Global Energy Bars Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
6.50 Billion
USD
12.12 Billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 6.50 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 12.12 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
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Segmentation du marché mondial des barres énergétiques, par forme (bio et conventionnelle), saveurs (fruits, chocolat, noix et mélanges de saveurs), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, supérettes, détaillants spécialisés, vente en ligne et autres canaux de distribution) - Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2032
Taille du marché des barres énergétiques
- La taille du marché mondial des barres énergétiques était évaluée à 6,5 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 12,12 milliards USD d'ici 2032 , à un TCAC de 8,1 % au cours de la période de prévision.
- La croissance du marché est largement alimentée par la demande croissante d'options nutritionnelles pratiques et à emporter parmi les consommateurs soucieux de leur santé et les populations urbaines actives.
- La sensibilisation croissante à la forme physique, à la gestion du poids et à une alimentation équilibrée encourage les consommateurs à intégrer les barres énergétiques à leur alimentation quotidienne en tant que substituts de repas ou compléments d'entraînement.
Analyse du marché des barres énergétiques
- Le marché des barres énergétiques connaît une croissance constante grâce à la demande croissante d'options de collation pratiques et nutritives. Les consommateurs les choisissent de plus en plus comme alternatives aux repas, adaptées à un mode de vie actif et nomade.
- L'innovation en matière de saveurs, d'ingrédients et d'avantages fonctionnels transforme les préférences des consommateurs. Les marques privilégient les variantes riches en protéines, végétales et faibles en sucres pour répondre aux nouvelles tendances en matière de santé et de bien-être.
- L'Amérique du Nord a dominé le marché des barres énergétiques avec la plus grande part de revenus d'environ 38 % en 2024, grâce à une conscience croissante de la santé, à une culture croissante du fitness et à une demande croissante de collations pratiques et nutritives.
- La région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé sur le marché mondial des barres énergétiques, grâce à l'urbanisation rapide, à la sensibilisation croissante à la santé et à l'expansion de la culture du fitness dans des pays comme la Chine et l'Inde.
- Le segment conventionnel a enregistré la plus grande part de marché, soit environ 65 % en 2024, grâce à sa large disponibilité et à sa présence établie dans divers points de vente. Les barres énergétiques conventionnelles offrent une large gamme de saveurs et de prix, s'adressant au grand public.
Portée du rapport et segmentation du marché des barres énergétiques
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Attributs |
Informations clés sur le marché des barres énergétiques |
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Segments couverts |
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Pays couverts |
Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique
Amérique du Sud
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Acteurs clés du marché |
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Opportunités de marché |
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Ensembles d'informations de données à valeur ajoutée |
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire. |
Tendances du marché des barres énergétiques
« Demande croissante de barres énergétiques végétales et « Clean Label » »
- Les consommateurs choisissent de plus en plus des barres énergétiques à base de plantes et de marque propre en raison de la prise de conscience croissante en matière de santé et de préoccupations en matière de durabilité.
- Les produits fabriqués à partir de sources naturelles telles que l'avoine, les graines, les noix et les protéines végétales sont de plus en plus demandés par les consommateurs végétaliens et flexitariens.
- Cette tendance est renforcée par une évolution vers un approvisionnement éthique et transparent, où les marques mettent l'accent sur des formulations sans OGM et sans conservateurs.
- Les barres énergétiques à étiquette propre sont désormais largement disponibles sur les plateformes en ligne et dans les chaînes de vente au détail axées sur la santé, facilitant ainsi l'accès des consommateurs.
- Par exemple, RXBAR a gagné en popularité grâce à ses ingrédients minimaux et transparents, et KIND propose des barres à base de plantes qui correspondent aux préférences alimentaires saines.
Dynamique du marché des barres énergétiques
Conducteur
« L'intérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être stimule la demande de barres énergétiques »
- La sensibilisation croissante des consommateurs à la nutrition et à la forme physique stimule la demande de collations pratiques et nutritives qui soutiennent les modes de vie actifs.
- Les barres énergétiques fournissent des nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux, ce qui les rend populaires parmi les professionnels et les athlètes occupés.
- L'essor de la culture du fitness augmente l'utilisation des barres énergétiques comme collations efficaces avant et après l'entraînement pour la récupération musculaire et une énergie durable.
- Les fabricants innovent avec des ingrédients naturels, sans OGM et sans allergènes pour répondre aux tendances des régimes alimentaires à base de plantes et clean label
- Par exemple, des marques telles que Clif Bar proposent des produits adaptés aux régimes végétaliens et sans gluten, répondant ainsi aux divers besoins des consommateurs et élargissant leur portée sur le marché.
Retenue/Défi
« Les prix élevés et le scepticisme des consommateurs limitent la croissance du marché des barres énergétiques »
- Les prix plus élevés des barres énergétiques haut de gamme contenant des ingrédients biologiques ou spécialisés peuvent limiter l'accessibilité et réduire l'adoption sur les marchés sensibles aux coûts.
