Marché mondial des crèmes à base de plantes, par forme (poudre et liquide), nature (biologique et conventionnelle), type (régulier, léger et sans gras), source ( lait de soja , lait d'amande, lait de coco , huile végétale et autres), utilisation finale (aliments et boissons, industrie de la restauration, vente au détail/ménage), canal de distribution (entreprise à entreprise, entreprise à consommateur) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.
Analyse et taille du marché des crèmes à base de plantes
La popularité croissante de la tendance sans produits laitiers a fait évoluer les préférences d'un grand nombre de consommateurs vers des produits à base de plantes. Les produits sans lactose, sans gluten et sans OGM sont recherchés par les consommateurs de crèmes à base de plantes. La popularité croissante des produits végétaux à faible teneur en matières grasses tels que le lait, le yaourt et la crème permet aux fabricants de crèmes à base de plantes de lancer des produits à base de crème végétale à faible teneur en matières grasses, sans OGM et sans lactose.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des crèmes à base de plantes était évalué à 3,73 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 5,18 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 4,20 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des crèmes à base de plantes
Rapport métrique |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de base |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Forme (poudre et liquide), nature (biologique et conventionnel), type (régulier, léger et sans matière grasse), source (lait de soja, lait d'amande, lait de coco, huile végétale et autres), utilisation finale (aliments et boissons, industrie de la restauration, vente au détail/ménage), canal de distribution (entreprise à entreprise, entreprise à consommateur) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
Acteurs du marché couverts |
Arla Foods amba (Danemark), GCMMF (Inde), Land O'Lakes, Inc. (États-Unis), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Pays-Bas), Groupe Lactalis (France), Agropur (Canada), Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (États-Unis), Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande), Nestle SA (Suisse), Danone SA (France), Mokate Group (Pologne), Puratis NV (Belgique), Hanan Products Co, Inc. (États-Unis), Goodrich Carbohydrates Limited (Inde), Custom Food Group (Malaisie), Rich Products Corporation (États-Unis) |
Opportunités |
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Définition du marché
La crème végétale, également connue sous le nom de colorant à café ou de crème à café, est un additif alimentaire utilisé pour remplacer le lait en poudre dans divers produits alimentaires ou pour réduire la quantité de lait dans le café, le thé, les flocons d'avoine, le chocolat chaud, les produits de boulangerie ou d'autres boissons . Elle est composée de sirop de maïs liquide ou en poudre, d'huile végétale, de lécithine, de sucre et d'arômes. Elle est considérée comme une alternative plus saine à la crème épaisse car elle contient moins de calories et moins de graisses saturées.
Dynamique du marché mondial des crèmes à base de plantes
Conducteurs
- Augmentation de la population intolérante au lactose
En raison de l'intolérance croissante au lactose des jeunes générations, le marché mondial des crèmes à base de plantes présente un potentiel de revenus exponentiel. De nouveaux clients et de nouvelles tendances de consommation offriront au marché mondial des crèmes à base de plantes des opportunités illimitées. L'introduction de nouvelles saveurs et bases (amande et noix de coco) devrait être un moteur important du marché des crèmes à base de plantes.
- Disponibilité généralisée via divers canaux de vente au détail
La disponibilité généralisée de crèmes à base de plantes dans les magasins en ligne et hors ligne a un impact positif sur le marché. En outre, l'utilisation croissante de crèmes à base de plantes chez les patients intolérants au lactose alimente la croissance du marché. En outre, l'acceptation croissante de la culture du café et l'adoption croissante de technologies avancées telles que le séchage par atomisation et l'hydrogénation dans la production de crèmes à base de plantes devraient augmenter leurs ventes globales dans les années prévues.
Opportunités
L’une des principales raisons est le nombre croissant de consommateurs souffrant de problèmes de santé tels que l’intolérance au lactose. Cela les a encouragés à choisir des produits à base de plantes tels que la crème végétale.
De plus, les fabricants de crèmes à base de plantes proposent de nouvelles variantes de base, de type et de saveur. Cela se traduit par une large gamme de produits proposés aux consommateurs, ce qui influence leur comportement d'achat. Par conséquent, les consommateurs se tournent vers les crèmes à base de plantes.
Restrictions
- Manque de sensibilisation
Le manque de sensibilisation aux avantages et à la disponibilité des produits, ainsi que leur impact négatif sur le corps humain, constituent des freins à la croissance du marché des crèmes à base de plantes au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché des crèmes à base de plantes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des crèmes à base de plantes, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.
Portée du marché mondial des crèmes à base de plantes
Le marché des crèmes à base de plantes est segmenté en fonction de la forme, de la nature, du type, de la source, de la base, de l'utilisation finale et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Nature
- Organique
- Conventionnel
Formulaire
- Poudre
- Liquide
Source
- Lait de soja
- Lait d'amande
- Lait de coco
- Huile végétale
- Autres
Taper
- Original
- Lumière
- Sans matières grasses
Base
- À base de plantes
- Huile végétale
Utilisation finale
- Alimentation et boissons
- Secteur de la restauration
- Commerce de détail/ménage
Canal de distribution
- Entreprise à entreprise
- Entreprise vers consommateur
Analyse/perspectives régionales du marché des crèmes à base de plantes
Le marché des crèmes à base de plantes est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, forme, nature, type, base, source, utilisation finale et canal de distribution comme référencé ci-dessus.
Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché des crèmes à base de plantes sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L’Amérique du Nord domine le marché des crèmes à base de plantes en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les crèmes à base de plantes naturelles et aromatisées.
L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 grâce à l'amélioration des canaux de distribution de la région.
La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des crèmes à base de plantes
Le paysage concurrentiel du marché des crèmes à base de plantes fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des crèmes à base de plantes.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des crèmes à base de plantes sont :
- Arla Foods amba (Danemark)
- GCMMF (Inde)
- Land O'Lakes, Inc. (États-Unis)
- Royal FrieslandAampina NV (Pays-Bas)
- Groupe Lactalis (France)
- Agropur (Canada)
- Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis)
- Saputo Inc. (Canada)
- Vallée biologique (États-Unis)
- Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande)
- Nestlé SA (Suisse)
- Danone SA (France)
- Groupe Mokate (Pologne)
- Puratis NV (Belgique)
- Hanan Products Co, Inc. (États-Unis)
- Goodrich Carbohydrates Limited (Inde)
- Custom Food Group (Malaisie)
- Rich Products Corporation (États-Unis)
SKU-
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.