製品発表 (ブログ)

2024 年 1 月 11 日

伝統を味わう: メスカルのスモーキーなエレガンスと職人技が、一度に 1 つのリュウゼツランのスピリットを世界中の味覚に火をつける

メスカルは、テキーラとは異なる伝統的なメキシコの蒸留酒として文化的、歴史的重要性を持っています。リュウゼツランの植物から作られたメスカルは、さまざまな地域のユニークなテロワールを反映しており、その多様な風味に貢献しています。職人による製造プロセスは、何世代にもわたって受け継がれることが多く、リュウゼツランの心を地下の穴でローストしてスモーキーな特徴を与えることが含まれます。メスカルは、「コピタ」の共有などの儀式を通じて祝われる、メキシコの伝統や職人技とのつながりを育みます。世界中でその人気が高まっているため、地域社会をサポートする少量生産の持続可能な生産方法に対する評価が高まっています。メスカルはその豊かな伝統を超えて、多用途で複雑な蒸留酒であり、そのままでも創造的なカクテルでも楽しめ、世界の蒸留酒界のダイナミックなプレーヤーとなっています。

データブリッジ市場調査の分析によると、 世界のメスカル市場 2022年から2029年の予測期間中に24.7%のCAGRで、2029年までに26億625万米ドルの価値に達すると予想されます。

「技術革新の高まりが市場の成長を促進する」

技術革新はメスカル市場を前進させ、持続可能な農業実践により高品質のリュウゼツランの安定した供給が保証されます。自動化および制御システムを活用したスマートな蒸留プロセスにより、生産効率と風味の一貫性が向上します。データ分析と品質管理テクノロジーにより生産を監視および調整し、各バッチが望ましい基準を満たし、消費者の好みに合わせていることを確認します。バイオテクノロジーの進歩により、独自の酵母株の培養が可能になり、メスカルの風味プロファイルが拡大します。 ブロックチェーン この技術によりサプライチェーンの透明性が向上し、消費者が生産に使用されたリュウゼツランの産地を追跡できるようになります。

何が成長を妨げているのか 世界のメスカル市場?

「重税と関税が市場の成長を妨げている」

メスカル市場は、重税や関税による生産コストの高騰により、大幅な制約に直面している。これらの経済的負担は生産者に大きな負担を与え、収益性を維持するために製品価格の値上げを余儀なくされています。その結果、消費者、特に製品コストの変動に敏感な消費者は、価格の高騰によって思いとどまる可能性があります。経済的要因に根ざしたこの抑制は、メスカル産業に課題をもたらしています。

セグメンテーション: 世界のメスカル市場

世界のメスカル市場は、製品タイプ、濃縮物、価格カテゴリ、アルコール度数、年、パッケージタイプ、サイズ、フレーバータイプ、生産者タイプ、製品カテゴリ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

  • 製品タイプに基づいて、世界のメスカル市場は、メスカル・ホーフェン、メスカル・レポサド、メスカル・アネホ、メスカル・エスパディン、メスカル・テプステート、メスカル・アロケーニョ、メスカル・アンサンブルなどに分類されます。
  • 世界のメスカル市場は、濃縮物に基づいて 100% テキーラとミックス テキーラに分類されます。
  • 価格カテゴリーに基づいて、世界のメスカル市場はプレミアム、スタンダード、エコノミーに分類されます
  • アルコール度数に基づいて、世界のメスカル市場は40%以上と40%未満に分けられます。
  • 年齢に基づいて、世界のメスカル市場は18〜24歳、25〜44歳、45〜64歳、65歳以上に分類されます。
  • 包装タイプに基づいて、世界のメスカル市場はボトル、缶、その他に分類されます。
  • サイズに基づいて、世界のメスカル市場は 251 ~ 500 ml、501 ~ 750 ml、751 ~ 1000 ml、および 100 ml 以上に分類されます。
  • フレーバーの種類に基づいて、世界のメスカル市場はプレーン/オリジナルとフレーバー付きに分類されます。
  • 生産者の種類に基づいて、世界のメスカル市場は、地ビール醸造所、蒸留所、ブリューパブ、契約醸造会社、地域のクラフトビール醸造所、大規模醸造所、その他に分類されます。
  • 製品カテゴリに基づいて、世界のメスカル市場は蒸留メズカンと手作りメズカン/職人メズカンに分類されます。
  • エンドユーザーに基づいて、世界のメスカル市場はレストラン、ホテル、バー、カフェ、ケータリング、航空会社、家庭などに分割されています。
  • 流通チャネルに基づいて、世界のメスカル市場はオフライン取引とオンライン取引に分類されます

地域別インサイト: 北米が世界のメスカル市場を支配

北米では、米国がこの地域の堅調で多様な飲料産業に牽引され、世界のメスカル市場を支配しています。米国は北米市場をリードしており、飲料消費量が大幅に増加しています。この急増は、消費者の好みの変化、クラフトスピリッツへの関心の高まり、カクテル文化の拡大を示しています。メスカルは、その独特の風味と職人技の魅力により、本格的で独特の飲酒体験を求めるアメリカの消費者の間で注目を集めています。この傾向は、プレミアム蒸留酒や特殊蒸留酒への幅広い移行を反映しており、メスカルは、進化する北米の飲料業界において注目すべきプレーヤーとして位置づけられています。

この研究について詳しく知りたい場合は、次のサイトをご覧ください。: https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-mezcal-market

世界のメスカル市場の最近の動向

  • 2022 年 1 月、ディアジオ PLC はメスカル生産者カーサ UM を買収し、メスカル ユニオンを自社のポートフォリオに戦略的に組み込むことになりました。この動きは、製品の拡大を通じてメスカル飲料市場におけるディアジオの存在感を高めることを目的としていました。
  • 2021年4月、米国で急成長しているメスカルブランドのマドレ・メスカルは、300万米ドルの投資で大幅な成長を確保した。ニューヨーク市を拠点とする消費者セクターへの投資を専門とするベンチャーキャピタルスタジオ、ルーム 9 が主導したシリーズ A 資金調達ラウンドにより、マドレ メスカルは新製品と市場で成功する成長戦略をさらに実行できるようになりました。

で活動する著名なキープレーヤー 世界のメスカル市場 含む:

  • Davide CampariMilano NV (イタリア)
  • バカルディ(バミューダ)
  • クラフト蒸留所(米国)
  • マザー・メスカル(米国)
  • カマレナファミリー(アメリカ)
  • ブラウンフォーマン (アメリカ)
  • ディアジオ(イギリス)
  • ペルノ・リカール(フランス)
  • ウィリアム・グラント&サンズ株式会社(英国)
  • カンペロ王 (メキシコ)
  • テキーラ & メスカル プライベート ブランド SA de CV (メキシコ)
  • トラコルラ蒸留所(メキシコ)
  • エル・シレンシオ・ホールディングス株式会社(私たち)
  • サウザ テキーラ輸入会社(メキシコ)
  • Dos Hombres LLC (米国)
  • デル・マグエイ (アメリカ)
  • ワハカ メスカル (米国)
  • マズルメスカル (US)
  • シャドウ (米国)
  • ペンサドール・メスカル英国)
  • イリーガル・メスカル (米国)

上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。 世界的なメスカル市場企業 接触、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact

調査方法: 世界のメスカル市場

データ収集と基準年の分析は、大きなサンプルサイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計および一貫したモデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。 DBMR 研究チームが使用する主要な研究手法は、データ マイニング、データ変数が市場に及ぼす影響の分析、および一次 (業界専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、世界対地域およびベンダー シェア分析が含まれます。さらに詳しいお問い合わせが必要な場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。


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