オーガニック食品および飲料市場の利点に対する認識が高まると、市場シェアが拡大します。過去数年間、ソーシャル メディアの発達は、従来の食品の悪影響とオーガニック食品および飲料の利点に関する認識を高める上で大きな役割を果たしてきました。オーガニック食品の見方の変化とは別に、消費者はオーガニック生産の社会的側面をますます重視し、大規模農場よりもクリーンな環境での小規模農業を好みます。
データブリッジ市場調査によると、 世界のオーガニック食品・飲料市場 2021年には1,883.5億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に10.87%のCAGRで成長し、2029年には4,300.1億米ドルに達すると予想されています。
「クリーンラベル製品に対する需要の増加が市場の成長を加速」
消費者が植物由来のタンパク質を求め、ベジタリアン食品がより健康的であることから、クリーンラベル製品の需要が高まっています。クリーンラベル製品は天然で非遺伝子組み換えであり、添加物や保存料を使わず、本物の材料で作られています。クリーンラベル製品の主な利点は、消費者が簡単に材料を読み取れることと、オーガニックであるため化学物質が含まれていないことです。市場関係者は、優れたパッケージデザイン、食品の透明性、機能的な利点を持つシンプルな材料の作成に取り組んでいます。したがって、オーガニック食品や飲料の入手可能性が市場の成長を後押しすると予想されています。
成長を阻害するものは何か 世界のオーガニック食品・飲料市場?
「オーガニック食品と飲料の高価格」
オーガニック製品の価格は通常の製品よりも高騰しており、市場の成長を制限しています。オーガニック農産物の価格が高騰している主な原因は、すべての農家がオーガニック農家として認められるために通過しなければならない認証プロセスです。オーガニック農業では、過酷な手作業が伴います。除草は手作業で行われることが多く、害虫は作物に天敵を放つことで防除されます。これらの主な要因はすべて、市場の成長を妨げています。
セグメンテーション: 世界のオーガニック食品・飲料市場
世界のオーガニック食品および飲料市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。
- 製品タイプに基づいて、オーガニック食品および飲料市場はオーガニック食品とオーガニック飲料に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、オーガニック食品および飲料市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、インターネット小売業などに分類されます。
地域別洞察：北米が世界のオーガニック食品・飲料市場を支配すると予想
北米は、従来の食品よりも環境に優しく、極めて健康的な製品が存在するため、市場を支配しています。遺伝子組み換えや遺伝子組み換えが行われていない天然またはオーガニック食品の利点に関する消費者の意識が高まっており、これが市場の成長を後押ししています。
アジア太平洋地域は、都市化や西洋化の進展、オーガニック食品・飲料業界の大幅な成長と拡大、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。また、オーガニック食品・飲料の健康効果に関する一般の認識が高まることで、この地域に大きな成長の機会が生まれるでしょう。
この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-organic-food-beverages-market
世界のオーガニック食品・飲料市場の最近の動向
- ダノンは2022年にオーガニック食品メーカーのハッピーファミリーの買収を完了した。ハッピーファミリーは多種多様なオーガニック製品を生産している。ダノンの経営陣は、同社がオーガニックベビーフード・離乳食メーカーのハッピーファミリーの株式約92%を購入することに合意したことを明らかにした。
- 2022年、グレインフォレストは、農村と都市の格差を縮小するために、いくつかの新しいオーガニック製品を発売しました。新しく追加された製品は、赤ちゃん用の発芽ラギ、糖尿病患者向けの健康ミックス、毎日の栄養と栄養価の高い朝食のためのモリンガパウダーです。
主要なキープレーヤー 世界のオーガニック食品・飲料市場 含む：
- ハイン・セレスティアル（米国）
- ドール・フード・カンパニー（米国）
- アメリカ酪農家協会（米国）
- ゼネラルミルズ社（米国）
- ダノン（フランス）
- ユナイテッドナチュラルフーズ社（米国）
- GCMMF（インド）
- ハーシーズ・カンパニー（米国）
- エイミーズキッチン社（米国）
- オーガニックバレー（米国）
- コナグラ・ブランズ（米国）
- ネスレ（スイス）
- エデンフーズ（米国）
- サンオプタ (カナダ)
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の主要プレーヤーの詳細なリストについては、 オーガニック食品と飲料 市場企業連絡先、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界のオーガニック食品・飲料市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
