U.S. Artificial Sweeteners Market – Industry Trends and Forecast to 2031

U.S. Artificial Sweeteners Market Analysis and Size

The artificial sweeteners market plays a crucial role in catering to the growing demand for sugar alternatives in food and beverage industries. These low-calorie substitutes are widely used in various products such as soft drinks, desserts, and snacks, offering consumers a healthier option while addressing concerns related to sugar consumption and calorie intake.

Data Bridge Market Research analyses that the U.S. artificial sweeteners market, which was USD 2.15 billion in 2023, is expected to reach USD 2.90 billion by 2031, at a CAGR of 3.8% during the forecast period 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.

U.S. Artificial Sweeteners Market Scope and Segmentation  

Market Definition

Les édulcorants artificiels sont des substituts du sucre utilisés pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories, comme l'aspartame, le sucralose et la saccharine. Ils sont plusieurs fois plus sucrés que le sucre, ce qui permet d'obtenir un goût sucré avec un impact minimal ou nul sur l'apport calorique, ce qui les rend populaires dans les produits hypocaloriques et sans sucre.

Dynamique du marché des édulcorants artificiels aux États-Unis

Conducteurs

• L'augmentation du taux d'obésité crée une demande pour des produits à faible teneur en calories

Alors que les taux d’obésité augmentent partout dans le monde, la demande en produits alimentaires et boissons hypocaloriques et sans sucre augmente. Les édulcorants artificiels répondent à cette demande en apportant une douceur sans calories ajoutées, permettant aux fabricants de répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d’alternatives aux options traditionnelles à forte teneur en sucre.

• Les réglementations gouvernementales et les taxes sur le sucre stimulent les fabricants

Partout dans le monde, les réglementations gouvernementales et les taxes sur le sucre incitent les consommateurs et les fabricants à se tourner vers les édulcorants artificiels. Ces mesures, conçues pour limiter la consommation de sucre, incitent les consommateurs à adopter des substituts. En conséquence, l'industrie connaît une tendance croissante vers les édulcorants artificiels, conformément aux objectifs réglementaires visant à réduire la teneur en sucre de divers produits.

Opportunités

• L'industrie des aliments et des boissons en pleine croissance crée une demande

Le secteur des aliments et des boissons, en pleine croissance, notamment dans les marchés émergents, stimule la demande d’édulcorants artificiels. Les fabricants s’efforcent de répondre aux tendances des consommateurs en faveur de meilleurs choix, ce qui stimule l’innovation dans ce secteur. Cette forte demande reflète un changement de paradigme vers des alternatives à faible teneur en calories, accentué par une plus grande conscience du bien-être et des mesures réglementaires, favorisant l’expansion du marché des édulcorants artificiels.

• Augmentation de la disponibilité et de la variété des édulcorants artificiels

Les édulcorants artificiels sont de plus en plus accessibles dans divers points de vente au détail, offrant aux consommateurs un large éventail d'options adaptées à leurs préférences gustatives et à leurs besoins alimentaires. Cette disponibilité et cette variété croissantes permettent aux consommateurs de sélectionner des produits adaptés à leurs besoins individuels, favorisant ainsi l'adoption et la croissance du marché des édulcorants artificiels.

Contraintes/Défis

• Volatilité des prix des matières premières

Les fluctuations des prix des matières premières utilisées pour les édulcorants artificiels peuvent perturber les coûts de production et la rentabilité des fabricants. Les variations soudaines des coûts des ingrédients clés peuvent peser sur les marges, ce qui complique le maintien de prix compétitifs et d'un approvisionnement régulier.

• Concurrence croissante des édulcorants naturels

La hausse de la demande d’édulcorants naturels, tels que la stévia, le fruit du moine et le sirop d’agave, pose un défi de taille aux édulcorants artificiels. Les consommateurs perçoivent de plus en plus les options naturelles comme des alternatives plus saines, ce qui a un impact sur la part de marché des édulcorants artificiels.

Ce rapport sur le marché américain des édulcorants artificiels fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché américain des édulcorants artificiels, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En 2021, l'ouverture par Tate & Lyle d'un nouveau centre d'application technique à Dubaï a renforcé sa position sur le marché des édulcorants artificiels. Cette initiative visait à répondre à la demande croissante de solutions réduisant le sucre, les graisses et les calories, en s'alignant sur l'évolution des préférences des consommateurs d'aliments et de boissons
• En 2021, l'expansion de l'usine de construction de Kyung-In Synthetic Corporation en Corée a contribué à sa présence sur le marché des édulcorants artificiels. Cette expansion a renforcé ses perspectives de revenus, en phase avec la demande croissante de ces produits dans le monde entier
• En 2021, l'investissement réussi d'AnalytiCon Discovery et de Roquette dans le développement de Brazzein, un édulcorant protéiné naturel, a eu un impact significatif sur le marché des édulcorants artificiels. Cette innovation s'est traduite par des préférences des consommateurs pour des alternatives plus saines, améliorant l'offre du marché avec une solution édulcorante d'origine naturelle
• En 2021, l'engagement de PepsiCo de réduire de 25 % la teneur en sucre de ses boissons gazeuses et de son thé glacé dans l'UE d'ici 2025 a eu une influence directe sur le marché des édulcorants artificiels. Cette démarche stratégique visait à attirer les consommateurs soucieux de leur santé, favorisant ainsi la croissance du marché des édulcorants artificiels
• En 2020, l'expansion des capacités nutritionnelles mondiales d'ADM grâce à une usine de production d'arômes avancés en Chine a renforcé sa présence sur le marché des édulcorants artificiels. Cette expansion a amélioré la capacité de production de l'entreprise, répondant à la demande croissante de produits nutritionnels, y compris d'édulcorants artificiels

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

U.S. Artificial Sweeteners Market Scope

The U.S. artificial sweeteners market is segmented on the basis of product type, form, grade, color, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Aspartame
• Saccharin
• Sucralose
• Acesulfame K
• Advantame
• Neotame
• Others

Form

• Powder
• Tablet
• Syrup

 Grade

• Food Grade
• Pharma Grade

 Color

• White
• Cream

 Application

• Food and Beverages
• Bakery Goods
• Sweet Spreads
• Confectionery and Chewing Gums
• Beverages
• Dairy Products
• Dietary Supplements
• Personal Care Products
• Pharmaceutical Products
• Others

Competitive Landscape and U.S. Artificial Sweeteners Market Share Analysis

The U.S. artificial sweeteners market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to U.S. artificial sweeteners market.

Some of the major players operating in the U.S. artificial sweeteners market are:

• zuChem Inc. (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• JK Sucralose Inc. (China)
• HSWT (France)
• Ingredion (U.S.)
• Mitsui & Co., Ltd. (Japan)
• Nestlé (Switzerland)
• Pyure Brands LLC (U.S.)
• PureCircle (Malaysia)
• Ajinomoto Co., Inc.  (Japan)
• StartingLine S.p.A. (Italy)
• GreenFacts (U.S.)
• DuPont (U.S.)
• Foodchem International Corporation (China)

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