Marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux, par application (hôtels, restaurants et autres), produit (sous comptoir, type de porte ou de capot, support/convoyeur et lave-verres), catégorie (autoportante et intégrée), canal de distribution (hors ligne et en ligne), Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché
Les lave-vaisselle sont largement utilisés pour nettoyer la vaisselle dans les hôtels, restaurants et autres cuisines commerciales. Les lave-vaisselle commerciaux sont plus efficaces que les lave-vaisselle domestiques et offrent d'autres fonctionnalités telles que la stérilisation de la vaisselle.
L’influence croissante du mode de vie occidental est un facteur essentiel responsable de l’accélération de la croissance du marché. En outre, le besoin croissant de l'homme d'affaires de gagner du temps et d'accomplir sa tâche le plus rapidement possible, le nombre croissant de restaurants, de cafés, de secteurs alimentaires à petite échelle, entre autres, le mode de vie occupé des gens et la préférence croissante pour les produits certifiés Energy Star. ils offrent de nombreux avantages tels que des économies sur les coûts d'exploitation, une consommation d'énergie moindre et une consommation réduite d'agents chimiques utilisés pour le nettoyage, sont quelques-uns des principaux facteurs qui animent, entre autres, le marché espagnol des lave-vaisselle professionnels.
La majorité des cuisines commerciales utilisent des lave-vaisselle commerciaux en acier inoxydable, car l’acier inoxydable est durable et résistant à presque tout. Il est esthétique et résistant à l’eau, à la chaleur et à tout ce qui peut être agressif dans la cuisine d’un restaurant. De plus, l’augmentation du revenu disponible de la population est également l’un des principaux facteurs alimentant la demande de lave-vaisselle commerciaux au sein de la population. La principale contrainte du marché est le coût élevé du lave-vaisselle commercial, qui a un impact sur la poche du consommateur. Par conséquent, les fabricants se concentrent constamment sur des techniques innovantes pour développer des produits innovants offrant des avantages clés à des prix inférieurs.
Data Bridge Market Research analyse que le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux devrait atteindre 189 697,82 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 3,6 % au cours de la période de prévision. Les « hôtels » représentent le plus grand segment de type de produit sur le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux en raison des voies de développement technologique rapides pour commercialiser l'utilisation des lave-vaisselle. Le rapport sur le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux couvre également l'analyse des prix, l'analyse des brevets et les avancées technologiques en profondeur.
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliers d'USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Par application (hôtels, restaurants et autres), produit (sous comptoir, type de porte ou de hotte, support/convoyeur et lave-verres), catégorie (autoportant et intégré), canal de distribution (hors ligne et en ligne) |
Pays couverts |
Espagne |
Acteurs du marché couverts |
Robert Bosch GmbH, LG Electronics, Electrolux Professional, COMENDA-ALI GROUP, ASKO APPLIANCES AB, Whirlpool Corporation, Haier Group, Miele, SAMSUNG et autres. |
Définition du marché
Le lave-vaisselle est un type de machine destiné à nettoyer la vaisselle et les couverts. Un mélange de détergent et d'eau est pompé pour faire tourner les bras gicleurs et nettoyer la vaisselle avec le mélange de nettoyage. Ils sont indispensables pour nettoyer la vaisselle sale et permettent également d'économiser de l'eau et du temps, notamment pour les femmes qui travaillent. Un lave-vaisselle professionnel est beaucoup plus gros qu’un lave-vaisselle habituel et possède une capacité accrue de nettoyage de la vaisselle. Ils sont généralement équipés pour répondre à l’exigence de nettoyer plusieurs plats en moins de temps.
Sous le comptoir : Les lave-vaisselle sous le comptoir sont le meilleur choix pour les bars, les cafés ou les petits restaurants qui n'ont pas beaucoup d'espace pour installer un lave-vaisselle.
Lave-verres : Les verres sont plus fragiles que les autres types de vaisselle, c'est pourquoi les lave-verres offrent des températures élevées et une pression d'eau plus faible, ce qui permet de nettoyer les plats les plus délicats. vaisselle en verre devient étincelant de propreté, rapidement et parfaitement.
Type de porte ou de capot : Les lave-vaisselle commerciaux à porte ont une grande porte sur leur devant que vous pouvez laisser ouverte jusqu'à ce que vous ayez rempli un panier, le glissez dans la machine, fermez la porte et récupérez la vaisselle propre quelques instants plus tard. Ils sont conçus pour être des lave-vaisselle rapides et efficaces et idéaux pour les cuisines occupées.
Rack/Convoyeur : Les lave-vaisselle à convoyeur offrent la capacité la plus élevée de tous les types de lave-vaisselle de cette liste. Ils occupent également le plus de place, de sorte qu’un acheteur ne peut pas en entasser un dans une cuisine commerciale qui manque déjà d’espace.
