Marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis

Le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. La demande d'aliments sains et riches en nutriments augmente parmi les consommateurs du monde entier, y compris aux Émirats arabes unis. Les champignons sont connus pour leurs bienfaits nutritionnels, étant faibles en calories tout en étant riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Cela a conduit à un intérêt accru des consommateurs pour les champignons dans le cadre d'une alimentation saine, ce qui a été un moteur important qui devrait propulser la croissance du marché.

Le rapport sur le marché de la culture des champignons aux EAU fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.  

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la culture de champignons aux EAU devrait atteindre 26 535,70 milliers USD d'ici 2031, contre 20 223,93 milliers USD en 2023, avec un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.

Définition du marché

Mushroom cultivation is the controlled cultivation of fungi for the production of edible mushrooms. It involves several stages, starting with substrate preparation, where materials such as agricultural waste or compost are inoculated with mushroom spawn. The inoculated substrate is then incubated in a suitable environment to promote mycelial growth. Once fully colonized, mushrooms are induced to fruit through environmental manipulation such as changes in temperature, humidity, and light. Harvesting follows when mushrooms reach maturity. Cultivation methods vary based on mushroom species, environmental conditions, and desired production scale, with techniques ranging from traditional methods to advanced technologies such as controlled environment agriculture.

U.A.E. Mushroom Cultivation Market Dynamics

Drivers

• Rising Demand for Diverse and Nutritious Foods

With increasing health-consciousness among people, there's a growing interest in incorporating nutritious foods into their diets. Mushrooms are low in calories, high in fiber, vitamins (such as B vitamins, riboflavin, niacin, and pantothenic acid), and minerals (such as selenium, potassium, and copper). They are also a good source of antioxidants and have been linked to various health benefits, including improved immune function and reduced inflammation. With this growing trend, consumer these days have been significantly adopting product such as shiitake mushrooms, as they are nutrition dense and gluten-free in nature and have low calories, reducing the risk of various health issues.

This aligns with the preferences of consumers seeking healthier food options, thereby increasing the demand for mushrooms. This makes them an attractive choice for consumers seeking healthier dietary options. As consumers seek out new and exciting flavors, the demand for mushrooms continues to rise, driving the expansion of the U.A.E. mushroom cultivation market.

• Shift Towards Plant-Based as well as Vegan Food Diet

The evolving trends towards plant-based and vegan diets have emerged as significant drivers for the U.A.E. mushroom cultivation market. As more consumers prioritize health, environmental sustainability, and ethical considerations in their food choices, there has been a notable shift towards plant-centric eating habits. Mushrooms, with their meaty texture, savory umami flavor, and nutritional richness, have become prized ingredients in plant-based and vegan cuisine. This versatility allows mushroom cultivators to tap into the growing market of plant-based and vegan food products, positioning mushrooms as a staple ingredient in these culinary creations.

Opportunity

• Rising Awareness of Medicinal Benefits of Mushroom

Mushrooms have a long history of use in traditional medicine systems, including Traditional Chinese Medicine (TCM) and Ayurveda. As interest in alternative and complementary medicine grows, there is an opportunity to integrate mushroom-based products into wellness practices in the U.A.E. This could include supplements, teas, extracts, and functional foods formulated with medicinal mushrooms. Increased awareness of the medicinal properties of mushrooms drives consumer demand for mushroom-based products. This creates a growing market for fresh mushrooms, as well as value-added products such as extracts, supplements, and functional foods. Mushroom cultivators can capitalize on this demand by supplying high-quality mushrooms to meet the needs of consumers.

Researchers are investigating specific mushroom species such as lion's mane and shiitake for their immune-boosting, cognitive-enhancing, and anti-inflammatory properties. These studies suggest that incorporating these mushrooms into diets may offer various health advantages. Lion's mane, for instance, shows promise in supporting brain health and cognitive function, while shiitake mushrooms demonstrate potential in enhancing the immune system and reducing inflammation. As the wellness sector explores alternative and holistic approaches to health, mushroom-based supplements and functional foods are set to expand this shift. These products have the capacity to promote the transition to natural health solutions by providing a variety of mushroom-derived benefits such as immunological support, cognitive enhancement, and overall well-being.

