ラクトースフリーとは、牛乳に含まれる糖であるラクトースを含まない製品のことです。ラクトース不耐症は、ラクトースを分解するのに十分なラクターゼ酵素が体内にない場合によく見られる症状です。ラクトースフリーの代替品には、ラクトース不耐症の人向けに設計された牛乳、チーズ、その他の乳製品があります。これらの製品は、ラクトースを摂取した後に消化不良を経験する人に解決策を提供し、関連する症状なしに乳製品を食べる方法を提供し、食事の包括性を促進し、ラクトース不耐症の人のニーズに応えます。
データブリッジマーケットリサーチは、 世界の乳糖フリー市場 2022年の126億米ドルは、2023年から2030年の予測期間中に12.45%のCAGRで成長し、2030年には323.1億米ドルに達すると予想されています。
「ライフスタイルの進化が市場の成長を牽引」
ラクトースフリー製品の急増は、ライフスタイルの変化によって推進されており、より多くの消費者が食生活の変更を受け入れています。乳糖不耐症に対する認識の高まりと、植物由来の食事や代替食への嗜好の高まりが、需要を牽引しています。健康とウェルネスへの重点を含む消費者習慣の変化は、ラクトースフリー市場の拡大に貢献しています。個人がより健康的な選択肢を求め、多様な食事の選択肢を模索するにつれて、業界は革新的な製品で対応し、今日のライフスタイルを意識する消費者の進化するニーズと好みに一致する市場環境を形成しています。
成長を阻害するものは何か 世界の乳糖フリー市場?
「一部の乳糖不使用製品の不快な味が市場の成長を妨げている」
ラクトースフリー市場は、特定の製品の味がまずいために後退しています。ラクトース不耐症の人向けに作られているにもかかわらず、一部の代替品は独特の風味や食感があり、通常の乳製品に慣れている消費者にとって魅力が薄れています。この味の違いが抑止力となり、潜在的な顧客がラクトースフリー製品に移行するのを妨げています。
セグメンテーション: 世界の乳糖フリー市場
世界の乳糖フリー市場は、タイプ、カテゴリー、パッケージタイプ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。
- タイプ別に見ると、世界の乳糖フリー市場は牛乳、 粉ミルク、 ヨーグルト、アイスクリーム、バター、 チーズ、ホエー、その他
- カテゴリーに基づいて、世界の乳糖フリー市場はオーガニックと従来型に分類されます。
- 包装タイプに基づいて、世界の乳糖フリー市場はボトル、カートン、タブ、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、世界の乳糖フリー市場は、専門店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、電子小売業者に分類されます。
地域別インサイト: 北米が世界の乳糖フリー市場を独占すると予想
北米は、研究開発の取り組みの強化と、クリームベースの製品やヨーグルトの需要増加により、世界のラクトースフリー市場を支配すると予想されています。予測期間中のこの優位性は、この地域がイノベーションと進化する消費者の嗜好に重点を置いていることを反映しており、北米はラクトースフリー市場の成長の最前線に位置付けられています。
アジア太平洋地域は世界の乳糖フリー市場を独占すると予想されており、最高の CAGR で大幅な成長が見込まれています。この予測は、食品・飲料業界の成長、乳糖不耐症の急増、高齢者人口の増加、およびこの地域の個人可処分所得の増加によって推進されており、予測期間中に市場が堅調に拡大することを示しています。
最近の動向: 世界の乳糖フリー市場
- 2020年4月、ValioとPalmer Holland（米国）は合弁会社を設立し、米国市場で乳糖を含まない粉末製品を発表しました。これは、進化する消費者の需要に応えるための戦略的提携を反映しています。
- 2020年1月、コカコーラ社は合弁会社セレクトミルクプロデューサーズからフェアライフLLCの残りの株式を買収した。この動きは、乳糖を含まない製品に対する購入者の嗜好の変化に対応するものである。
この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/reports/global-lactose-free-market
主要なキープレーヤー 世界の乳糖フリー市場 含む：
- バイエルAG（ドイツ）
- アボット（米国）
- DSM（オランダ）
- デュポン（米国）
- アムウェイ（米国）
- ネイチャーズバウンティ社（米国）
- グラクソ・スミスクライン社（英国）
- ネスレSA（スイス）
- ミードジョンソンアンドカンパニーLLC（米国）
- メディファスト社（米国）
- プレミアニュートリションコーポレーション（米国）
- TOOTSI IMPEX Inc. （カナダ）
- 健康食品製造業者協会（英国）
- NOW Foods（米国）
- Glanbia PLC（アイルランド）
- ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ（米国）
- ビオノバ（インド）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。 世界の乳糖フリー市場 企業連絡先: https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の乳糖フリー市場
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