米タンパク質は、筋肉タンパク質合成に不可欠な必須アミノ酸を供給する能力があるため、筋肉の構築と回復に重要な役割を果たします。この栄養豊富なタンパク質源は、特に運動後の栄養補給に有益で、筋肉組織の修復と成長を助けます。ロイシン、イソロイシン、バリンなどのアミノ酸プロファイルは、タンパク質合成を促進し、筋肉の分解を最小限に抑えることで、最適な回復をサポートします。消化しやすいため、食事制限のある人や過敏症の人にとって最適な選択肢となります。
データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 世界の米タンパク質市場 2023年の2,67,240.29千米ドルから2031年には3,72,364.71千米ドルに達し、2024年から2031年の予測期間に4.3%のCAGRで成長すると予想されています。
「健康とウェルネスのトレンドの高まりが市場の成長を後押し」
健康とウェルネスのトレンドの高まりは、世界の米タンパク質市場の主要な推進力として浮上しています。消費者がより健康的なライフスタイルを優先するにつれて、米タンパク質などの植物性タンパク質源の需要が高まっています。これは、ベジタリアンやビーガンの食事の急増、アレルギーフリーの代替品に対する意識の高まり、持続可能でクリーンラベルの製品への注目によって促進されています。低アレルギー性で消化しやすい植物性タンパク質である米タンパク質は、健康志向の消費者の好みによく合致します。
成長を阻害するものは何か 世界の米タンパク質市場?
「アレルゲン表示に関する懸念が市場の成長を阻害」
世界の米タンパク質市場は、アレルゲン表示に関する懸念という形で大きな制約に直面しています。アレルギーや不耐性を持つ消費者は、購入する製品について十分な情報に基づいた決定を下すために、正確で包括的な表示を頼りにしています。米タンパク質製品は、アレルゲン表示に課題を抱える可能性があり、グルテンやその他の汚染物質などのアレルゲンに関する不確実性につながる可能性があります。
セグメンテーション: 世界の米タンパク質市場
世界の米タンパク質市場は、タイプ、カテゴリ、ソースタイプ、抽出プロセス、変更タイプ、タンパク質濃度、形状、強化、および用途に基づいて、9 つの主要なセグメントに分類されます。
- タイプに基づいて、世界の米タンパク質市場は、分離物、濃縮物、加水分解物に分類されます。
- カテゴリーに基づいて、世界の米タンパク質市場は、従来のものと有機のものに分けられます。
- 米タンパク質の世界的な市場は、原料の種類に基づいて、玄米、白米、赤米、黒米、その他に分類されます。
- 抽出プロセスに基づいて、世界の米タンパク質市場は湿式処理と乾式処理に分類されます。
- 修飾の種類に基づいて、世界の米タンパク質市場は、熱修飾、化学修飾、酵素修飾に分類されます。
- タンパク質濃度に基づいて、世界の米タンパク質市場は、タンパク質70%以上、20%～70%、およびタンパク質20%未満に分類されます。
- 形態に基づいて、世界の米タンパク質市場は乾燥と液体に分類されます。
- 強化に基づいて、世界の米タンパク質市場は通常のものと強化されたものに分けられます。
- 用途に基づいて、世界の米タンパク質市場は食品、栄養補助食品、 ダイエットサプリメント、 飲料、 動物飼料、化粧品パーソナルケア、医薬品など
地域別洞察：北米が世界の米タンパク質市場を支配すると予想
北米では、消費者の健康とフィットネスに対する意識の高まりにより、米国が市場を独占すると予想されています。この意識の高まりにより、人々はより健康的な食事の選択肢を求めており、植物性タンパク質の需要が急増しています。その結果、この地域では植物性タンパク質市場が繁栄すると予想され、米国がこの成長軌道をリードすると予想されています。
アジア太平洋地域では、健康とウェルネスのトレンドが急増しているため、中国が市場を独占すると予想されています。中国人消費者の間で健康的なライフスタイルと栄養選択に対する意識が高まっており、これらのトレンドに沿った製品の需要が高まっています。健康への関心が高まるにつれて、健康志向の商品に対する好みが高まり、中国は地域市場の最前線に立っています。この傾向は、中国人が健康志向の消費パターンを優先するため、持続的な市場成長につながるでしょう。
ヨーロッパでは、機能性食品や飲料への米たんぱく質の組み込みが増えているため、英国が市場を独占すると予想されています。食品業界では、より健康的で植物由来の代替品に対する需要が高まっており、米たんぱく質の採用が促進されています。英国はこのトレンドの最前線に立っています。機能性製品の市場が堅調な英国は、消費者が栄養面でのニーズを満たすために植物由来のたんぱく質源を優先する傾向が強まっているため、ヨーロッパで優位に立つと予想されています。
この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-rice-protein-market
世界の米タンパク質市場の最近の動向
- 2023年8月、バイオウェイ（西安）オーガニック原料有限公司は、インドのバイヤーであるアヌラグ氏を迎え、植物由来のプロテインパウダーの調達における潜在的な協力について話し合い、バイオウェイオーガニックの高品質オーガニックプロテインパウダーの持続可能なサプライチェーンを長期的なパートナーシップで確立することを目指しました。
- 2023年3月、Creative EnzymesはPepTalk 2023に参加し、世界中のタンパク質科学研究者とのつながりを育みました。このイベントでは、バイオ医薬品の研究開発を強化するためのケーススタディ、未発表データ、共同ソリューションを共有する機会が提供されました。
- 2023年2月、Creative Enzymesはカリフォルニア州サンフランシスコで開催された生物物理学会年次総会で革新的なソリューションを披露しました。この参加により新たな可能性が開かれ、科学界から注目を集めました。
- 2021年9月、長瀬産業のグループ会社であるPrinova Group LLC（以下「Prinova」）は、業界エキスパートであるThe Ingredient House, LLC（以下「TIH」）の買収を完了しました。この戦略的な動きにより、Prinovaは国内外で甘味料、ポリオール、特殊原料の分野での地位を強化し、原料流通分野での継続的な成長に向けた重要なマイルストーンとなりました。
- 2021年8月、Gehl Foods, LLCは125周年を迎え、ウィスコンシン州ジャーマンタウンの3部屋の小さな乳製品工場から、米国を代表するFDA認定の無菌製造業者へと進化しました。この変革の旅により市場シェアが拡大し、Gehl Foodsは無菌製造部門の競争力の源泉となりました。
主要なキープレーヤー 世界の米タンパク質市場 含む：
- ケリーグループ（アイルランド）
- グルシャンポリオールズ社（インド）
- ゲールフーズLLC。 （私たち）
- シャフィグルコケム（パキスタン）
- Prinova Group LLC. (米国)
- サッケット スパ（イタリア）
- ファーベストブランド（米国）
- ベネオ（ドイツ）
- チバ貿易（エジプト）
- バイオウェイ（西安）オーガニック原料有限公司（中国）
- パイオニア インダストリーズ プライベート リミテッド (インド)
- SWEET ADDITIONS, LLC. (米国)
- ETChem（中国）
- VRエンタープライズ（インド）
- アクシオムフーズ社（米国）
- Singsino Group Limited (中国)
- AIDP（米国）
- タイタンバイオテック（インド）
- ZCOMPANY（オランダ）
- ゴールデングレイングループリミテッド（中国）
- フードケムインターナショナルコーポレーション（中国）
- ローションクラフター（米国）
- クリエイティブエンザイムズ（米国）
- グリーンラボLLC（米国）
- ラジヴィ・エンタープライズ（インド）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。 世界の米タンパク質市場企業 接触、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の米タンパク質市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