Restraints/Challenges

• Impact of Mushroom’s Short Shelf Life on Market Growth

Mushrooms, being highly perishable, require careful handling and immediate refrigeration to maintain their quality and extend their shelf life. However, in U.A.E., with high temperatures and limited infrastructure for cold storage and transportation, preserving mushrooms becomes challenging. The logistical constraints of ensuring rapid transportation from farms to markets or distribution centers without compromising on quality become pronounced. Moreover, the cost of establishing and maintaining cold chain logistics further adds to the production expenses, potentially impacting the profitability of mushroom cultivation ventures.

In addition, the perishability of mushrooms limits their export potential, as longer transport times increase the risk of spoilage. This restriction hampers the market's ability to tap into international markets, thereby limiting growth opportunities for mushroom cultivation enterprises in the U.A.E.

• Limited Availability and Quality of Spawn

Le mycélium végétatif utilisé pour inoculer les matériaux de substrat pour la culture des champignons est un intrant essentiel dans le processus de production. Cependant, assurer un approvisionnement constant et fiable en mycélium de haute qualité peut être contraignant aux Émirats arabes unis. L'un des principaux problèmes est la production locale limitée de mycélium de champignons. La dépendance à l'égard du mycélium importé peut entraîner des problèmes logistiques, des retards et des coûts accrus, en particulier compte tenu de la nature périssable du mycélium et de la nécessité d'inoculer les substrats en temps opportun après l'achat.

De plus, les réglementations et restrictions à l’importation sur les cultures fongiques vivantes peuvent compliquer davantage le processus d’approvisionnement en mycélium à l’échelle internationale. Cela peut entraver l’accès à diverses variétés de champignons et à des sélections de souches, limitant ainsi le potentiel d’innovation et d’expérimentation au sein du secteur local de la culture des champignons.

Développement récent

• En février 2023, Below Mushroom Farm LLC a été récompensée pour ses efforts pionniers dans le rapport sur le paysage de l'économie circulaire des Émirats arabes unis récemment publié. Cela a aidé l'entreprise à atteindre ses objectifs de durabilité

Portée du marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis

Le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en cinq segments notables en fonction du type, du type de produit, de la catégorie, de la méthode de culture et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d'identifier les principales applications du marché.

Taper

• Champignons Shiitake
• Champignon de Paris
• Champignons huîtres
• Champignon crinière de lion
• Autres

Sur la base du type, le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en champignons shiitake, champignons de Paris, champignons pleurotes, champignons crinière de lion et autres.

Type de produit

• Cultivé
• Sauvage

Sur la base du type de produit, le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en cultivés et sauvages.

Catégorie

• Régulier
• Spectre complet

Sur la base de la catégorie, le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en spectre régulier et complet.

Méthode de culture

• Lit cultivé
• Bûche/Bois cultivé

Sur la base de la méthode de culture, le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en culture en lit et en culture en rondins/bois.

Utilisateur final

• Industrie agroalimentaire
• Secteur des compléments alimentaires
• Industrie pharmaceutique
• Secteur des soins personnels
• Secteur de la nutrition sportive
• Autres

Sur la base de l'utilisateur final, le marché de la culture des champignons aux EAU est segmenté en industrie alimentaire et des boissons, industrie des compléments alimentaires, industrie pharmaceutique, industrie des soins personnels, industrie de la nutrition sportive et autres.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis

Le paysage concurrentiel du marché de la culture des champignons aux EAU fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont l'aperçu de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'ampleur du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché de la culture des champignons aux EAU.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché de la culture de champignons aux Émirats arabes unis sont Green Fields LLC, Kinoko Farms FZCO et Below Mushroom Farm LLC, entre autres.

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