Marché américain des édulcorants artificiels – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des édulcorants artificiels aux États-Unis

Le marché des édulcorants artificiels joue un rôle crucial pour répondre à la demande croissante d'alternatives au sucre dans les industries agroalimentaires. Ces substituts hypocaloriques sont largement utilisés dans divers produits tels que les boissons gazeuses, les desserts et les collations, offrant aux consommateurs une option plus saine tout en répondant aux préoccupations liées à la consommation de sucre et à l'apport calorique.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché américain des édulcorants artificiels, qui était de 2,15 milliards USD en 2023, devrait atteindre 2,90 milliards USD d'ici 2031, à un TCAC de 3,8 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché américain des édulcorants artificiels  

Définition du marché

Les édulcorants artificiels sont des substituts du sucre utilisés pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories, comme l'aspartame, le sucralose et la saccharine. Ils sont plusieurs fois plus sucrés que le sucre, ce qui permet d'obtenir un goût sucré avec un impact minimal ou nul sur l'apport calorique, ce qui les rend populaires dans les produits hypocaloriques et sans sucre.

Dynamique du marché des édulcorants artificiels aux États-Unis

Conducteurs

• L'augmentation du taux d'obésité crée une demande pour des produits à faible teneur en calories

Alors que les taux d’obésité augmentent partout dans le monde, la demande en produits alimentaires et boissons hypocaloriques et sans sucre augmente. Les édulcorants artificiels répondent à cette demande en apportant une douceur sans calories ajoutées, permettant aux fabricants de répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d’alternatives aux options traditionnelles à forte teneur en sucre.

• Les réglementations gouvernementales et les taxes sur le sucre stimulent les fabricants

Partout dans le monde, les réglementations gouvernementales et les taxes sur le sucre incitent les consommateurs et les fabricants à se tourner vers les édulcorants artificiels. Ces mesures, conçues pour limiter la consommation de sucre, incitent les consommateurs à adopter des substituts. En conséquence, l'industrie connaît une tendance croissante vers les édulcorants artificiels, conformément aux objectifs réglementaires visant à réduire la teneur en sucre de divers produits.

Opportunités

• L'industrie des aliments et des boissons en pleine croissance crée une demande

Le secteur des aliments et des boissons, en pleine croissance, notamment dans les marchés émergents, stimule la demande d’édulcorants artificiels. Les fabricants s’efforcent de répondre aux tendances des consommateurs en faveur de meilleurs choix, ce qui stimule l’innovation dans ce secteur. Cette forte demande reflète un changement de paradigme vers des alternatives à faible teneur en calories, accentué par une plus grande conscience du bien-être et des mesures réglementaires, favorisant l’expansion du marché des édulcorants artificiels.

• Augmentation de la disponibilité et de la variété des édulcorants artificiels

Les édulcorants artificiels sont de plus en plus accessibles dans divers points de vente au détail, offrant aux consommateurs un large éventail d'options adaptées à leurs préférences gustatives et à leurs besoins alimentaires. Cette disponibilité et cette variété croissantes permettent aux consommateurs de sélectionner des produits adaptés à leurs besoins individuels, favorisant ainsi l'adoption et la croissance du marché des édulcorants artificiels.

Contraintes/Défis

• Volatilité des prix des matières premières

Les fluctuations des prix des matières premières utilisées pour les édulcorants artificiels peuvent perturber les coûts de production et la rentabilité des fabricants. Les variations soudaines des coûts des ingrédients clés peuvent peser sur les marges, ce qui complique le maintien de prix compétitifs et d'un approvisionnement régulier.

• Concurrence croissante des édulcorants naturels

La hausse de la demande d’édulcorants naturels, tels que la stévia, le fruit du moine et le sirop d’agave, pose un défi de taille aux édulcorants artificiels. Les consommateurs perçoivent de plus en plus les options naturelles comme des alternatives plus saines, ce qui a un impact sur la part de marché des édulcorants artificiels.

Ce rapport sur le marché américain des édulcorants artificiels fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché américain des édulcorants artificiels, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En 2021, l'ouverture par Tate & Lyle d'un nouveau centre d'application technique à Dubaï a renforcé sa position sur le marché des édulcorants artificiels. Cette initiative visait à répondre à la demande croissante de solutions réduisant le sucre, les graisses et les calories, en s'alignant sur l'évolution des préférences des consommateurs d'aliments et de boissons
• En 2021, l'expansion de l'usine de construction de Kyung-In Synthetic Corporation en Corée a contribué à sa présence sur le marché des édulcorants artificiels. Cette expansion a renforcé ses perspectives de revenus, en phase avec la demande croissante de ces produits dans le monde entier
• En 2021, l'investissement réussi d'AnalytiCon Discovery et de Roquette dans le développement de Brazzein, un édulcorant protéiné naturel, a eu un impact significatif sur le marché des édulcorants artificiels. Cette innovation s'est traduite par des préférences des consommateurs pour des alternatives plus saines, améliorant l'offre du marché avec une solution édulcorante d'origine naturelle
• En 2021, l'engagement de PepsiCo de réduire de 25 % la teneur en sucre de ses boissons gazeuses et de son thé glacé dans l'UE d'ici 2025 a eu une influence directe sur le marché des édulcorants artificiels. Cette démarche stratégique visait à attirer les consommateurs soucieux de leur santé, favorisant ainsi la croissance du marché des édulcorants artificiels
• En 2020, l'expansion des capacités nutritionnelles mondiales d'ADM grâce à une usine de production d'arômes avancés en Chine a renforcé sa présence sur le marché des édulcorants artificiels. Cette expansion a amélioré la capacité de production de l'entreprise, répondant à la demande croissante de produits nutritionnels, y compris d'édulcorants artificiels

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché américain des édulcorants artificiels

Le marché américain des édulcorants artificiels est segmenté en fonction du type de produit, de la forme, de la qualité, de la couleur et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Aspartame
• Saccharine
• Sucralose
• Acésulfame K
• Avantage
• Néotame
• Autres

Formulaire

• Poudre
• Comprimé
• Sirop

 Grade

• Qualité alimentaire
• Qualité pharmaceutique

 Couleur

• Blanc
• Crème

 Application

• Alimentation et boissons
• Produits de boulangerie
• Tartinades sucrées
• Confiseries et chewing-gums
• Boissons
• Produits laitiers
• Compléments alimentaires
• Produits de soins personnels
• Produits pharmaceutiques
• Autres

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des édulcorants artificiels aux États-Unis

Le paysage concurrentiel du marché américain des édulcorants artificiels fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché américain des édulcorants artificiels.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché américain des édulcorants artificiels sont :

• zuChem Inc. (États-Unis)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• JK Sucralose Inc. (Chine)
• HSWT (France)
• Ingredion (États-Unis)
• Mitsui & Co., Ltd. (Japon)
• Nestlé (Suisse)
• Pyure Brands LLC (États-Unis)
• PureCircle (Malaisie)
• Ajinomoto Co., Inc. (Japon)
• StartingLine SpA (Italie)
• GreenFacts (États-Unis)
• DuPont (États-Unis)
• Foodchem International Corporation (Chine)

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