Marché du fromage fumé en Amérique du Sud, par type (fromage fumé naturellement et fromage fumé fondu) Type de produit (Mozzarella, Parmesan, Cheddar, fromage à la crème, ricotta et autres), forme (blocs, cubes, tranches, tartinade et autres), saveurs (original et aromatisé), catégorie (fromage à pâte dure et fromage à pâte molle), source (dans le lait de bovin, de chèvre, de brebis et autres), application (industries alimentaires et de boissons, secteur de la restauration et ménages), canal de distribution (direct et indirect) Pays (Brésil, Argentine et reste de l’Amérique du Sud) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028
Analyse et perspectives du marché: Marché du fromage fumé en Amérique du Sud
Le marché du fromage fumé devrait connaître une croissance potentielle au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 5 355,79 millions de dollars. d’ici 2028. La consommation croissante de fromage fumé parmi la population devrait stimuler la croissance du marché.
Le fromage fumé est obtenu à partir de diverses sources, notamment lait de vache, lait de bufflonne, lait de chèvre et lait de brebis. En fonction du type de fromage, la source de lait est sélectionnée et procédée à la production. Le fromage fumé est largement utilisé dans diverses applications, notamment dans les produits alimentaires tels que pizzas, hamburgers, salades, pâtes et autres. La demande de fromage fumé augmente avec la consommation croissante de plats cuisinés parmi les consommateurs. Les principaux facteurs à l’origine de la croissance du marché du fromage fumé en Amérique du Sud sont l’urbanisation rapide, l’augmentation du revenu disponible et le nombre croissant de magasins de détail organisés dans la région. De plus, la disponibilité croissante de diverses saveurs de fromage fumé stimulera davantage la croissance du marché. Cependant, l’augmentation de la population intolérante au lactose et la tendance croissante de la population à adopter des aliments sains et biologiques freinent la croissance du marché.
Portée du marché du fromage fumé en Amérique du Sud et taille du marché
Le marché du fromage fumé en Amérique du Sud est segmenté en fonction du type, du type de produit, de la forme, des saveurs, de la catégorie, de la source, de l’application et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type, le marché du fromage fumé est segmenté en fromage fumé naturellement et en fromage fumé fondu. En 2021, le fromage fumé naturellement devrait détenir la plus grande part de marché en raison de la forte demande de naturel produits alimentaires par les consommateurs.
- Sur la base du type de produit, le marché du fromage fumé est segmenté en mozzarella, parmesan, cheddar, fromage à la crème, ricotta et autres. En 2021, le segment du cheddar devrait dominer le marché en raison de la croissance des applications du fromage cheddar dans l'industrie alimentaire.
- Sur la base de la forme, le marché du fromage fumé est segmenté en blocs, cubes, tranches, tartinades et autres. En 2021, le segment des tranches devrait dominer le marché, car le fromage en tranches est largement utilisé dans les produits alimentaires tels que les pizzas, les hamburgers, les pâtes et autres.
- Sur la base des saveurs, le marché du fromage fumé est segmenté en original et aromatisé. En 2021, le segment aromatisé devrait dominer le marché en raison de la demande croissante de nouvelles saveurs sous forme de fromage fumé.
- Sur la base de la catégorie, le marché du fromage fumé est segmenté en fromage à pâte dure et fromage à pâte molle. En 2021, le segment des fromages à pâte dure devrait dominer le marché en raison de la facilité de préparation offerte par ce segment.
- En fonction de la source, le marché du fromage fumé est segmenté en lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis et autres. En 2021, le segment du lait de vache devrait dominer le marché en raison de la préférence croissante des consommateurs pour le lait de vache par rapport aux autres laits.
- Sur la base des applications, le marché du fromage fumé est segmenté en industries agroalimentaires, secteur de la restauration et ménages. En 2021, le segment du secteur de la restauration devrait dominer le marché en raison de la forte demande de fromage fumé dans le secteur, qui comprend les cafés, les restaurants et les hôtels.
- Sur la base du canal de distribution, le marché du fromage fumé est segmenté en direct et indirect. En 2021, le segment indirect devrait dominer le marché en raison de la forte demande de fromage fumé dans les magasins de détail et les hypermarchés.
Fromage fumé marché au niveau des pays Analyse
Le marché du fromage fumé en Amérique du Sud est analysé et les informations sur la taille du marché sont fournies par type, type de produit, forme, saveurs, catégorie, source, application et canal de distribution.
Les pays couverts par le rapport sur le marché du fromage fumé sont le Brésil, l’Argentine et le reste de l’Amérique du Sud.
La région du Brésil connaît une croissance avec un TCAC de 4,2 % en raison d'une production et d'une consommation plus élevées de plats cuisinés selon les préférences des consommateurs. L'Argentine domine en raison de la préférence croissante des consommateurs pour le fromage fumé.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques d'Amérique du Sud et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Les innovations technologiques croissantes sur le marché de la transformation alimentaire constituent une opportunité pour le marché du fromage fumé d’Amérique du Sud de créer de nouvelles opportunités pour les acteurs du marché du fromage fumé.
Le marché du fromage fumé en Amérique du Sud vous fournit également une analyse détaillée du marché pour la croissance de chaque pays, en particulier dans un secteur particulier, avec les ventes de fromage fumé, l’impact de l’expansion de l’activité dans le fromage fumé et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2019.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Fromage fumé
Le paysage concurrentiel du marché du fromage fumé fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit et la largeur et la courbe de la ligne de vie source. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l'orientation de l'entreprise liée au marché du fromage fumé.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du fromage fumé sont Arla Foods, Carr Valley Cheese Company Inc., Leprino Foods Company, Dairygold Co-Operative Society Limited, Gilman Cheese Corporation, Dewlay Cheesemakers Ltd., Hilmar Cheese Company Inc., Cabot Creamery. Cooperative Inc., The Grafton Village Cheese Company Llc., MURANDA CHEESE COMPANY, DMK GROUP, Glanbia Nutritionals, NORSELAND, FORD FARM DORSET et Lioni Latticini, Inc., entre autres.
Par exemple,
- En décembre 2020, Southwest Cheese, une nouvelle coentreprise entre Glanbia Nutritionals et Dairy Farmers of America et Select Milk Producers, a lancé un nouveau site Web. Le nouveau site est conçu pour éduquer et impliquer les communautés locales, les fournisseurs, les employés potentiels et les clients. Cela aidera l'entreprise à se développer dans la catégorie de produits du fromage.
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