Marché du fromage fumé en Amérique du Sud – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché du fromage fumé en Amérique du Sud

Le marché du fromage fumé devrait connaître une croissance potentielle au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 4,2% au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 5 355,79 millions USD d'ici 2028. L'augmentation de la consommation de fromage fumé parmi les gens devrait stimuler la croissance du marché.

Le fromage fumé est obtenu à partir de diverses sources, notamment le lait de vache, le lait de bufflonne, le lait de chèvre et le lait de brebis. En fonction du type de fromage, la source de lait est sélectionnée et traitée pour la production. Le fromage fumé est largement utilisé dans diverses applications, notamment dans les produits alimentaires tels que les pizzas, les hamburgers, les salades, les pâtes et autres. La demande de fromage fumé augmente avec la consommation croissante de plats cuisinés par les consommateurs. Les principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché du fromage fumé en Amérique du Sud sont l'urbanisation rapide, l'augmentation du revenu disponible et le nombre croissant de magasins de détail organisés dans la région. De plus, la disponibilité croissante de diverses saveurs de fromage fumé stimulera davantage la croissance du marché. Cependant, l'augmentation de la population intolérante au lactose et l'inclinaison croissante des gens vers des aliments sains et biologiques freinent la croissance du marché.

Portée et taille du marché du fromage fumé en Amérique du Sud

Le marché du fromage fumé d'Amérique du Sud est segmenté en fonction du type, du type de produit, de la forme, des saveurs, de la catégorie, de la source, de l'application et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché du fromage fumé est segmenté en fromage fumé naturel et fromage fumé fondu. En 2021, le fromage fumé naturel devrait détenir la plus grande part de marché en raison de la forte demande de produits alimentaires naturels de la part des consommateurs.
• En fonction du type de produit, le marché du fromage fumé est segmenté en mozzarella, parmesan, cheddar, fromage à la crème, ricotta et autres. En 2021, le segment du cheddar devrait dominer le marché en raison de la croissance des applications du fromage cheddar dans l'industrie alimentaire.
• En fonction de la forme, le marché du fromage fumé est segmenté en blocs, cubes, tranches, tartinades et autres. En 2021, le segment des tranches devrait dominer le marché, car le fromage en tranches est largement utilisé dans les produits alimentaires tels que les pizzas, les hamburgers, les pâtes et autres.
• Sur la base des arômes, le marché du fromage fumé est segmenté en fromage original et fromage aromatisé. En 2021, le segment aromatisé devrait dominer le marché en raison de la demande croissante de nouvelles saveurs sous forme de fromage fumé.
• Sur la base de la catégorie, le marché du fromage fumé est segmenté en fromage à pâte dure et fromage à pâte molle. En 2021, le segment du fromage à pâte dure devrait dominer le marché en raison de la facilité de préparation offerte par ce segment.
• Sur la base de la source, le marché du fromage fumé est segmenté en lait de vache, lait de chèvre , lait de brebis et autres. En 2021, le segment du lait de vache devrait dominer le marché en raison de la préférence croissante des consommateurs pour le lait de vache par rapport aux autres laits. 
• En fonction des applications, le marché du fromage fumé est segmenté en industries agroalimentaires, secteur de la restauration et ménages. En 2021, le secteur de la restauration devrait dominer le marché en raison de la forte demande de fromage fumé dans le secteur, qui comprend les cafés, les restaurants et les hôtels.
• Sur la base du canal de distribution, le marché du fromage fumé est segmenté en direct et indirect. En 2021, le segment indirect devrait dominer le marché en raison de la forte demande de fromage fumé dans les magasins de détail et les hypermarchés.

Analyse du marché du fromage fumé au niveau des pays

Le marché du fromage fumé d’Amérique du Sud est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par type, type de produit, forme, saveurs, catégorie, source, application et canal de distribution.

Les pays couverts par le rapport sur le marché du fromage fumé sont le Brésil, l’Argentine et le reste de l’Amérique du Sud.

La région du Brésil connaît une croissance de 4,2 % en raison d'une production et d'une consommation accrues de plats cuisinés selon les préférences des consommateurs. L'Argentine domine en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les fromages fumés.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques d'Amérique du Sud et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Les innovations technologiques croissantes sur le marché de la transformation des aliments sont une opportunité pour le marché du fromage fumé d'Amérique du Sud de créer de nouvelles opportunités pour les acteurs du marché du fromage fumé

Le marché du fromage fumé d'Amérique du Sud vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance d'une industrie particulière avec les ventes de fromage fumé, l'impact de l'expansion commerciale dans le fromage fumé et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du fromage fumé

Le paysage concurrentiel du marché du fromage fumé fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit et la courbe de vie de la source. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise vers le marché du fromage fumé.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du fromage fumé sont Arla Foods, Carr Valley Cheese Company Inc., Leprino Foods Company, Dairygold Co-Operative Society Limited, Gilman Cheese Corporation, Dewlay Cheesemakers Ltd., Hilmar Cheese Company Inc., Cabot Creamery Cooperative Inc., The Grafton Village Cheese Company Llc., MURANDA CHEESE COMPANY, DMK GROUP, Glanbia Nutritionals, NORSELAND, FORD FARM DORSET et Lioni Latticini, Inc. entre autres.

Par exemple,

• En décembre 2020, Southwest Cheese, une nouvelle coentreprise entre Glanbia Nutritionals et Dairy Farmers of America et Select Milk Producers, a lancé un nouveau site Web. Le nouveau site est conçu pour éduquer et impliquer les communautés locales, les fournisseurs, les employés potentiels et les clients. Cela aidera l'entreprise à se développer dans la catégorie de produits du fromage

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