- Les barres énergétiques sont parfois perçues comme des produits de luxe ou de niche plutôt que comme des collations quotidiennes, ce qui limite leur utilisation généralisée.
- Les consommateurs peuvent douter des bienfaits pour la santé en raison de préoccupations concernant les sucres cachés, les additifs artificiels ou la teneur en calories en conflit avec les objectifs de bien-être.
- Par exemple, les entreprises doivent investir dans un étiquetage clair et un marketing éducatif pour renforcer la confiance des consommateurs et mettre en évidence les avantages des produits.
- La concurrence des snacks alternatifs tels que les noix, les fruits frais et les boissons protéinées, ainsi que la saturation du marché, remettent en question la différenciation des marques et leur potentiel de croissance.
Portée du marché des barres énergétiques
Le marché est segmenté en fonction de la forme, des saveurs et du canal de distribution.
- Par formulaire
Sur le plan de la forme, le marché des barres énergétiques est segmenté en deux catégories : bio et conventionnelle. Le segment conventionnel représenterait la plus grande part de marché, soit environ 65 % en 2024, grâce à sa large disponibilité et à sa présence établie dans divers points de vente. Les barres énergétiques conventionnelles offrent une large gamme de saveurs et de prix, s'adressant ainsi au grand public.
Le segment bio devrait connaître la croissance la plus rapide du marché des barres énergétiques entre 2025 et 2032, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour des ingrédients clean label, naturels et sans OGM. Les barres bio séduisent les consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche de produits exempts de pesticides et d'additifs de synthèse, répondant ainsi à la demande croissante d'options alimentaires durables et respectueuses de l'environnement.
- Par saveurs
En termes d'arômes, le marché des barres énergétiques est segmenté en saveurs fruitées, chocolatées, noix et mixtes. En 2024, le segment des saveurs noix représentait la plus grande part de marché, soit environ 40 %, grâce à son profil nutritionnel riche et à l'engouement généralisé des consommateurs pour les barres à base de noix. Les saveurs de noix comme l'amande, la cacahuète et la noix de cajou apportent protéines, bonnes graisses et une texture agréable.
Le segment des saveurs mixtes devrait connaître le taux de croissance le plus rapide sur le marché des barres énergétiques de 2025 à 2032, car les consommateurs recherchent des combinaisons de saveurs innovantes qui combinent des fruits, des noix et du chocolat, améliorant à la fois la nutrition et l'attrait sensoriel.
- Par canal de distribution
En fonction du canal de distribution, le marché des barres énergétiques est segmenté en supermarchés/hypermarchés, commerces de proximité, détaillants spécialisés, commerce en ligne et autres canaux de distribution. En 2024, les supermarchés et hypermarchés détenaient la plus grande part de chiffre d'affaires, soit environ 50 %, du marché des barres énergétiques, bénéficiant d'une forte fréquentation, d'une offre diversifiée de produits et d'activités promotionnelles.
Le commerce en ligne devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché des barres énergétiques entre 2025 et 2032, grâce à l'adoption croissante du e-commerce, à la commodité de la livraison à domicile et à la diversification des produits. Les distributeurs spécialisés contribuent également à cette croissance en ciblant une clientèle de niche soucieuse de sa santé avec des options premium et bio.
Analyse régionale du marché des barres énergétiques
- L'Amérique du Nord domine le marché des barres énergétiques avec la plus grande part de revenus d'environ 38 % en 2024, grâce à une conscience croissante de la santé, à une culture croissante du fitness et à une demande croissante de collations pratiques et nutritives.
- Les consommateurs de la région privilégient les produits riches en protéines et à étiquette propre, ce qui alimente l'expansion du marché
- L’adoption généralisée des barres énergétiques en Amérique du Nord est soutenue par une infrastructure de vente au détail avancée, une forte pénétration du commerce électronique et une sensibilisation croissante à l’importance d’une alimentation équilibrée.
- L’accent mis par la région sur l’innovation, notamment les options biologiques et à base de plantes, renforce encore son leadership sur le marché mondial.
Aperçu du marché américain des barres énergétiques
Le marché américain des barres énergétiques représente la plus grande part de chiffre d'affaires en Amérique du Nord, avec environ 80 % en 2024. Ce marché est porté par la recherche d'un mode de vie plus sain et d'emplois du temps chargés nécessitant une alimentation rapide. La préférence pour les barres riches en protéines et spécialisées, ainsi que la solidité des canaux de distribution en ligne et hors ligne, soutiennent la croissance du marché. Les innovations des marques axées sur des ingrédients sains et des avantages fonctionnels renforcent également l'engagement des consommateurs.
