Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des aliments à base de chanvre – Aperçu et prévisions de l’industrie jusqu’en 2032

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Analyse du marché des aliments à base de chanvre

Le développement de l'industrie agroalimentaire et des boissons ainsi que la préférence croissante des consommateurs pour les produits alimentaires végétaliens sont des facteurs importants qui contribuent aux perspectives favorables du marché. En outre, la sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits nutritionnels des aliments à base de chanvre et leur connaissance accrue des produits alimentaires à base de chanvre stimulent l'expansion du marché. La fréquence de différentes maladies chroniques augmente en raison du mode de vie sédentaire du grand public.

Taille du marché des aliments à base de chanvre

La taille du marché mondial des aliments à base de chanvre a été évaluée à 7,07 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 15,60 milliards USD d'ici 2032, avec un TCAC de 10,41 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.

Portée du rapport et segmentation du marché       

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Définition du marché des aliments à base de chanvre

La récolte de la plante de chanvre et le décorticage des graines de chanvre entières pour séparer les noyaux riches en huile produisent des aliments à base de chanvre tels que des graines de chanvre, du lait et de l'huile de chanvre , des substituts de fromage et de la poudre de protéines. Les fibres,  les vitamines et les minéraux, tels que le magnésium, le phosphore, le potassium, les vitamines A, B, C et E, le zinc et le fer, sont abondants dans les coques et les graines de chanvre décortiquées. Le gluten, les allergies, le lactose, les phytoestrogènes et les insecticides sont également absents. Les barres granola, les chips de maïs, les bretzels, le pain et les céréales sont tous largement fabriqués avec eux.

Dynamique du marché des aliments à base de chanvre

Conducteurs

• Prévalence croissante de la maladie cœliaque

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments à base de chanvre, l'augmentation des cas de maladie cœliaque, l'augmentation de la population végétalienne dans le monde et la sensibilisation croissante de la population à la santé sont quelques-uns des facteurs qui stimuleront probablement la croissance du marché des aliments à base de chanvre au cours de la période de prévision 2025-2032. Cependant, au cours de la période de projection mentionnée ci-dessus, l'essor de l'industrie des aliments et des boissons augmentera encore les différentes perspectives qui élargiront le marché des aliments à base de chanvre.

• Montée en puissance des produits innovants

L’introduction constante de nouvelles versions de produits, telles que les sauces, les hamburgers, les shakes, les glaces et les desserts à base de graines de chanvre, est un autre facteur de croissance. En conséquence, les cafés, restaurants et autres établissements de restauration expérimentent une gamme de saveurs et de combinaisons de chanvre afin de proposer à leurs consommateurs une cuisine unique et innovante. D’autres facteurs, tels que la premiumisation des aliments et boissons sans gluten et biologiques et les activités promotionnelles agressives des fabricants via divers canaux de vente au détail en ligne, devraient encore alimenter le marché.

• Augmentation de la demande pour les aliments à base de chanvre biologique

L’une des tendances importantes qui contribuera à l’expansion du marché dans les années à venir est la demande croissante d’aliments à base de chanvre biologique. Les aliments biologiques sont très demandés en raison de la sensibilisation accrue à la santé et des effets néfastes des additifs utilisés dans le secteur des aliments et des boissons. De nombreuses entreprises du marché de premier plan commercialisent des aliments à base de chanvre biologique pour attirer la base de consommateurs croissante, et cette tendance est particulièrement adaptée aux produits alimentaires à base de chanvre. Cela aidera le marché à se développer. L’étude sur le marché mondial des aliments à base de chanvre offre une analyse complète de l’industrie. La recherche comprend une analyse détaillée des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et d’autres aspects importants du marché.

• Utilisation généralisée des graines de chanvre dans les compléments alimentaires et les ingrédients alimentaires

Les graines de chanvre sont couramment utilisées comme compléments alimentaires et ingrédients alimentaires dans le monde entier. Les graines de chanvre contiennent des cannabinoïdes non psychoactifs mais biologiquement actifs, notamment le cannabidiol (CBD), qui possède de puissantes propriétés spasmolytiques, anxiolytiques et anticonvulsivantes. Les compléments alimentaires à base de CBD représentent environ un tiers du marché mondial du CBD. Les graines de chanvre ont une saveur de noisette et constituent une bonne source d'acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux, de fibres et d'acides aminés essentiels dans les protéines hautement absorbables albumine et édestine. L'huile de graines de chanvre contient un pourcentage élevé d'acides gras polyinsaturés, dont il a été démontré qu'ils ont des propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et anti-cardiovasculaires.

Opportunités

La nature sans gluten des aliments à base de chanvre encourage les clients sensibles au gluten à changer d'avis à leur sujet. Son utilisation croissante dans une variété d'aliments tels que le beurre de noix, les chips de maïs et les barres de collation devrait faire augmenter la demande mondiale. En outre, l'augmentation des cas de maladie cœliaque, l'augmentation du nombre de végétaliens dans le monde, la croissance de la population, les revenus disponibles et l'augmentation du niveau de vie résultant de l'adoption de la culture alimentaire occidentale et de l'évolution des modes de vie ont tous contribué à la croissance du marché mondial des aliments à base de chanvre.

Contraintes/Défis

L’expansion du marché est limitée par des facteurs tels que le manque d’installations de transformation et d’équipements de plantation et de récolte. Il existe une pénurie d’équipements de plantation et de récolte adaptés. En raison de la fragilité du chanvre, les semoirs pneumatiques utilisés pour semer la culture doivent être utilisés avec un faible volume d’air. En outre, les experts du secteur ont déclaré que les États-Unis manquent d’installations de transformation à l’échelle commerciale, ce qui est l’un des principaux obstacles qui devraient freiner la croissance au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des aliments à base de chanvre fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des aliments à base de chanvre, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée du marché des aliments à base de chanvre

Le marché des aliments à base de chanvre est segmenté en fonction du produit et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Produit

• Huile de graines de chanvre
• Poudre de protéines de chanvre
• Graines de chanvre entières
• Graines de chanvre décortiquées
• Autres

Canal de distribution

• Supermarchés
• Dépanneurs
• Hypermarchés
• Autres

Analyse régionale du marché des aliments à base de chanvre

Le marché des aliments à base de chanvre est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, produit et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des aliments à base de chanvre sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L’Amérique du Nord domine le marché des aliments à base de chanvre en raison de la forte prévalence des produits alimentaires biologiques et de la consommation croissante d’aliments à base de chanvre.

L'Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2025 à 2032 en raison de l'acceptation des habitudes alimentaires occidentales et de la demande croissante d'aliments à base de chanvre en raison de leur propriété sans gluten.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché des aliments à base de chanvre

Le paysage concurrentiel du marché des aliments à base de chanvre fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des aliments à base de chanvre.

Les leaders du marché des aliments à base de chanvre opérant sur le marché sont :

• Agropro (États-Unis)
• Nutiva Inc. (États-Unis)
• Compass Diversified (États-Unis)
• Canopy Growth Corporation (Canada)
• Hempco Inc. (Canada)
• CANADA HEMPFOODS LTD. (Canada)
• Elixinol. (États-Unis)
• Chanvre frais (Canada)
• Hemp Foods Australia Pty Ltd (Australie)
• Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd. (Chine)
• Entreprises Naturally Splendid Ltée (Canada)
• Elixinol Wellness Limited (Australie)
• NAVITAS ORGANICS (États-Unis)
• Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co. Ltd. (Chine)
• Chanvre & Cie. (Canada)
• Mettrum Originals (Canada)

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