2023 年 8 月 21 日

黄金の健康、風味豊かな喜び:世界のターメリックスパイス市場の探索

世界のターメリックスパイス市場 世界中で需要が高まり、ターメリックはプラス成長を見せています。ターメリックの人気は、抗炎症作用や抗酸化作用など、数多くの健康上の利点によって支えられています。万能スパイスとして、さまざまな料理の風味と色を高め、料理に幅広く使用されています。市場は、食品に天然および有機原料を使用する傾向の高まりからも恩恵を受けています。スパイスの治療特性に対する認識が高まるにつれて、世界のターメリックスパイス市場は繁栄を続け、より健康的で風味豊かな食品オプションを求める消費者を魅了しています。

Data Bridge Market Researchによると、世界のターメリックスパイス市場は、2022年から2029年の予測期間に6.00%のCAGRが予測されています。

「食品・飲料業界の市場需要が急増」

拡大する食品・飲料業界は、革新的な製品配合にターメリックスパイスを組み込む大きな機会を提供しています。ターメリックのユニークな風味、鮮やかな色、そして評判の高い健康効果は、すぐに食べられる食事、スナック、飲料の魅力的な原料となっています。消費者が天然で機能的な原料を求める中、食品メーカーはターメリックを自社製品に組み込むための独創的な方法を模索しています。 おいしいスナック、健康志向の飲料、または流行のインスタント食品など、ターメリックスパイスの多用途性がこれらの食品の魅力を高め、世界の食品および飲料分野における市場の成長と消費者の関心を促進します。

世界の成長を妨げるものは何か ターメリックスパイス市場?

「不純物の混入に関する懸念は市場の成長を妨げる可能性がある」

偽造の懸念は、ターメリック スパイス市場にとって大きな課題です。低品質または偽造のターメリック スパイスを本物の製品に混入すると、スパイスの真正性に対する消費者の信頼と自信が損なわれます。偽造されたターメリックは風味と品質に影響を与え、消費者の健康と安全に対するリスクを高めます。これらの懸念に対処するために、厳格な品質管理措置、認証プログラム、および透明性の高いサプライ チェーンにより、消費者が本物で偽造されていないターメリック スパイスを受け取ることが保証され、信頼が促進され、市場の成長が促進されます。

セグメンテーション:世界のターメリックスパイス市場

ターメリックスパイス市場は、カテゴリー、用途、タイプ、製品、流通チャネルに基づいて分類されています。

  • カテゴリーに基づいて、ターメリックスパイス市場はオーガニックと従来のものに分類されます。
  • 用途に基づいて、ターメリックスパイス市場は、工業用、健康およびパーソナルケア製品、商業用、家庭用に分類されます。
  • 種類に基づいて、ターメリックスパイス市場は生と加工品に分類されます。
  • 製品セグメントに基づいて、ターメリックスパイス市場は、未研磨フィンガー、研磨フィンガー、ダブル研磨フィンガー、スライスターメリック、粉末などに分割されます。
  • ターメリックスパイス市場は、流通チャネルに基づいて、直接販売と間接販売に分類されます。

地域的洞察:アジア太平洋地域が世界のターメリックスパイス市場を支配

ターメリックスパイス市場におけるアジア太平洋地域の優位性は、確立された卸売および小売チャネルを通じてスパイスが容易に入手できることに起因しています。サプライヤーと流通チャネルの広大なネットワークにより、ターメリック スパイスは地域全体の消費者に容易に入手可能です。この地域の豊かな文化遺産と料理の伝統も、さまざまな料理や調理品におけるターメリック スパイスの需要の高さに貢献しています。その結果、アジア太平洋地域は2022年から2029年まで市場で支配的な傾向を維持すると予想されます。

北米では、ターメリックの人気が高まり、その健康上の利点に対する人々の意識が高まっているため、ターメリックスパイス市場で大きな成長が見込まれています。この地域では、天然および機能性成分への関心が高まっており、ターメリックスパイスの需要が高まっています。 スーパーフード 抗炎症作用や抗酸化作用など、さまざまな健康上の利点があります。消費者がより健康的な食品の選択肢を求める中、料理および健康食材としてのターメリックの魅力が高まり、北米での市場の成長が促進されています。

この研究について詳しく知りたい場合は、次のサイトをご覧ください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-turmeric-spices-market

世界のターメリックスパイス市場の最近の動向

  • 2020年、マコーミック・アンド・カンパニー社はFONAインターナショナル社とその関連会社を買収し、100%の所有権を取得しました。FONA社は、食品、飲料、栄養製品の顧客を対象とするクリーンでナチュラルなフレーバーの有名なメーカーです。この買収により、FONA社はマコーミック社の南北アメリカにおけるフレーバープラットフォームの拡大において重要な役割を果たすことになります。
  • 2021年、オーラム・フード・イングリジェンズ(OFI)は、米国の著名なプライベートブランドスパイス・調味料メーカーであるオールド・トンプソンを買収した。この買収は、OFI のスパイス部門にとって重要なマイルストーンであり、オールド・トンプソンとの 15 年間にわたるパートナーシップの成功をさらに発展させるものです。この契約は、スパイス市場における OFI の地位を強化し、その製品提供を拡大するための戦略的な動きを表しています。

 で活動する著名なキープレーヤー 世界のターメリックスパイス市場 含む:

  • Chr. Hansen Holding A/S(デンマーク)
  • サビンサ (アメリカ)
  • シンサイト インダストリーズ (インド)
  • エベレストスパイス(インド)
  • ITCリミテッド(インド)
  • マネ・カンコール(インド)
  • ロハ(インド)
  • カルセック社(米国)
  • International Flavors & Fragrances Inc. (米国)
  • Vigon International, LLC. (米国)
  • スダルシャン・アグロ・フーズ(インド)
  • MDHスパイス(インド)
  • シャー・ラタンシ・ヒムジ&カンパニー(インド)
  • シムラヒルズ(インド)
  • ニュージェン・フーズ(インド)
  • AGRIM PTE LTD.(シンガポール)

上記は、レポートで取り上げられている主要なプレーヤーであり、世界のターメリックスパイス市場の企業が連絡する詳細かつ網羅的なリストを知るために、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact

調査方法:世界のターメリックスパイス市場

データ収集と基準年の分析は、大きなサンプルサイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計および一貫したモデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。 dbmr 研究チームが使用する主要な研究手法は、データマイニング、市場におけるデータ変数の影響の分析、および一次 (業界専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、世界対地域およびベンダー シェア分析が含まれます。さらに詳しいお問い合わせが必要な場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。


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