Aperçu du marché européen des barres énergétiques
Le marché européen des barres énergétiques devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, porté par la demande croissante de produits naturels et biologiques, ainsi que par le développement des activités sportives et de bien-être. Des pays comme l'Allemagne et le Royaume-Uni mettent l'accent sur la durabilité et la transparence des ingrédients, encourageant les consommateurs à choisir des barres clean label et végétales. Le développement des réseaux de distribution et de magasins d'alimentation naturelle favorise la pénétration du marché.
Aperçu du marché britannique des barres énergétiques
Le marché britannique des barres énergétiques devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, porté par la popularité croissante des en-cas sains et la demande d'une alimentation pratique et nomade. La tendance croissante au fitness et à la gestion du poids, combinée à la croissance des ventes en ligne, contribue à l'expansion du marché. Les consommateurs recherchent de plus en plus des barres adaptées à leurs préférences alimentaires, telles que les barres végétaliennes et sans gluten.
Aperçu du marché allemand des barres énergétiques
Le marché allemand des barres énergétiques devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à l'intérêt accru des consommateurs pour les en-cas enrichis en protéines et biologiques. L'accent mis par le pays sur la consommation durable et l'innovation dans la formulation des produits soutient la demande. Les circuits de distribution, notamment les supermarchés et les magasins de produits diététiques spécialisés, jouent un rôle clé dans la distribution.
Aperçu du marché des barres énergétiques en Asie-Pacifique
Le marché des barres énergétiques en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2025 et 2032, porté par l'urbanisation rapide, l'augmentation des revenus disponibles et la sensibilisation croissante aux questions de santé dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. L'essor du fitness et le développement des plateformes de commerce électronique facilitent l'accès à une gamme diversifiée de barres énergétiques.
Aperçu du marché chinois des barres énergétiques
En 2024, la Chine détenait la plus grande part de revenus de la région Asie-Pacifique, grâce à l'essor de la classe moyenne, à la demande accrue de collations pratiques et nutritives, et à la participation croissante aux activités sportives et de fitness. L'expansion des chaînes de distribution et des places de marché en ligne accélère la disponibilité des produits et la croissance du marché.
Aperçu du marché japonais des barres énergétiques
Le marché japonais des barres énergétiques devrait connaître sa plus forte croissance entre 2025 et 2032, en raison du vieillissement de la population en quête d'une alimentation pratique et d'une forte culture de la santé et du bien-être. L'intégration des habitudes alimentaires traditionnelles et modernes stimule la demande de barres fonctionnelles. La présence croissante des magasins spécialisés et des plateformes en ligne favorise l'accès des consommateurs à une gamme diversifiée de produits.
Part de marché des barres énergétiques
L'industrie des barres énergétiques est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :
- Kellogg Co. (États-Unis)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Clif Bar & Company (États-Unis)
- Guerrier de la santé (États-Unis)
- Mars (États-Unis)
- Verb Energy, Inc. (États-Unis)
- NELLSON ANAHEIM (États-Unis)
- Novacap (Canada)
- Bite Snacks (États-Unis)
- PowerBar (États-Unis)
- yourbarfactory (Canada)
- SternLife (Allemagne)
- Groupe Héros (Suisse)
- Crazy Jane Ltd (Royaume-Uni)
- Fullwell Mill Limited (Royaume-Uni)
- Brighter Foods (Royaume-Uni)
- Built Bar (États-Unis)
- Aurora Intelligent Nutrition (États-Unis)
Derniers développements sur le marché mondial des barres énergétiques
- En août 2022, Mondelez International, Inc. a acquis Clif Bar & Company, fabricant de barres énergétiques populaires telles que CLIF, CLIF Kid et LUNA. Cette opération stratégique vise à renforcer l'activité de snacking réfrigéré de Mondelez aux États-Unis et à développer sa marque de nutrition sportive Grenade au Royaume-Uni. Cette acquisition devrait porter le chiffre d'affaires mondial des barres de snacking de Mondelez à plus d'un milliard de dollars, élargissant ainsi sa présence sur le marché en pleine croissance des barres énergétiques.
- En août 2021, General Mills, Inc. a lancé les barres protéinées Performance sous ses marques Cinnamon Toast Crunch et Golden Grahams. Ces barres contiennent jusqu'à 20 grammes de protéines avec une teneur réduite en sucres, répondant aux besoins des consommateurs en quête d'en-cas plus sains et riches en protéines. Ce lancement s'inscrit dans la volonté de General Mills de répondre à la demande de collations pratiques et nutritives, dans un contexte de sensibilisation croissante aux questions de santé.
- En avril 2021, Kellogg India a lancé les barres K Energy, marquant ainsi son entrée sur le segment des en-cas « à emporter ». Ce produit offre une option nutritive et pratique aux consommateurs en quête d'en-cas sains entre les repas. Ce lancement permet à Kellogg de conquérir le marché en pleine expansion des en-cas sains à emporter en Inde.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
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