卓上甘味料として知られる砂糖代替品は、余分なカロリーを追加せずに食べ物、飲み物、デザートを甘くするためによく使用されます。それらは、ステビアやモンクフルーツ抽出物、さらには次のような人工甘味料など、さまざまな形で見つけることができます。 アスパルテーム、サッカリン、スクラロース。食事制限のある方や糖質摂取量を減らしたい方向けに、甘みのある甘味料です。これらは、さまざまな消耗品に甘味を加える実用的でカロリー効率の高い方法を提供します。
データブリッジ市場調査によると、 卓上甘味料市場 2021年には23億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に9.40%のCAGRで、2029年までに47億2000万米ドルに達すると予想されています。
「健康志向の高まりで市場需要が急増」
消費者の健康意識の高まりが卓上甘味料市場の大きな推進力となっています。砂糖の過剰摂取による悪影響についての意識が高まるにつれ、人々はより健康的な代替品を積極的に求めています。低カロリーまたはゼロカロリーのオプションを提供する卓上甘味料は、健康志向の人が食事の目標を損なうことなく甘い欲求を満たす方法を提供します。消費者が健康と幸福を優先する中、この傾向が卓上甘味料の需要を押し上げています。
何が成長を妨げているのか 卓上甘味料市場？
「知覚や味の好みが市場の成長を妨げる可能性があります。」
知覚と味の好みは、卓上甘味料市場の制約となる可能性があります。一部の消費者は天然の砂糖を好み、卓上甘味料の味が違う、または人工的であると感じる場合があります。これは、特に伝統的な食生活を送っている人、または食生活の変化に抵抗がある人の間で、その受け入れや採用に対する障壁となる可能性があります。卓上甘味料の普及を促進するには、この認識を克服し、味の好みに対処することが重要になります。
セグメンテーション: 世界のテーブルトップ甘味料市場
テーブルトップ甘味料市場は、タイプ、製品、用途に基づいて分類されています。
- 種類に基づいて、卓上甘味料市場はサッカリン、アスパルテーム、 アセスルファムカリウム (エース-K)、 スクラロース、 ネオテーム、アドバンテーム、ステビオール配糖体羅漢果果実エキス（羅漢果）
- 製品に基づいて、テーブルトップ甘味料市場は天然、人工に分類されます。
- 用途に基づいて、卓上甘味料市場はオンライン小売とオフライン小売に分類されます。
地域の洞察: 北米が世界の卓上甘味料市場を独占
北米は、いくつかの要因により、卓上甘味料市場で大きなシェアを占めています。この地域には、イノベーションと製品開発を推進する主要な市場プレーヤーが集まっています。研究開発への多額の投資により、技術的に高度な製造方法が生まれました。さらに、この地域の原材料の入手可能性も、市場の成長を後押ししています。製薬業界、食品・飲料業界で卓上甘味料の使用が増えていることが、卓上甘味料市場における北米の優位な市場地位に貢献しています。
アジア太平洋地域は卓上甘味料市場で大きなシェアを占めており、主要企業の存在と人口の多さから中国が市場をリードしています。しかし、革新的な製造技術の導入と消費者の可処分所得レベルの上昇により、インドは最も急速に成長する市場として浮上しつつあります。消費者層の拡大と、低カロリーの代替品に対する意識の高まりが、この地域の市場における卓上甘味料の需要を加速させています。
この研究について詳しく知りたい場合は、次のサイトをご覧ください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-table-top-sweeteners-market
世界のテーブルトップ甘味料市場の最近の動向
- 2019年、ADMとアストン・フーズ（ロシア）はロシアに甘味料と澱粉の合弁会社を設立した。これにより、同社は天然甘味料のロシア市場に参入することができました。
- 2020 年に、VANTAGE 甘味料ソリューション設計ツールが、Tate & Lyle によって利用可能になります。これは、まったく新しい最先端の甘味料ソリューション設計ツールのコレクションと、低カロリーで糖質を抑えた食品や飲料を作るためのトレーニング プログラムです。
で活動する著名なキープレーヤー 世界の卓上甘味料市場 含む：
- デュポン（米国）
- ADM（米国）
- テート＆ライル（イギリス）
- Ingredion Incorporated (米国)
- カーギル社（米国）
- ロケット・フレール（フランス）
- PureCircle Ltd (米国)
- MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (米国)
- JKスクラロース株式会社（中国）
- Ajinomoto Co. Inc. (Japan)
上記は、レポートで取り上げられている主要企業であり、世界の卓上甘味料市場の企業が連絡する詳細かつ網羅的なリストを知るために、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界のテーブルトップ甘味料市場
データ収集と基準年の分析は、大きなサンプルサイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計および一貫したモデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。 dbmr 研究チームが使用する主要な研究手法は、データ マイニング、データ変数が市場に及ぼす影響の分析、および一次 (業界専門家) 検証を含むデータの三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、世界対地域およびベンダー シェア分析が含まれます。さらに詳しいお問い合わせが必要な場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
