天然デンプンはさまざまな業界で多用途に利用されており、世界市場の大幅な成長を牽引しています。天然デンプンは、食品・飲料、製薬、繊維、製紙業界にとって欠かせない成分です。トウモロコシ、小麦、ジャガイモなどの植物から抽出されます。増粘、安定化、結合の特性があるため、製品の配合に便利です。さらに、天然成分やクリーンラベルに対する消費者の需要の高まりも、市場の成長を牽引しています。天然デンプンは、その多様な用途と環境に優しい性質により、国際市場で着実に人気が高まっています。
データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の天然澱粉市場 2021年には15億米ドルの価値があり、2022年から2029年の予測期間中に5.28％のCAGRで成長し、2029年までに22億6000万米ドルの価値に達すると予想されています。
「食品・飲料産業の繁栄と食習慣の西洋化により市場需要が急増」
天然澱粉市場の今後の動向によると、澱粉は炭水化物の最も一般的な供給源の 1 つであり、スープ、カスタード、デザート、ソースなどの食品の製造に使用されています。これは、急成長している食品および飲料部門とともに、世界の天然澱粉市場を前進させています。さらに、健康意識の高まり、糖尿病患者の増加、不健康な食品の消費、座りがちなライフスタイルにより、低カロリー甘味料の需要が高まっています。さらに、中流階級の増加、経済の急成長、急速な都市化、食品消費パターンの西洋化の傾向の高まりなどの要因の結果として、特に発展途上国で天然澱粉の需要が高まっています。
世界の経済成長を阻害するものは何か 天然デンプン市場?
「加工デンプンとの競争は市場の成長を妨げる可能性がある」
加工デンプンとの競争は、天然デンプン市場にとって課題となっています。加工デンプンは、物理的、酵素的、または化学的に改質されて機能特性と安定性が強化され、特定の用途でより望ましいものとなっています。その汎用性と粘度、質感、安定性の点で優れた性能は、特定の特性を求める業界を魅了しています。その結果、天然デンプンは食品、医薬品、繊維などの業界で加工デンプンとの競争に直面しており、天然デンプン製造業者は市場シェアを維持するために独自の特性と価値提案に基づいて製品を差別化する必要があります。
セグメンテーション: 世界の天然澱粉市場
世界の天然澱粉市場は、製品の種類、供給源、形態、用途に基づいて分類されています。
- 製品タイプに基づいて、世界の天然澱粉市場は、天然ジャガイモ澱粉、天然ワキシートウモロコシ澱粉、天然トウモロコシ澱粉、天然小麦澱粉、およびその他の製品タイプに分類されます。
- 供給源に基づいて、世界の天然澱粉市場は、米、トウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモなどに分類されます。
- 形態に基づいて、世界の天然澱粉市場は粉末、ゲル、その他に分類されます。
- 用途に基づいて、世界の天然澱粉市場は、菓子、加工食品、飲料、段ボールおよび製紙、医薬品、繊維、パーソナルケア、その他に分類されます。
地域別洞察：アジア太平洋地域が世界の天然澱粉市場を支配
アジア太平洋地域は、地域の力強い経済成長と消費者の嗜好の変化に牽引され、コーンスターチ市場で重要な地位を占めています。アジア太平洋地域では、パッケージ食品や飲料への移行により、食品業界で増粘剤、安定剤、テクスチャー付与剤として一般的に使用されているコーンスターチ製品の需要が高まっています。この地域の人口増加、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加は、アジア太平洋地域のコーンスターチ市場の急成長に貢献しています。
北米の天然澱粉市場における着実な成長は、この地域に多数の地元企業が存在することに起因しています。これらの地元企業は、競争の激しい市場環境に貢献し、イノベーションと製品開発を促進しています。さらに、北米には確立されたインフラストラクチャと強力な食品加工産業があり、さまざまな用途での天然澱粉の需要を促進しています。地元企業、市場競争力、および好ましい業界動向の組み合わせは、予測期間中のこの地域の一貫した成長を支えています。
この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-native-starch-market
世界の天然澱粉市場の最近の動向
- 2019年、河南道英機械設備有限公司は、ナイジェリアのラゴスで2019年11月に開催された中国商品博覧会でトウモロコシ加工設備を展示しました。同社は、新しい生産技術、斬新なデザインのトウモロコシ加工設備、追加の製品ラインを発表しました。世界市場でコーンスターチの需要が高まる中、同社はそこで事業を拡大しています。
- 2018年、ADMとVedan International Limitedは協力して、新しいタピオカ澱粉とタピオカマルトデキストリン成分を発売しました。植物由来の澱粉を好む消費者の需要を満たすために、タピオカ澱粉は コーンスターチ同社は提供する製品の種類を増やし、植物由来の澱粉を必要とするより多くの顧客を引き付けることができました。
主要なキープレーヤー 世界の天然澱粉市場 含む：
- カーギル社（米国）
- ADM（米国）
- Nsmfoodlimited (米国)
- DSM（オランダ）
- ケリーグループ（アイルランド）
- イングレディオン社（米国）
- テイト＆ライル（米国）
- マトナフーズLTD（ナイジェリア）
- アグラナ・ベテイリグンス-AG (オーストリア)
- グレイン・プロセッシング・コーポレーション（米国）
- ロケット・フレール（フランス）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の天然澱粉市場企業の詳細なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の天然澱粉市場
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