有機酸はますます重要になり、世界中の消費者の毎日の食事の一部になっています。この変化の主な原因は、生活習慣病の発生率の増加と予防医療を実践する人々です。さらに、栄養補助食品、食品、臨床栄養における有機酸の用途の増加により、市場の成長が加速しています。バイオベースのソースから効率的な有機酸市場を製造するための研究開発の急増により、有利な成長の機会がもたらされると予想されます。
データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の有機酸市場 2021年には113億9,000万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に6.39%のCAGRで成長し、2029年には187億米ドルに達すると予想されています。
「天然防腐剤の幅広い採用が市場の成長を加速」
調理済み食品（RTE）や缶詰食品向けの天然保存料の需要が高まり、市場の成長が加速しています。また、有機酸がチーズや焼き菓子に添加され、保存期間が延長されることも確認されています。酸エステルは、化学代替品の代わりとして、人工香料や溶剤として広く使用されています。したがって、この要因が市場の成長を後押ししています。
成長を阻害するものは何か 世界の有機酸市場?
「有機酸による健康問題の増加」
有機酸を扱うことによる健康被害は、主にその腐食性によるもので、組織破壊につながります。最も一般的に報告されている毒性作用は、肝疾患、凝固障害、腎症、神経系障害です。一部の有機酸に長時間さらされると、目、皮膚、鼻、喉が刺激されることがあります。これらの主な要因はすべて、市場の成長を妨げています。
セグメンテーション: 世界の有機酸市場
世界の有機酸市場は、種類、供給源、最終ユーザーに基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、世界の有機酸市場は、酢酸、クエン酸、ギ酸、乳酸、リンゴ酸、コハク酸、グルコン酸、アスコルビン酸、フマル酸、有機酸、その他に分類されます。
- 世界の有機酸市場は、供給源に基づいて、バイオマス、糖蜜、デンプン、化学合成、農産業残渣に分類されます。
- エンドユーザーに基づいて、世界の有機酸市場は、食品および飲料、動物飼料、化学薬品および工業、医薬品、パーソナルケア、農業に分類されます。
地域別洞察：北米が世界の有機酸市場を支配すると予想
アジア太平洋地域は、この地域の食品および飲料産業の発展により、市場を支配しています。さらに、ヘルスケア分野における有機酸の需要の増加、人口の急増、および GDP の成長は、有機酸の需要を押し上げる主な要因です。
北米は、可処分所得の増加と世界経済の大幅な成長により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。さらに、石油化学産業における有機酸の使用、主に中間体と最終用途の石油化学製品の生産において、市場の成長が促進されます。
この研究の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-organic-acids-market
世界の有機酸市場の最近の動向
- 2019年、中国南京に拠点を置く50:50の合弁会社BASF-YPCは、30キロトンのプロピオン酸生産工場の稼働開始を発表した。2つの工場を合わせた生産能力は年間69キロトンに急増した。
- 2019年、栄養、健康、持続可能な暮らしをテーマとする科学企業であるRoyal DSMは、中国江山にあるビタミンC（アスコルビン酸）施設のアップグレードを発表しました。その目的は、安全性、品質、持続可能性、生産効率を向上させることでした。
主要なキープレーヤー 世界の有機酸市場 含む：
- BASF SE（ドイツ）
- ロンザ（スイス）
- グランビア社（アイルランド）
- ADM（米国）
- ファーベストブランズ（米国）
- SternVitamin GmbH & Co. KG (ドイツ)
- アディセオ (フランス)
- Rabar Pty Ltd (オーストラリア)
- Orkla Health (ノルウェー)
- Epax（ノルウェー）
- バイオプロセス アルガ LLC (米国)
- クローダインターナショナル（英国）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の主要プレーヤーの詳細なリストについては、 有機酸 市場企業連絡先、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の有機酸市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
