Marché de l'amidon de dinde, par type d'amidon (hydrolysat d'amidon, amidon natif, amidon modifié et sucres/alcool de sucre), source/matière première (maïs, blé, pomme de terre, manioc, riz et autres), forme (sèche et liquide) , qualité (qualité alimentaire, qualité industrielle et qualité alimentaire), fonction (texturation, liaison/adhérence, gélification, stabilisation, épaississement, rétention d'humidité, agents filmogènes, encollage et revêtement), application (industrie alimentaire, industrielle, pharmaceutique , Alimentation animale, Autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031.
Analyse et taille du marché de l’amidon de dinde
Le marché de l'amidon comprend diverses sources, notamment le maïs, le blé, la pomme de terre, le manioc et le riz. L'amidon de maïs est utilisé dans les épaississants alimentaires et les adhésifs industriels. L'amidon de blé trouve des applications dans la boulangerie et la transformation des aliments. La fécule de pomme de terre est courante dans les textiles et les produits pharmaceutiques. L'amidon de manioc agit comme épaississant dans divers produits alimentaires. L'amidon de riz est apprécié pour ses propriétés adhésives dans la production de papier.
Data Bridge Market Research analyse que le marché de l'amidon de dinde, qui s'élevait à 3 28 812,80 milliers de dollars en 2023, devrait atteindre 4 43 126,32 milliers d'ici 2031, avec un TCAC de 3,8 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus du Informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production et une capacité de l'entreprise représentée géographiquement, des configurations de réseau. des distributeurs et des partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché de l’amidon de dinde
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2024 à 2031 |
Année de référence |
2023 |
Années historiques |
2022 (personnalisable jusqu'en 2016-2021) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliers d'USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type d'amidon (hydrolysat d'amidon, amidon natif, Amidon modifiéet sucres/alcool de sucre), source/matière première (maïs, blé, pomme de terre, manioc, riz et autres), forme (sèche et liquide), qualité (qualité alimentaire, qualité industrielle et qualité alimentaire), fonction (texturisation , Liant/Adhésion, Gélifiant, Stabilisant, Épaississant, Rétention d'Humidité, Agents Filmogènes, Encollage et Enrobage), Application (Industrie Agroalimentaire, Industrielle, Pharmaceutique, L'alimentation animale, Autres) |
Acteurs du marché couverts |
ADM (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Roquette Frères (France), AVEBE (Pays-Bas), Emsland Group (Allemagne), AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche), Südzucker AG (Allemagne), Omnia Nisasta Sanayi ve Ticaret AS (Turquie), Tat Nisasta (Turquie), Sunar Misir (Turquie), Beşan Starch (Turquie), GRANDIUM TURKEY (Turquie), Ak Nişasta (Turquie), WPPZ SA (Pologne), Everest Starch India Pvt . Ltd. (Inde) |
Opportunités de marché |
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Définition du marché
L'amidon est un glucide complexe constitué d'unités de glucose liées entre elles dans une chaîne linéaire. Il sert de molécule de stockage d’énergie dans les plantes, stockée sous forme de granules dans les graines, les racines et les tubercules. Industriellement, l’amidon est extrait de ces sources et utilisé dans diverses applications alimentaires, industrielles et pharmaceutiques pour ses propriétés épaississantes, gélifiantes et liantes.
Dynamique du marché de l’amidon de dinde
Conducteurs
- Environnement réglementaire favorable soutenant la croissance du marché
Un environnement réglementaire favorable soutient la croissance du marché de l'amidon, en fournissant des incitations et des lignes directrices pour une production durable, la transparence de l'étiquetage et l'innovation des produits. Le soutien réglementaire encourage les acteurs de l'industrie à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et à développer des solutions à base d'amidon pour diverses applications, telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques et l'emballage. Ce soutien favorise l’expansion du marché en instaurant la confiance des consommateurs, en stimulant les investissements et en stimulant l’innovation, propulsant ainsi la croissance du marché de l’amidon.
- Avancées technologiques améliorant l’efficacité de la production
Les progrès technologiques révolutionnent l’efficacité de la production sur le marché de l’amidon, en rationalisant les processus depuis la culture jusqu’à l’extraction et le raffinage. Les innovations telles que l'agriculture de précision, le génie génétique et les nouvelles méthodes d'extraction augmentent les rendements, réduisent la consommation de ressources et améliorent la qualité des produits. Ces avancées réduisent les coûts, améliorent la durabilité et permettent le développement de nouveaux produits à base d’amidon, propulsant ainsi la croissance du marché.
Opportunités
- Des opportunités de collaboration avec les fabricants de produits alimentaires se présentent
Face à la demande croissante d’ingrédients clean label et naturels, les fabricants de produits alimentaires recherchent des alternatives aux additifs synthétiques. L'amidon, étant un ingrédient polyvalent, offre des solutions pour la texture, l'épaississement et la stabilité de divers produits alimentaires. En s'associant avec des fournisseurs d'amidon, les fabricants de produits alimentaires peuvent innover et répondre aux demandes des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et plus durables, saisissant ainsi les opportunités de croissance du marché.