Espagne Dynamique du marché des lave-vaisselle commerciaux
Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :
Conducteurs
- Expansion de l’industrie de la restauration dans les pays émergents
La cornue a lieu lorsque des produits non stériles sont hermétiquement fermés, ce qui signifie un emballage non stérile. L'emballage est chargé dans un récipient sous pression de cornue et soumis à de la vapeur sous pression. Le produit est également exposé à des températures élevées pendant une période beaucoup plus longue que le remplissage à chaud. Le temps supplémentaire peut détériorer considérablement la qualité globale et le contenu nutritionnel du produit.
La demande croissante des consommateurs du monde entier pour des produits sans conservateurs est un moteur clé du marché espagnol des lave-vaisselle professionnels. Alors que les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les effets nocifs des conservateurs présents dans leurs boissons, la demande de produits sans conservateurs est à son apogée.
- L’influence croissante du mode de vie occidental
Au cours des trois dernières décennies, de grands progrès technologiques et l’adoption d’un mode de vie occidental ont eu lieu. Les appareils intelligents devraient connaître de nouvelles améliorations et créent une demande de systèmes d’automatisation. Au cours des cinq dernières années, le taux d’adoption des villes intelligentes a connu une augmentation massive, les gouvernements ayant pris des mesures majeures et investi de manière significative dans la transformation des communautés en villes intelligentes afin d’inciter les gens à adopter un meilleur style de vie. De plus, les fabricants d’appareils électroménagers intelligents ont développé des appareils intelligents innovants et connectés. Ces appareils dotés de capteurs intégrés et de technologies innovantes de technologie artificielle (IA) aident les utilisateurs à gérer leur temps efficacement et offrent une autosurveillance pour minimiser la consommation d'énergie.
En outre, la culture de la restauration au restaurant est la principale raison du développement des chaînes de restaurants servant de la restauration rapide, ce qui a stimulé la demande de lave-vaisselle commerciaux.
L'adoption croissante de la culture occidentale par les gens est un moteur de l'adoption de lave-vaisselle dans les chaînes alimentaires commerciales et les restaurants. En outre, les stratégies marketing créatives des marques alimentaires, qui mettent davantage l'accent sur le menu, incitent également les clients à manger au restaurant. L’utilisation de la télévision, d’Internet et de la presse écrite constitue également un outil plus intelligent pour attirer davantage de clients. La transformation des cuisines d'une cuisine simple et traditionnelle à un menu offrant une diversité de goûts, de styles et d'origines est également à l'origine de l'évolution de la culture alimentaire dans les comtés. Tous ces facteurs réunis contribuent à dynamiser le marché espagnol des lave-vaisselle professionnels.
- Sensibilisation accrue à la santé et à l’hygiène
L'hygiène est importante dans la vie quotidienne, notamment dans la vaisselle commerciale, car de nombreux consommateurs sont concernés. La plupart des cuisines destinées à la restauration collective, telles que les restaurants, les cantines, les maisons de retraite, les jardins d'enfants et les hôpitaux, ou les traiteurs utilisent des lave-vaisselle commerciaux. Chaque consommateur a droit à une vaisselle et des couverts hygiéniquement propres. Le lavage de la vaisselle est un moyen important pour prévenir la propagation des micro-organismes potentiellement pathogènes présents sur la vaisselle et les couverts et briser la chaîne d'infection. Ceci est particulièrement important compte tenu de l’évolution des conditions générales, telles que le nombre croissant de personnes vulnérables et l’apparition d’un plus grand nombre de résistances aux antibiotiques ou de nouvelles infections et souches, comme le coronavirus 2019, actuellement endémique.
Contraintes/opportunités
- Coût élevé du lave-vaisselle commercial
Pour la plupart des propriétaires d’entreprise, le prix abordable est un facteur important dans la décision d’achat d’une machine. Les propriétaires d’entreprise sont souvent tentés de trop se concentrer sur le prix et de négliger des facteurs critiques tels que la taille et la capacité.
La plupart des petites entreprises n’ont besoin que de la capacité de lavage d’un lave-vaisselle sous le comptoir. En revanche, un bar, un hôtel ou un restaurant très fréquenté nécessitera probablement la capacité de frappe élevée d’un lave-vaisselle vertical/à convoyeur. Cependant, acheter des lave-vaisselle commerciaux pour tout le monde n’est pas facile car ils coûtent très cher, tout comme leur entretien périodique. Cela empêche grandement les clients d'acheter des lave-vaisselle commerciaux pour leur installation, ce qui entrave la demande sur le marché.
