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2022年11月2日

世界の飼料用酵素市場:意識の向上と政府の取り組みが市場導入にプラスの影響を与える

 飼料酵素市場

飼料酵素は、さまざまな飼料製品や動物の食事に添加するように設計された添加物として説明され、その結果、栄養成分のレベル、組成、および消費者の消費能力を高めることができます。これらの酵素は、飼料の大量消費の必要性を減らしながら、飼料の品質を向上させます。飼料には多種多様な酵素があり、各カテゴリは消化酵素、栄養酵素、健康酵素など、さまざまな機能を提供します。

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世界の飼料酵素市場を押し上げている主な要因は次のとおりです。

  • 動物由来の製品やサービスに対する需要と嗜好の増加: 消費者が動物由来の製品を好んで食べる傾向が高まっているため、既存の家畜から高い効果を得る必要性が新たに高まっています。農家は、家畜の生産量と品質を高めることができるさまざまな栄養製品や化合物の使用を開始しています。
  • 抗生物質やその他の非倫理的な成長促進剤の使用を禁止する法律: 飼料用酵素の使用を促進しているもう一つの重要な要因は、家畜の成長促進や生産能力の向上における抗生物質の使用禁止に関するさまざまな規制やコンプライアンスの存在です。非倫理的または未承認の成長促進剤の使用に対して厳しい措置が取られており、その結果、さまざまなエンドユーザーが、酵素、マイコトキシンなどのさまざまな飼料添加物で構成される倫理的に効率的で承認された製品範囲に目を向けるようになりました。

市場は、タイプ(フィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、非デンプン多糖類など)、供給源(微生物、植物、動物)、家畜(反芻動物、豚、家禽、水生動物、ペット、馬など)、形状(液体、乾燥)に基づいて分類されています。

世界の飼料酵素市場の動向の一部は次のとおりです。

  • 2018年9月、ノボザイムズはDSMと共同で、ブロイラー鶏の腸の健康を改善し、その後家禽の栄養摂取能力を高めるために使用できる添加物「BalanciusTM」の提供を発表しました。この飼料添加物は、鶏の腸から細菌細胞の残骸を除去することで機能し、より少ない飼料摂取量でより良い栄養素を摂取できるようにします。
  • 2018年2月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は、さまざまな特殊飼料原料の発売を発表し、その後、家禽や豚への適用も含めて製品範囲を拡大しました。製品ポートフォリオは、米国ジョージア州アトランタで開催された国際包装加工博覧会(IPPE)で展示され、発表されました。発表された「Empirical」製品範囲には、家禽の繊維消化を改善する「Empirical NSP(非デンプン性多糖類)」が含まれています。この製品の発売により、同社は、より優れた栄養機能に対する高まる期待と需要に応えることができます。

 「データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の飼料酵素市場 2019年から2026年の予測期間中、7.11%の大幅なCAGRで成長すると予想されています。

この市場で活動している主要企業としては、BASF SE、DuPont、Associated British Foods plc、Koninklijke DSM NV、BEHN MEYER、Azelis SA、Adisseo、NOVUS INTERNATIONAL、Rossari、BIO-CAT、BEC Feed Solutions、BioResource International, Inc.、Bioproton Pty Ltd.、Alltech、Lesaffre、Advanced Enzyme Technologies、Karyotica Biologicals Pvt Ltd.、Aum Enzymes、CapriEnzymes、Enzyme Innovation、Lumis、VEMO 99 Ltd.、Biovet、Chr. Hansen Holding A/S、Novozymes、Cargill, Incorporated、New Hope Group、ENMEX、Aumgene Biosciences、Archer Daniels Midland Company などがあります。

家畜に与える飼料の品質を向上させるために、飼料添加物や酵素に関する情報の促進と利用に関する世界中のさまざまな政府の取り組みは、さまざまな農家や農業業界からの飼料酵素の需要にプラスの影響を与えています。関係者は、家畜の飼料に飼料酵素を追加することのさまざまな利点についてより認識しています。

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