Us Yogurt Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
 Période de prévision |
2023 –2030 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 7,855.63 Billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 11,331.14 Billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
Marché américain du yaourt, par type de yaourt (yaourt ordinaire, skyr/yaourt de style islandais, yaourt concentré, yaourt probiotique, yaourt ferme, yaourt biologique vivant, yaourt brassé et autres), type de produit (yaourt à boire, yaourt à la cuillère, yaourt glacé et autres), teneur en matières grasses (entière, faible en matières grasses et sans matières grasses), saveur (nature et aromatisée), source (d'origine animale, végétale et artificielle), formulation (sucrée et non sucrée), marque (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr et autres), catégorie d'inclusion (nature et avec inclusions et garnitures), fortification (ordinaire et fortifiée), allégation (sans gluten, sans lactose, sans conservateurs artificiels, sans produits laitiers, sans soja), Sans OGM, sans sucre, sans calories, avec toutes les allégations ci-dessus, ordinaire sans allégations et autres), catégorie biologique (conventionnelle et biologique), marque (de marque et de distributeur), emballage (sac-in-box, sachets, pots, gobelets, bouteilles, Tetra Packs et autres), taille de l'emballage (moins de 100 grammes, 100-200 grammes, 201-300 grammes et plus de 300 grammes), canal de distribution (vente au détail en magasin et vente au détail hors magasin) - Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2030.
Analyse et taille du marché du yaourt aux États-Unis
Le yaourt contient des cultures probiotiques vivantes de bactéries telles que Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Ce sont de bonnes bactéries qui peuvent aider à construire un intestin sain, à réduire la tension artérielle et à améliorer le système immunitaire. Certains yaourts peuvent également être une bonne source de calcium pour la formation des os. Le yaourt végétalien est composé de sources végétales non laitières telles que les amandes, le soja, la noix de coco, les pois ou les noix de cajou au lieu du lait de vache. Il est fabriqué en fermentant du lait d'amande , du lait de soja ou du lait d'avoine et en le mélangeant avec la bonne quantité de sucre de canne, de fruits et d'une poignée d'autres ingrédients. Il est riche en fibres, en calcium et en protéines. Il contient des probiotiques qui sont excellents pour la santé digestive, ce qui est essentiel pour la croissance du marché.
Français Data Bridge Market Research analyse que le marché américain du yaourt, qui était de 7 855,63 millions USD en 2022, devrait atteindre 11 331,14 millions USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision 2023-2030. Cela indique la valeur du marché. « Low Calories » domine le segment de la teneur en calories du marché américain du yaourt en raison de la demande croissante de régimes hypocaloriques. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité par entreprise représentées géographiquement, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché du yaourt aux États-Unis
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Rapport métrique |
Détails |
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Période de prévision |
2023 à 2030 |
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Année de base |
2022 |
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Années historiques |
2021 (personnalisable de 2014 à 2020) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Type de yaourt (yaourt ordinaire, skyr/yaourt de style islandais, yaourt concentré, yaourt probiotique, yaourt ferme, yaourt biologique vivant, yaourt brassé et autres), type de produit (yaourt à boire, yaourt à la cuillère, yaourt glacé et autres), teneur en matières grasses (entière, faible en matières grasses et sans matières grasses), saveur (nature et aromatisée), source (d'origine animale, végétale et artificielle), formulation (sucrée et non sucrée), marque (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr et autres), catégorie d'inclusion (nature et avec inclusions et garnitures), fortification (ordinaire et fortifiée), allégation (sans gluten, sans lactose, sans conservateurs artificiels, sans produits laitiers, sans soja, sans OGM, sans sucre), Sans calories, avec toutes les allégations ci-dessus, ordinaire sans allégations et autres), catégorie biologique (conventionnelle et biologique), marque (de marque et de distributeur), emballage (sac-in-box, sachets , pots, tasses, bouteilles, Tetra Packs et autres), taille de l'emballage (moins de 100 grammes, 100-200 grammes, 201-300 grammes et plus de 300 grammes), canal de distribution (vente au détail en magasin et vente au détail hors magasin) |
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Pays couverts |
NOUS |
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Acteurs du marché couverts |
Arla Foods amba (Danemark), ICELANDIC PROVISIONS (New York), ÍSEY SKYR (Islande), Liberté (Canada), Yoplait USA, Inc. (États-Unis), Chobani, LLC. (New York), Stonyfield Farm, Inc. (États-Unis), Forager Project (Californie), Kite Hill (Californie), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS (Californie), HEB, LP (États-Unis), LOVE OAK LLC (États-Unis), Cups Frozen Yogurt (New Jersey), COYO Pty Ltd. (Australie), CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Californie), Tillamook (États-Unis), Seven Stars Farm (Pennsylvanie), Newlat Food SpA (Reggio Emilia), Schreiber Foods (Wisconsin), Inter-American Products (États-Unis) et DANONE (Espagne) |
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Opportunités de marché |
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Définition du marché
Le yaourt est fabriqué par fermentation bactérienne du lait. L'élément le plus important du yaourt est qu'il contient des probiotiques qui renforcent le système immunitaire et aident à la digestion, et contient des vitamines B1, B2, B12, A et D. Le yaourt contient des cultures probiotiques vivantes de bactéries telles que Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Ce sont de bonnes bactéries qui peuvent aider à construire un intestin sain, à réduire la tension artérielle et à améliorer le système immunitaire.
Dynamique du marché du yaourt aux États-Unis
Conducteurs
- Changer les modes de vie des gens pour opter pour des produits plus sains
The changing lifestyle of people is demanding more nutritious food products in the diet. Also, the changing eating habits of people are contributing to several health issues such as obesity and diabetes in the people. Due to this, the demand for healthier dairy products such as yogurt is increasing which is boosting the market growth.