Les composants utilisés sont l’un des principaux facteurs qui les rendent coûteux. Pour garantir la qualité du produit, les matériaux de la meilleure qualité sont choisis, principalement importés, pour améliorer la durabilité et la longue durée de vie de la machine. De plus, la personnalisation des lave-vaisselle en fonction des exigences et de l'espace de l'installation affecte également le coût des lave-vaisselle, en particulier dans le cadre d'un usage commercial. Un autre facteur qui rend les lave-vaisselle commerciaux coûteux est que la plupart des appareils commerciaux chauffent l'eau à 180 degrés, ce qui consomme beaucoup d'énergie. De plus, les lave-vaisselle commerciaux de grande capacité peuvent entraîner davantage de bris d'ustensiles en verre, ce qui constitue un autre coût supplémentaire à prendre en compte.
- Consommation d'énergie élevée
Le coût de possession d’un lave-vaisselle professionnel va au-delà du simple prix de la machine elle-même. La façon dont la machine consomme de l'eau, de l'énergie et des produits chimiques peut avoir un effet profond sur le coût de possession tout au long de la durée de vie de la machine.
Avec l'augmentation des coûts énergétiques, l'utilisation d'un lave-vaisselle tout au long de la journée coûte cher à l'opérateur. Cela consomme beaucoup d’énergie, surtout dans le processus de chauffage de l’eau. Les lave-vaisselle utilisent de l'énergie pour chauffer l'eau du réservoir de lavage et d'un réservoir d'appoint pour garantir que l'eau de rinçage final ne descende pas en dessous de 180 °F afin d'assurer une désinfection adéquate. Les lave-vaisselle fonctionnent à l'électricité et un seul lave-vaisselle consomme en moyenne environ 1,5 kWh pour faire fonctionner une charge de vaisselle, sans compter le coût de l'eau entrante. Cela équivaut à un coût d'environ 0,17 USD pour l'eau dans une maison espagnole moyenne. La plupart des lave-vaisselle consomment en moyenne 1 800 watts et les tarifs de l'eau dépendent de la région, de la période de l'année et même de l'heure de la journée. La consommation électrique de base d’un lave-vaisselle est assez bon marché ; pour un modèle de 1 800 watts et une charge d’une heure, il consomme environ 1,8 kilowattheures (kWh) d’électricité.
- Préférence croissante pour les appareils de cuisine couplée à une évolution des consommateurs vers la technologie intelligente
L’adoption croissante de produits innovants et technologiquement avancés, associée à une sensibilisation croissante des acheteurs aux appareils respectueux de l’environnement et économes en énergie, constituent quelques-unes des principales opportunités pour le marché. L'évolution des modes de vie, l'augmentation des investissements dans les activités de R&D pour innover dans des produits économes en énergie et les innovations de produits en termes de technologie, de performances, de fonctionnalités et de conception devraient également soutenir la croissance du marché.
Les fabricants se concentrent également sur les innovations technologiques continues dans le domaine de l'électronique. appareils de cuisine pour ajouter plus de valeur à leurs produits et améliorer leurs fonctionnalités, leur permettant ainsi d'améliorer le confort des utilisateurs. Au cours des dernières années, les fabricants ont investi dans le développement de produits pour offrir des avantages supplémentaires aux consommateurs. Ils intègrent des capteurs et des fonctionnalités aux produits qui peuvent être connectés aux smartphones pour surveiller le niveau de détergent et recevoir des alertes sur les cycles de lavage. De plus, les fabricants lancent des produits localisés en fonction des besoins des consommateurs nationaux.
Défi
- Coût élevé d’entretien et de fonctionnement global des lave-vaisselle
Les lave-vaisselle commerciaux sont un équipement important dans un établissement de restauration car ils permettent de gagner du temps et garantissent que votre vaisselle est propre et désinfectée. On peut découvrir des lave-vaisselle pour restaurants de différentes tailles et styles pour répondre aux besoins uniques de votre entreprise. Par exemple, les lave-vaisselle à haute température utilisent de l'eau tiède pour désinfecter la vaisselle, mais ils nécessitent une hotte à condensats. Les modèles à basse température, quant à eux, utilisent des agents désinfectants chimiques pour nettoyer la vaisselle, ils sont donc plus simples à introduire. Cependant, les produits chimiques doivent être systématiquement remplacés.
Les lave-vaisselle sont des appareils de cuisine coûteux. Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte dans le coût d’un nouveau lave-vaisselle. Les prix des lave-vaisselle dépendent principalement de la capacité et des caractéristiques particulières, mais peuvent également être influencés par certaines finitions de lave-vaisselle, comme l'acier inoxydable. Les lave-vaisselle dotés de fonctions de base ne sont pas trop chers. Cependant, le prix sera plus élevé si les consommateurs souhaitent bénéficier des dernières améliorations telles qu'un nettoyage intense à la vapeur, un contrôle des décibels ou une technologie de lavage intelligente qui ajuste la charge dépendante.
