食品および飲料業界では、食品グレードの窒素ガスが包装用途で重要な役割を果たしています。その主な機能は、保護雰囲気を確立することで、包装された食品の鮮度、味、および全体的な品質を保護することです。窒素ガスは酸素を排除し、腐敗、酸化、および有害な微生物の増殖を効果的に防止します。さらに、窒素ガスは化学的に不活性であるため、食品と反応せず、製品の完全性を維持します。このガスは、スナック、肉、乳製品、飲料、およびベーカリー製品などのさまざまな食品および飲料品に使用される修正雰囲気包装 (MAP) システムで広く使用されています。
データブリッジマーケットリサーチによると、 食品グレード窒素ガス市場 2022年から2029年の予測期間では、7.00%のCAGRで成長すると予想されています。
「窒素ガスの導入増加が市場の成長を牽引」
食品グレードの窒素ガス市場は、食品業界での窒素ガスの利用増加により成長を遂げています。窒素ガスは不活性な性質を持ち、食品の鮮度を保ち、酸化を防ぐため、広く使用されています。窒素ガスは、食品の保存期間を延ばすために、修正雰囲気包装や極低温冷凍などのさまざまな用途で使用されています。食品の保存料や包装ソリューションとして窒素ガスの導入が増えていることが、市場の拡大を後押ししています。
成長を阻害するもの 食品グレードの窒素ガス 市場?
「窒素ガスに関連する高コストが市場の成長を抑制している」
食品グレードの窒素ガス市場の成長は、窒素ガスに関連する高コストによって妨げられています。窒素ガスの生産、保管、輸送には特殊な設備とインフラストラクチャが必要であり、コストの増加につながります。これらの高コストにより、中小規模の食品企業にとって食品グレードの窒素ガスの手頃な価格と入手性が制限される可能性があります。さらに、窒素ガスのコストは、食品メーカーの利益率に影響を与える可能性があります。その結果、窒素ガスの高コストは、食品グレードの窒素ガス市場の成長の抑制要因として機能します。
セグメンテーション: 食品グレード窒素ガス市場
食品グレードの窒素ガス市場は、形状、グレード、用途、輸送、および最終ユーザーに基づいて分類されています。
- 形態に基づいて、食品グレードの窒素ガス市場は、圧縮ガスと液体窒素に分類されています。
- グレードに基づいて、食品グレードの窒素ガス市場は高純度と低純度に分類されています。
- 用途に基づいて、食品グレードの窒素ガス市場は、冷凍と冷却、包装、炭酸化の2つに分かれています。
- 輸送に基づいて、食品グレードの窒素ガス市場は、バルク、シリンダーおよびパックガス、およびトン数/パイプラインに分類されています。
- 最終ユーザーに基づいて、食品グレードの窒素ガス市場は、乳製品および冷凍製品、飲料、肉、鶏肉および魚介類、パンおよび菓子製品、その他に分類されています。
地域別インサイト: 北米が食品用窒素ガス市場を支配
北米は、主要企業の強力な存在と、加工食品、パン、菓子などの最終用途産業からの需要の高まりにより、食品グレードの窒素ガス市場を支配しています。これらの要因は、予測期間中に市場の成長を促進すると予想されます。
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主要なキープレーヤー 食品グレード窒素ガス 市場に含まれるもの:
- エアプロダクツ社(米国)
- メッサー SE & Co. KGaA (ドイツ)
- プラクスエアテクノロジー社(米国)
- マッシーグループ社(トリニダード・トバゴ)
- PT Aneka Gas Industri Tbk. (インドネシア)
- TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION (Japan)
- SOL SpA(イタリア)
- ガルフ クライオ (アラブ首長国連邦)
- エア・ウォーター株式会社(日本)
- サウステックシステムズ(米国)
- エア・リキード(フランス)
- WESFARMERS LIMITED(オーストラリア)
- リンデ社(英国)
- ナショナルガス社(パキスタン)
- 極低温ガス(米国)
- Les Gaz Industriels Ltd (LGI) (モーリシャス)
- サイドワインダードライアイス&ガス(米国)
- アクセル・ガスズ(インド)
- 英徳ガスグループ(中国)
- アメリカン・ウェルディング・アンド・ガス(米国)
- アイスクリーム工場 ストロンベーク(ベルギー)
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。食品グレード窒素ガス市場の企業の詳細と網羅的なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/jp/contact
調査方法: 世界の食品グレード窒素ガス市場
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