Marché mondial des snacks aux fruits – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

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Analyse et taille du marché des snacks aux fruits

La demande croissante de produits alimentaires riches en fibres et le besoin croissant de vitamines et de minéraux essentiels devraient stimuler la croissance du marché dans les rayons alimentaires. Aujourd'hui, les consommateurs continuent de rechercher des substituts plus sains. La tendance croissante à une bonne alimentation contribue à façonner le marché des collations en introduisant des produits sains. De plus, de nouveaux produits de collations aux fruits sains sont introduits pour répondre à la demande accrue de nourriture à emporter. En outre, le marché des collations aux fruits s'est développé, entraînant une augmentation de la demande d'aliments fonctionnels tels que les aliments biologiques, les micronutriments, les aliments à base de plantes, les protéines et les aliments riches en fibres pour la gestion du poids, l'amélioration de la santé digestive et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et d'obésité.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des snacks aux fruits devrait atteindre 13,95 milliards USD d’ici 2030, soit 6,51 milliards USD en 2022, enregistrant un TCAC de 10,00 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.     

Portée et segmentation du marché des snacks aux fruits

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Définition du marché

Les snacks aux fruits sont des produits alimentaires rafraîchissants qui contiennent du jus de fruits ou de la pulpe d'ananas, de pomme, de mangue, de banane et de baies comme ingrédient principal. Ces snacks sont fabriqués et transformés en utilisant de la gélatine, du sirop de maïs, du sucre, du concentré de fruits , de l'eau et de nombreux arômes artificiels et naturels . Parmi les snacks aux fruits normalement disponibles, on trouve des glaces, des sandwichs aux fruits, des gelées à boire, des smoothies, des morceaux de fruits, des trempettes, des bandes de gelée et des bonbons gélifiés aromatisés.

Dynamique du marché des snacks aux fruits

Conducteurs

• Demande croissante de collations aux fruits à faible teneur en calories

L’augmentation des cas d’obésité et de nombreuses autres maladies, également associées à l’obésité dans le monde entier, devrait accroître la demande de collations aux fruits à faible teneur en calories et stimuler la croissance du marché des collations aux fruits. Selon les estimations de l’Organisation mondiale de la santé, plus de 1,9 milliard d’adultes étaient en surpoids, dont plus de 650 millions étaient obèses en 2016. En outre, environ 38 millions d’enfants de moins de 5 ans étaient obèses ou en surpoids en 2019 dans le monde. Ainsi, l’augmentation des cas d’obésité est un facteur majeur augmentant la croissance du marché mondial au cours de la période de prévision.

• Émergence croissante des détaillants en ligne

La plateforme de vente au détail en ligne est devenue un marché extrêmement pratique avec la forte présence d'une large gamme de produits de collations aux fruits. Le principal facteur de l'augmentation des ventes de collations aux fruits est la commodité croissante des clients pour comparer, choisir et acheter leurs marques préférées parmi le large éventail de saveurs disponibles sur Internet. Les détaillants en ligne se concentrent de manière dynamique sur l'amélioration des processus d'achat pour faire face à la demande croissante de collations saines telles que les collations aux fruits. Cela devrait à son tour stimuler la croissance du secteur.

Opportunités

• Augmentation de la volonté des consommateurs à l’égard des produits écologiques et haut de gamme

Le revenu par habitant a considérablement augmenté dans les économies en développement au cours des dernières années. Le revenu par habitant de la Chine a augmenté de 0,3 % en 2019 par rapport à 2018. Le revenu personnel disponible de l'Inde a augmenté d'environ 9,4 % en 2017 par rapport à 2016. Les consommateurs ayant un pouvoir d'achat plus élevé, ils sont plus susceptibles d'acheter des produits respectueux de l'environnement et haut de gamme tels que des plats à base de fruits en raison de la sensibilisation mondiale accrue à la forme physique et de l'augmentation des revenus disponibles. De plus, les avantages des programmes de bien-être en entreprise et les lois gouvernementales avantageuses ouvrent de nombreuses opportunités pour la croissance du marché des collations aux fruits à l'échelle mondiale.