Impact post COVID-19 sur Espagne Marché des lave-vaisselle commerciaux
Le COVID-19 a eu un impact majeur sur le marché espagnol des lave-vaisselle professionnels. Presque tous les pays ont opté pour la fermeture de toutes les installations de production, à l’exception de celles produisant les biens essentiels. Le gouvernement a pris des mesures strictes telles que l’arrêt de la production et de la vente de biens non essentiels, le blocage du commerce international et bien d’autres encore pour empêcher la propagation du COVID-19. Les seules entreprises confrontées à cette situation pandémique sont les services essentiels autorisés à ouvrir et à gérer les processus.
En raison de l’épidémie provoquée par le virus, de nombreux petits secteurs ont été fermés et, d’un autre côté, certains secteurs ont décidé de licencier certains de leurs employés, ce qui a entraîné un chômage important. Les lave-vaisselle commerciaux sont également utilisés à la maison ainsi que dans les industries. En raison de l'épidémie de pandémie, la demande pour ces produits a augmenté, en particulier dans le secteur de l'alimentation et des boissons, le secteur médical, la santé et divers autres secteurs. Mais la demande inattendue, les capacités de production limitées et les interruptions de la chaîne d’approvisionnement continuent de causer des difficultés dans toutes ces industries.
Les fabricants prennent diverses décisions stratégiques pour rebondir après la COVID-19. Les acteurs mènent de multiples activités de recherche et développement pour améliorer la technologie impliquée dans les lave-vaisselle commerciaux. Grâce à cela, les entreprises mettront sur le marché des contrôleurs avancés et précis. En outre, l'utilisation de lave-vaisselle commerciaux par les hôtels et les industries de l'alimentation et des boissons a entraîné la croissance du marché.
DEVELOPPEMENTS récents
- En avril 2018, Whirlpool Corporation a lancé une nouvelle gamme européenne de lave-vaisselle posés, qui intègre une multitude de technologies innovantes pour offrir plus de performances - des résultats de nettoyage et de séchage puissants en seulement 1 heure* - avec jusqu'à 30 % d'espace en plus pour votre plus grand casseroles, poêles, cuisinières et Kadhai. Ce développement a aidé l'entreprise à améliorer son portefeuille de produits et sa position sur le marché grâce à une telle innovation.
- En février, Robert Bosch GmbH et BSH Household Appliances prévoyaient de commencer à fabriquer cet appareil en Inde. Ils prévoyaient d'investir 100 millions d'euros (plus de Rs 870 crore) dans son segment d'électroménager au cours des 3 à 4 prochaines années pour personnaliser les solutions, développer la marque, renforcer le centre technologique et les études d'expérience utilisateur.
Portée du marché des lave-vaisselle commerciaux en Espagne
Le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux est segmenté en fonction de l’application, du produit, de la catégorie et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Application
- Restaurants
- Hôtels
- Autres
En fonction des applications, le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux est segmenté en restaurants, hôtels et autres.
Catégorie
- Sur pied
- Intégré
En fonction de la catégorie, le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux a été segmenté en pose libre et encastrable.
Canal de distribution
- Hors ligne
- En ligne
En fonction du canal de distribution, le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux a été segmenté en hors ligne et en ligne.
Produit
- Sous le comptoir
- Type de porte ou de capot
- Rack/Convoyeur
- Lave-verres
En fonction du produit, le marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux a été segmenté en type sous comptoir, à porte ou à hotte, à panier/convoyeur et en lave-verres.
Paysage concurrentiel et Espagne Analyse de la part de marché des lave-vaisselle commerciaux
Le paysage concurrentiel du marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les données ci-dessus sont uniquement liées à l'accent mis par les entreprises sur le marché espagnol des lave-vaisselle professionnels.
Certaines grandes entreprises du marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux sont Robert Bosch GmbH, LG Electronics, Electrolux Professional, ASKO APPLIANCES AB, Whirlpool Corporation, Haier Group, Miele, SAMSUNG et autres.
Méthodologie de la recherche : marché espagnol des lave-vaisselle commerciaux
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape comprend l'obtention d'informations sur le marché ou de données connexes via diverses sources et stratégies. Cela comprend l’examen et la planification à l’avance de toutes les données acquises du passé. Il englobe également l’examen des incohérences d’informations observées dans différentes sources d’informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent des grilles de positionnement des fournisseurs, une analyse des délais de marché, un aperçu et un guide du marché, des grilles de positionnement de l'entreprise, une analyse des brevets, une analyse des prix, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.
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