- Health Benefits of Yogurt
Yogurt is nutrient-dense, provides better diet quality, and is considered a healthy behavior. This can be consumed by people dealing with obesity and who are health conscious which increased the consumption of yogurt and boost its market.
Opportunities
- Introduction of the Self-Serve Model
Self-serve models give consumers complete autonomy over the flavors, toppings, and quantity of frozen yogurts thereby allowing consumers to choose and control their intake based on their dietary requirements. With self-serve frozen yogurt shops offering a plethora of toppings along with a healthier alternative to ice cream. The number of self-serve stores has increased drastically as compared to the full-service stores.
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Increasing Adoption of Promotional Activities and Online Platforms
Companies are offering exciting rewards to the consumers which are attracting new customers towards them. For instance, Yogurt land has launched Real Rewards based on “the more treats you enjoy, the more points you earn”, that is, 2 points on every dollar spent. On every purchase, the consumer earns points and after every 100 points, the consumer receives a USD 5 reward automatically. This is how companies are trying to attract new customers through promotional activities
Restraints/Challenges
- Health Concerns Over Lactose Intolerance and Milk Allergies
The rising lactose tolerance may impede the growth of the Europe yogurt market. In addition, a certain population is suffering from milk allergies which are majorly caused by two milk proteins namely, casein and whey. Milk allergies are caused when the immune system of an individual identifies certain milk proteins as harmful and stimulates the production of antibodies.
- High Prices of Frozen Yogurt
The health benefits associated with the consumption of frozen yogurt are boosting the demand for frozen yogurt which is projected to increase the prices of frozen yogurt. The frozen yogurt production process is difficult and this is the main reason behind the high costs of frozen yogurt which may restrain the growth of the market.
This U.S. yogurt market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the U.S. yogurt market Contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Recent Developments
- In November 2021, Arla Foods amba announced its new five-year strategy to create sustainable dairy production and to grow its business responsibly. It aims to increase its investments by more than 40% to 4+ billion EUR focused on sustainability, digitalization, new production technologies, and product development while also increasing its dividend to EUR 1+ Billion to support its farmer-owners on their sustainability journey. This will help the company to enhance its business and capabilities
- In October 2021, Chobani, LLC. announced a limited-edition Complete Shake featuring Peloton instructor and fitness star Cody Rigsby. The Chobani Complete Shake Cody Rigsby Edition has 25 grams of high-quality protein with all the essential amino acids needed for building muscle—making it a functional and delicious pre-and post-workout snack for everyday athletes and fitness professionals. This will help the company to increase its brand value.
U.S. Yogurt Market Scope
The U.S. yogurt Market is segmented on the basis of yogurt type, product type, fat content, flavor, source type, formulation, brand, inclusion category, fortification, claims, organic category, brand, packaging, packaging size, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Yogurt Type
- Regular Yogurt
- Skyr/ Icelandic-Style Yogurt
- Concentrated Yogurt
- Probiotic Yogurt
- Set Yogurt
- Bio Live Yogurt
- Stirred Yogurt
- Others
Product Type
- Drinkable Yogurt
- Spoonable Yogurt
- Frozen Yogurt
- Others
Fat Content
- Full Fat
- Low Fat
- Fat Free
Flavor
- Plain
- Flavored
Source
- Animal-Based
- Plant-Based
- Artificial
Formulation
- Sweetened
- Unsweetened
Brand
- Yoplait
- Chobani
- Stonyfield Greek
- Corner
- Activia
- Yeo
- Oikos
- Arla Skyr
- Icelandic Provisions Skyr
- Isey Skyr
- Others
Distribution Channel
- Store-Based Retailing
- Non-Store Retailing
Inclusion Category
- Plain
- With Inclusions & Toppings
Fortification
- Regular
- Fortified
Claim
- Gluten Free
- Lactose Free
- Artificial Preservatives Free
- Dairy Free
- Soy Free
- Non-GMO
- Sugar Free
- Calorie Free
- With all of the Above Claim
- Regular with No Claims
Organic Category
- Conventional
- Organic
Brand
- Branded
- Private Label
Packaging
- Bag-in-Box
- Pouches
- Jars
- Cups
- Bottles
- Tetra packs
- Others
Packaging Size
- Less than 100 Grams
- 100-200 Grams
- 201-300 Grams
- More than 300 Grams
U.S. Yogurt Market Regional Analysis/Insights
The U.S. yogurt Market is analysed and market size insights and trends are provided by country, yogurt type, product type, fat content, flavor, source type, formulation, brand, inclusion category, fortification, claims, organic category, brand, packaging, packaging size, and distribution channel as referenced above.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as downstream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of U.S. brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and U.S. Yogurt Market Share Analysis
The U.S. yogurt Market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to U.S. yogurt market.
Some of the major players operating in the U.S. yogurt market are:
- Arla Foods amba (Denmark)
- ICELANDIC PROVISIONS (New York)
- ÍSEY SKYR (Iceland)
- Liberté (Canada)
- Yoplait USA, Inc. (U.S)
- Chobani, LLC. (New York)
- Stonyfield Farm, Inc. (U.S.)
- Forager Project (California)
- Kite Hill (California)
- MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS (California)
- H-E-B, LP (U.S.)
- LOVE OAK LLC (U.S.)
- Cups Frozen Yogurt (New Jersey)
- COYO Pty Ltd. (Australia)
- CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (California)
- Tillamook (U.S.)
- Seven Stars Farm (PA)
- Newlat Food S.p.A (Reggio Emilia)
- Schreiber Foods (Wisconsin)
- Inter-American Products U.S.)
- DANONE (Spain)
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