- L’expansion dans les applications non alimentaires stimule la croissance
L'amidon fait preuve de polyvalence dans diverses industries telles que les produits pharmaceutiques, textile, d'adhésifs et de fabrication de papier, au-delà de son utilisation traditionnelle dans les produits alimentaires. Alors que les industries recherchent des alternatives durables, l’amidon apparaît comme une option viable en raison de son origine naturelle et de sa biodégradabilité. Cette expansion dans les applications non alimentaires présente d’importantes opportunités de croissance pour les fournisseurs d’amidon sur divers marchés.
Contraintes/Défis
- Concurrence des alternatives synthétiques dans les applications
Les alternatives synthétiques offrent souvent des fonctionnalités similaires à moindre coût ou avec des propriétés améliorées, détournant ainsi la demande des produits à base d'amidon. Par conséquent, cela limite l’expansion du marché et les taux d’adoption de l’amidon, en particulier dans les industries où les alternatives synthétiques sont privilégiées ou établies, ce qui entrave la réalisation de son plein potentiel commercial.
- Volatilité des prix des matières premières affectant les coûts de production
Les fluctuations des coûts des matières premières ont un impact direct sur les dépenses de production, affectant les marges bénéficiaires et les stratégies de prix. Les fabricants peuvent être confrontés à des difficultés pour prévoir et gérer leurs dépenses, ce qui entraîne une incertitude et des perturbations potentielles dans les chaînes d'approvisionnement. Cette instabilité peut décourager les initiatives d’investissement et d’expansion, entravant ainsi la croissance globale du marché et sa durabilité à long terme.
Ce rapport sur le marché de Amidon de dinde fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de l’amidon de dinde, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
DEVELOPPEMENTS récents
- En novembre 2021, Ingredion a lancé FILMKOTE 2030, un amidon barrière durable offrant une résistance supérieure à l'huile et à la graisse dans les emballages de services alimentaires aux États-Unis et au Canada. Cette innovation permet aux fabricants d’abandonner les produits chimiques fluorés vers une alternative plus durable. Il reflète l'évolution continue du marché de l'amidon vers des solutions respectueuses de l'environnement, répondant aux demandes des consommateurs en matière d'options d'emballage respectueuses de l'environnement.
- En avril 2021, Cargill Inc. a annoncé son intention d'améliorer son offre de fécule de tapioca de spécialité dans la région Asie-Pacifique, en s'associant à Starpro, un producteur de fécule de tapioca de qualité alimentaire en Thaïlande. Cette initiative vise à renforcer la présence de Cargill sur le marché de l'amidon de la région Asie-Pacifique, en répondant aux besoins de transformation des fabricants de produits alimentaires et en répondant aux attentes des consommateurs en matière de produits à base d'amidon de haute qualité dans la région.
- En janvier 2021, Tate & Lyle a élargi son offre d'amidons à base de tapioca avec l'introduction des amidons épaississants REZISTA MAX et des amidons gélifiants BRIOGEL. Cette expansion élargit le portefeuille de Tate & Lyle sur le marché de l'amidon, en répondant à diverses applications alimentaires et de boissons. Avec des produits innovants, l'entreprise vise à répondre à l'évolution des préférences des consommateurs et à améliorer sa compétitivité dans l'industrie.
Portée du marché de l’amidon de dinde
Le marché de l’amidon de dinde est segmenté en fonction du type d’amidon, de la source/matière première, de la forme, de la qualité, de la fonction et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Type d'amidon
- Hydrolysat d'amidon
- Amidon natif
- Amidon modifié
- Sucres/Sucre Alcool
Source/matière première
- Maïs
- Blé
- Pomme de terre
- Manioc
- Riz
- Autres
Formulaire
- Sec
- Liquide
Grade
- Qualité alimentaire
- Niveau industriel
- Qualité alimentaire
Fonction
- Texturant
- Reliure/Adhésion
- Gélifiant, Stabilisant
- Épaississant
- Rétention d'humidité
- Agents filmogènes
- Dimensionnement
- enrobage
Application
- Industrie alimentaire
- Boulangerie
- Produits laitiers et desserts
- Soupes, sauces et vinaigrettes
- Viande et fruits de mer
- Salé et Snacks
- Confiserie
- La nourriture pour animaux
- Industriel
- Papier
- Textile
- Chimique
- Pharmaceutique
- L'alimentation animale
- Autres
Analyse/performances régionales du marché de l’amidon de dinde
Le marché de l’amidon de dinde est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type d’amidon, source/matière première, forme, qualité, fonction et application, comme mentionné ci-dessus.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et fécule de dinde Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché de l’amidon de dinde fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de l’amidon de Turquie.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l’amidon de Turquie sont :
- ADM (États-Unis)
- Cargill, Incorporée (États-Unis)
- Tate & Lyle (Royaume-Uni)
- Roquette Frères (France)
- AVEBE (Pays-Bas)
- Groupe Emsland (Allemagne)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche)
- Südzucker AG (Allemagne)
- Omnia Nisasta Sanayi ve Ticaret AS (Turquie)
- Tat Nisasta (Turquie)
- Sunar Misir (Turquie)
- Amidon de Beşan (Turquie)
- GRANDIUM TURQUIE (Turquie)
- Amidon blanc (Turquie)
- WPPZ SA (Pologne)
- Everest Starch Inde Pvt. Ltd. (Inde)
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