Marché des fruits biologiques en Amérique du Nord – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : Marché des fruits biologiques en Amérique du Nord

Le marché des fruits biologiques devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 13,6 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 34 078,84 millions USD d'ici 2028.

Les fruits biologiques sont produits selon les techniques de l'agriculture biologique. Les aliments biologiques sont cultivés sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse tels que les engrais et les pesticides. Ils ne contiennent pas non plus d'organismes génétiquement modifiés (OGM). L'agriculture biologique présente de nombreux avantages pour les consommateurs ainsi que pour l'environnement. Elle contribue à améliorer la qualité des sols et à la conservation des eaux souterraines. Les fruits biologiques sont utilisés dans diverses applications de l'industrie alimentaire et des boissons, notamment dans les bonbons gélifiés, les boissons gazeuses, les chocolats, les gelées, les gâteaux et les pâtisseries, entre autres.

La demande croissante d'aliments biologiques par rapport aux aliments conventionnels, l'urbanisation rapide, l'adoption croissante de modes de vie alimentaires sains et l'augmentation des pratiques d'agriculture durable afin de préserver l'environnement stimulent la croissance du marché. Les facteurs qui freinent la croissance du marché sont le coût de production élevé et le faible rendement, les réglementations gouvernementales strictes et la production limitée de fruits biologiques par rapport aux fruits conventionnels. L'amélioration de la chaîne d'approvisionnement des fruits biologiques et la sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits des fruits biologiques pour la santé peuvent être les meilleures opportunités pour le marché des fruits biologiques. Les prix élevés des fruits biologiques par rapport aux fruits conventionnels peuvent constituer un défi pour le marché.

Ce rapport sur le marché des fruits biologiques fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, de changements dans la réglementation du marché, d'approbations de produits, de décisions stratégiques, de lancements de produits, d'expansions géographiques et d'innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché, contactez-nous pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Portée et taille du marché des fruits biologiques en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des fruits biologiques est segmenté en trois segments notables qui sont basés sur le type, la forme, le canal de distribution et l'utilisateur final. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché des fruits biologiques est segmenté en pommes , fraises, framboises , myrtilles , cerises, poires, raisins, kiwis, nectarines, ananas, mangues, papayes, cantaloups, bananes, grenades, pastèques, oranges, pêches, fruits de la passion et autres. En 2021, la pomme détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que la plus grande production de pommes biologiques de la région.
• Sur la base de la forme, le marché des fruits biologiques est segmenté en frais, surgelés , en dés, en purée, en poudre et autres. En 2021, le segment frais détient la plus grande part de marché en raison de la plus forte demande de fruits frais de la part des industries de transformation alimentaire pour les transformer sous différentes formes pour les consommateurs.
• Sur la base du canal de distribution, le marché des fruits biologiques est segmenté en direct et indirect. En 2021, le segment indirect détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que la disponibilité accrue des produits biologiques dans les magasins de détail et les supermarchés/hypermarchés.
• Sur la base de l'utilisateur final, le marché des fruits biologiques est segmenté en secteurs domestique, de transformation alimentaire et de restauration. En 2021, le segment domestique détient la plus grande part de marché en raison de facteurs tels que la demande accrue de fruits biologiques transformés et frais de la part des consommateurs et certaines entreprises proposent leurs produits directement aux consommateurs.

Analyse du marché des fruits biologiques au niveau des pays

Le marché des fruits biologiques est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par confinement, technologie et catégories d'aliments comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le marché des fruits biologiques d’Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis devraient connaître le taux de croissance le plus prometteur au cours de la période de prévision de 2021 à 2028, en tant que principal industriel axé sur le développement de produits alimentaires et de boissons à base de fruits biologiques et l'augmentation de ses applications. Le Canada connaît une croissance en raison de l'urbanisation rapide et de l'adoption accrue d'un mode de vie alimentaire sain.  

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Demande croissante de fruits biologiques   

Le marché des fruits biologiques vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance de l'industrie avec les ventes, les ventes de composants, l'impact du développement technologique sur les fruits biologiques et les changements dans les scénarios réglementaires avec leur soutien au marché des fruits biologiques. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2019.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des fruits biologiques

Le paysage concurrentiel du marché des fruits biologiques fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des fruits biologiques en Amérique du Nord.

Les principaux acteurs couverts par le rapport sont Kerr Concentrates, Greenyard, Z Natural Foods, LLC, Organics Unlimited, General Mills Inc., KOYAH, Dole Food Company Inc, Taylor Farms, Farmer's Own Organics, Gustav Wulff GmbH, Royal Ridge Fruits, SunOpta, TRADIN ORGANIC AGRICULTURE BV et The Kraft Heinz Company, entre autres acteurs nationaux. Les analystes de DBMR comprennent les atouts de la concurrence et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreux développements de produits sont également initiés par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également la croissance du marché des fruits biologiques.

Par exemple,

• En septembre 2019, Bakker Barendrecht, la plus grande entreprise de fruits et légumes frais des Pays-Bas, a agrandi son nouveau bâtiment à Ridderkerk, aux Pays-Bas, qui couvre une superficie d'environ 30 000 m². Grâce à cette extension, l'entreprise sera en mesure de répondre à la demande croissante de fruits de haute qualité de ses clients.  

Les partenariats, les coentreprises et d'autres stratégies permettent d'accroître la part de marché de l'entreprise grâce à une couverture et une présence accrues. Elles offrent également l'avantage à l'organisation d'améliorer son offre de fruits biologiques grâce à une gamme élargie de tailles.

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