Contraintes/Défis

• Normes réglementaires strictes fixées par le gouvernement

La valeur nutritive des snacks aux fruits est depuis longtemps mise en avant. La plupart des arguments portent sur la valeur nutritionnelle que l'on retrouve en quantités mesurables dans certains snacks aux fruits. La mise en œuvre de normes réglementaires strictes par le gouvernement interdisant aux fabricants d'étiqueter les snacks aux fruits, comme la Jelly Bean Rule de la FDA, peut potentiellement freiner la croissance du marché. De plus, les snacks aux fruits posent des problèmes considérables en termes de conservation et de durée de conservation, ce qui peut, à son tour, freiner la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des snacks aux fruits fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des snacks aux fruits, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

• En 2022, Naturipe Farms, Sunkist Growers et Envy Apple de T&G Global ont lancé une nouvelle promotion « Fruitastic » pour la nouvelle série animée Strawberry Shortcake de WildBrain, Berry in the Big City, qui a augmenté le panier d'achat de plus de 50 %.
• En 2022, Kellogg's a lancé une nouvelle variante à durée limitée, les Pringles Wavy Chipotle Ranch, qui seront à la fois épicées et sucrées. L'introduction de cette variante stimule l'innovation du produit et améliore ainsi les ventes

Portée du marché mondial des snacks aux fruits

Le marché des snacks aux fruits est segmenté en fonction de l'application, du canal de distribution et de la famille de fruits. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Application

• Boissons
• Laitier
• Bonbons
• Sarriette
• Autres

 Canal de distribution

• Supermarchés
• Dépanneurs
• Magasins généraux
• En ligne
• Autres

 Famille de fruits

• Pomme
• mangue
• Ananas
• Banane
• Baie
• Mixte
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des collations aux fruits

Le marché des collations aux fruits est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, application, canal de distribution et famille de fruits comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des collations aux fruits sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Amérique du Nord domine le marché des snacks aux fruits en termes de chiffre d'affaires et de part de marché en raison de l'augmentation du nombre de consommateurs qui consomment ces snacks aux fruits pour contrôler leur faim entre les repas, satisfaire une envie et améliorer leur nutrition. De plus, l'augmentation de la demande en aliments prêts à consommer ou à emporter augmentera encore la croissance du marché dans cette région.

L'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaîtra le développement le plus rapide au cours de la période de prévision 2023-2030 en raison de l'augmentation de la consommation par habitant. En outre, la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et l'augmentation du nombre de ménages de la classe moyenne sont d'autres facteurs qui favoriseront encore la croissance du marché dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des snacks aux fruits

Le paysage concurrentiel du marché des snacks aux fruits fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des snacks aux fruits.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des snacks aux fruits sont :

• General Mills Inc. (États-Unis)
• Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Mangez naturel (Royaume-Uni)
• Aliments Maple Leaf (Canada)
• Quorn (Royaume-Uni)
• Oumph! (Royaume-Uni)
• Upton's Natural (États-Unis)
• Hilary's - Drink Eat Well, LLC (États-Unis)
• ZELLE ORGANIC (États-Unis)
• Siren Snacks (États-Unis)
• Marques Green Park (Royaume-Uni)
• PRIMAL SPIRIT FOODS INC. (États-Unis)
• LOUISVILLE VEGAN JERKY COMPANY (ÉTATS-UNIS)
• Nestlé SA (Suisse)
• Unilever (Royaume-Uni)
• Outstanding Foods, Inc. (États-Unis)
• Rob's végétalien (États-Unis)
• Producteurs de Blue Diamond (États-Unis)
• Nutrifusion LLC (États-Unis)
• Freeland Foods (États-Unis)
• Greenleaf Foods SPC (États-Unis)
• Danone SA (Suisse)

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