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2023年7月5日

池から食卓までの微細藻類の旅 - 食品産業の変革

 

北米地域の微細藻類の世界市場は、消費者の健康意識の高まりと慢性疾患の蔓延により活況を呈しています。藻類バイオマス、菌株特異性、効果的な抽出技術など、微細藻類製品の品質に影響を与える変数はいくつかあります。藍藻類 (BGA)、紅藻類、褐藻類は、有益な栄養素を強化した適切な製品を生産するために使用されるさまざまな微細藻類の種類の一部です。市場は、世界人口の増加による代替食糧源の需要の高まりと、微細藻類生産への研究開発投資の増加により拡大しています。

データブリッジマーケットリサーチによると、 微細藻類市場 2023年から2030年の予測期間に6.4%のCAGRで成長し、2030年までに13億9,495万米ドルに達すると予想されています。

「製薬業界および栄養補助食品業界での用途の増加により、市場の需要が急増」

微細藻類は、タンパク質、オメガ 3 脂肪酸、抗酸化物質、色素などの生理活性化合物の豊富な供給源です。これらの化合物にはさまざまな健康上の利点があり、医薬品、栄養補助食品、機能性食品の原料の製造に使用できます。製薬業界と栄養補助食品業界では、微細藻類由来の化合物が人間の健康とウェルネスを促進する可能性をますます認識しており、微細藻類の分野で微細藻類ベースの製品の需要が高まっています。

成長を阻害するものは何か 微細藻類市場?

「大規模な栽培と加工の問題が市場の成長を妨げる可能性がある」

微細藻類には数多くの利点がありますが、世界の微細藻類市場には一定の制約があります。 1 つの大きな課題は、微細藻類の大規模な栽培と加工を実現するのが難しいことです。 微細藻類を商業的に栽培するには、専門的なインフラストラクチャ、専門知識、およびリソースが必要です。 さらに、効率的で費用対効果の高い生産のために抽出および加工技術を最適化することは複雑になる可能性があります。 これらの課題は、微細藻類ベースの製品の広範な採用を妨げ、世界の微細藻類市場の成長を制限する可能性があります。

セグメンテーション: 世界の微細藻類市場

微細藻類市場は、タイプ、カテゴリ、形態、グレード、用途、流通チャネルに基づいて分類されています。

  • 種類に基づいて、微細藻類市場は、クラスピルリナ、クロレラ、ヘマトコッカス・プルビアリス、デュナリエラ・サリナ、イソクリシス、フェオダクティルム・トリコルヌタム、クラミドモナス・クルエンタム、ナンノクロロプシスなどに分類されます。
  • カテゴリーに基づいて、微細藻類市場は有機と無機に分類されます。
  • 形状に基づいて、微細藻類市場は粉末/乾燥と液体に分類されます。
  • グレードに基づいて、微細藻類市場は、食品グレード、飼料グレード、燃料グレード、化粧品グレードなどに分類されます。
  • 用途に基づいて、微細藻類市場は食品および飲料に分類されます。 ダイエットサプリメント、医薬品、化粧品、パーソナルケア、バイオ燃料、インク、 動物飼料 その他。
  • 流通チャネルに基づいて、微細藻類市場は間接と直接に分類されます。

地域別洞察:北米が世界の微細藻類市場を支配

北米が世界の微細藻類市場で優位に立っている理由はいくつかあります。第一に、消費者が微細藻類製品の健康上の利点をますます認識するようになり、この地域でのこれらの製品の需要が高まっています。さらに、栄養補助食品、医薬品、化粧品など、複数の産業が微細藻類の幅広い用途を提供しています。この地域では、予測期間中にイノベーションと市場の成長を促進する重要な研究開発活動も見られます。

この研究の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-microalgae-market

世界の微細藻類市場の最近の動向

  • 2022年、株式会社ユーグレナの研究によると、微細藻類ユーグレナ(日本ではユーグレナとも呼ばれる)を定期的に摂取すると、さまざまな症状の重症度が軽減され、風邪のような症状の発症が遅くなることがわかりました。
  • 2019年、アルガリズムは、微細藻類から作られたオメガ3 DHAオイルを含むカッパメガ3製品の認知度を高めるためのキャンペーンを開始しました。同社は、このプログラムの開始により、微細藻類市場での潜在的な地位を維持することができました。

 主要なキープレーヤー 世界の微細藻類市場 含む:

  • 株式会社セラナ(私たち)
  • DSM(オランダ)
  • バイオプロセス アルガエ LLC (米国)
  • アルゴリズム (米国)
  • シアノテックコーポレーション(米国)
  • ヘンリー・ラモット・オイルズ社(ドイツ)
  • アルガエサイト(英国)
  • オーストラリア産スピルリナ(オーストラリア)
  • アルガテック株式会社(イスラエル)
  • リクシア (米国)
  • BASF SE(ドイツ)
  • コルビオン(オランダ)
  • EID - Parry (India) Limited (インド)
  • キューンレ・アグロシステムズ社(米国)
  • ALGISYS LLC (米国)
  • 株式会社ユーグレナ(日本)
  • ヘリア デベロップメント LLC (米国)
  • アルガエナジー(スペイン)
  • アルジェノール(米国)
  • AstaReal AB (スウェーデン)

上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の微細藻類市場の企業の詳細と包括的なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/contact

調査方法: 世界の微細藻類市場

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