世界規模での脂肪含有量の低いチーズ製品の需要と供給は、「低脂肪チーズ市場」と呼ばれています。低脂肪チーズは、従来のチーズに代わるより健康的な代替品を求める健康志向の消費者の間で人気が高まっています。この市場は、これは、低脂肪食の利点についての意識の高まり、肥満とそれに関連する健康問題の蔓延、栄養価が高く低カロリーの食品に対する需要の高まりなどの要因によって引き起こされており、メーカーは、さまざまなニーズに応えるため、革新的な低脂肪チーズのバリエーションを導入しています。消費者の好みの進化により、市場の成長が促進されます。
データブリッジ市場調査によると、 低脂肪チーズ市場 2021年の価値は1,028.9億米ドルで、2022年から2029年の予測期間中に4.4%のCAGRで成長し、2029年までに1,452億米ドルに達すると予想されています。
「健康志向の高まりで市場需要が急増」
人々の健康意識が高まるにつれ、より健康的な食品の選択に対する需要が高まっています。低脂肪チーズは従来のチーズに代わる脂肪を減らしたもので、体重を管理し脂肪摂取量を減らしたいと考えている人にとって魅力的な選択肢です。味に妥協することなく、より健康的な代替品を提供する低脂肪チーズは、健康を優先し、食事の選択に気を配る健康志向の消費者のニーズに応えます。
何が成長を妨げているのか 低脂肪チーズ市場?
「製品の種類が限られていると、市場の成長が妨げられる可能性があります。」
低脂肪チーズ市場における限られた製品の種類の優位性は、いくつかの要因に起因すると考えられます。低脂肪チーズの配合には、味と食感を維持しながら脂肪含有量を減らすための特定の加工技術が必要となるため、利用できるオプションの範囲が制限される場合があります。さらに、特定の種類のチーズの低脂肪代替品を調達する際にも課題が生じる可能性があります。しかし、消費者の需要の増加と技術の進歩に伴い、メーカーは消費者の多様な好みに応え、市場の成長を促進するために、低脂肪チーズ製品の種類を拡大することに積極的に取り組んでいます。
セグメンテーション:世界の低脂肪チーズ市場
低脂肪チーズ市場は、製品、流通チャネル、用途に基づいて分割されています。
- 製品に基づいて、低脂肪チーズ市場はフェタチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズスティック、ハードチーズに分類されます
- 流通チャネルに基づいて、低脂肪チーズ市場は店舗ベース、オンラインに分類されます。
- アプリケーションに基づいて、低脂肪チーズ市場は次のように分類されます。 ビスケット、 おやつ、 スープ、 ソース、 その他。
地域別洞察：低脂肪チーズの世界市場はヨーロッパが独占
ヨーロッパでは、低脂肪チーズ市場で 2025 年までに 415 億米ドルの大幅な収益を達成すると予測されています。この地域では、主にファストフード産業の急速な成長と、より健康的な食品を選択する重要性に対する消費者の理解の高まりにより、低脂肪チーズ製品の需要が急増しています。これらの要因はヨーロッパでの市場の拡大を促進し、この地域のメーカーやサプライヤーにとって有利な機会を生み出すと予想されます。
アジア太平洋地域は、世界の低脂肪チーズ市場で最も高い成長率を経験すると予想されており、予測期間中の年間平均成長率（CAGR）は4.4％と予測されます。この成長は、低脂肪チーズ製品に対する消費者の需要の増加、個人の可処分所得の増加、健康とウェルネスに対する意識の高まりなどの要因に起因すると考えられます。これらの要因が総合的に、アジア太平洋地域における市場の可能性の拡大に貢献しています。
この研究について詳しく知りたい場合は、次のサイトをご覧ください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-low-fat-cheese-market
で活動する著名なキープレーヤー 世界の低脂肪チーズ市場 含む：
- ハイン セレスティアル (米国)
- デイリー ファーマーズ オブ アメリカ社 (米国)
- ゼネラルミルズ社（米国）
- ダノンSA（フランス）
- GCMMF (インド)
- コナグラ ブランズ社（米国）
- ネスレSA（スイス）
- ランド・オー・レイクス社（米国）
- ケリーグループ（アイルランド）
- クラフト・ハインツ・カンパニー（米国）
- ADM（米国）
- ラクトサンA/S（デンマーク）
- Aarkay Food Products Ltd.（インド）
- アメリカンフード全般（米国）
- コマーシャル クリーマリー カンパニー (米国)
- カネグレード社（英国）
- DairiConcepts、LP (米国)
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。世界の低脂肪チーズ市場の企業の詳細と網羅的なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の低脂肪チーズ市場
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