Marché des ingrédients marins en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

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Marché des ingrédients marins en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

  • Food & Beverage
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  • Sep 2024
  • North America
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

North America Marine Ingredients Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Diagram Période de prévision
2024 –2031
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 27.10 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 36.52 Billion
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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Marché des ingrédients marins en Amérique du Nord, par type de produit (farine de poisson, huile de poisson, protéines marines, peptides marins, collagène marin, arêtes de poisson et autres), ingrédients (protéines, cendres, acides gras, vitamines, graisses, enzymes et autres), forme (liquide et poudre), matière première (poisson entier et sous-produits), source (krill, algues, poisson, calmar et autres), application (aliments pour animaux et aquaculture, aliments pour animaux de compagnie, compléments alimentaires, aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, et autres) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031.

Marché des ingrédients marins en Amérique du Nord

Analyse du marché des ingrédients marins

Dans le domaine pharmaceutique, les ingrédients marins constituent une source précieuse de composés bioactifs aux effets thérapeutiques potentiels. Les ingrédients marins font l’objet de recherches pour leurs applications potentielles dans le développement de médicaments, notamment pour leurs activités anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antioxydantes et anticancéreuses. Les composés d’origine marine sont prometteurs pour traiter un large éventail de problèmes de santé, des maladies cardiovasculaires aux troubles neurologiques. Grâce aux efforts continus de recherche et développement, les ingrédients marins continuent d’être explorés pour leur potentiel pharmaceutique, contribuant ainsi à l’avancement de la médecine et des soins de santé.

Taille du marché des ingrédients marins

Français La taille du marché des ingrédients marins en Amérique du Nord était évaluée à 27,10 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 36,52 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 3,8 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2024-2031

Année de base

2023

Années historiques

2022 (personnalisable pour 2016-2021)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type de produit (farine de poisson, huile de poisson, protéines marines, peptides marins, collagène marin, arêtes de poisson et autres), ingrédients (protéines, cendres, acides gras , vitamines, matières grasses, enzymes et autres), forme (liquide et poudre), matière première (poisson entier et sous-produits), source (krill, algues, poisson, calmar et autres), application (aliments pour animaux et aquaculture, aliments pour animaux de compagnie, compléments alimentaires , aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques et autres)

Pays couverts

États-Unis, Canada, Mexique

Acteurs du marché couverts

Cargill, Incorporated. (U.S.), Symrise (Germany), KD Pharma Group SA (Germany), Omega Protein Corporation (U.S.), Abyss Ingredients (France), Algaia (France), American Seafoods Company LLC (U.S.), Bio-marine Ingredients Ireland (Ireland), COBIOSA (Spain), GONMISOL (Spain), Hofseth BioCare ASA (Norway), Kodiak Fishmeal Company (U.S.), NutriFish (Canada), OLVEA FISH OILS (France), Pacific Seafood (U.S.), Pelagia (Norway), TerraMar Ingredients (U.S.), Sea Pride LLC (U.S.), The Scoular Company (U.S.), and Vesteraalens (Norway)

Market Opportunities

  • Energy Bars Brands Expanding Innovative Flavors
  • Widespread Availability of Energy Bars in Retail Outlets

Marine Ingredients Market Definition

Marine ingredients are bioactive compounds derived from marine organisms such as fish, algae, and seaweed. These ingredients include proteins, omega-3 fatty acids, collagen, and antioxidants, which are used in various applications like dietary supplements, functional foods, pharmaceuticals, and cosmetics. They are valued for their nutritional benefits, sustainability, and their role in promoting health and wellness.

Marine Ingredients Market Dynamics

Drivers

  • Rising Health Awareness among Consumers

People are becoming more conscious of their health and well-being. They are actively seeking out natural and sustainable sources of nutrients. Marine ingredients, including omega-3 fatty acids, marine collagen, and algae-derived nutrients, are increasingly recognized for their potential health benefits, such as cardiovascular support, skin health, and cognitive function. This heightened awareness drives demand for marine-derived supplements, functional foods, and cosmetics, creating opportunities for companies in the marine ingredients industry to innovate and meet evolving consumer preferences. Scientific research continues to uncover the health-promoting properties of marine collagen ingredients and other marine-derived compounds, and their popularity is expected to increase further.

  • Rising Sustainable Sourcing

Marine ingredients sourced from well-managed fisheries and aquaculture operations offer a renewable and eco-friendly alternative to land-based resources. Companies investing in sustainable sourcing demonstrate a commitment to preserving marine ecosystems, which resonates with environmentally conscious consumers. Moreover, sustainable sourcing practices ensure long-term viability of marine ingredient supply chains, reducing the risk of overexploitation and ecosystem degradation. As sustainability becomes a key consideration in purchasing decisions, demand for responsibly sourced marine ingredients continues to grow, driving market expansion and fostering a more environmentally friendly industry.

Opportunities

  • Rise in Product Development

Advancements in extraction, purification, and formulation technologies enable the creation of high-quality marine-derived ingredients with improved bioavailability and efficacy. This fosters the development of innovative products across sectors such as dietary supplements, pharmaceuticals, cosmetics, and functional foods. Research into novel marine sources and compounds uncovers new bioactive ingredients with potential health benefits, driving further market growth. Companies investing in research and development initiatives to harness the full potential of marine resources are poised to capitalize on emerging opportunities and maintain competitiveness in the dynamic marine ingredients market landscape.

  • Growing Regulatory Support

Government regulations and guidelines often promote the use of marine ingredients in nutraceuticals, functional foods, pharmaceuticals, and cosmetics due to their proven health benefits and safety profiles. Clear regulations ensure product quality, safety, and efficacy, instilling consumer confidence and driving market growth. Regulatory bodies may offer incentives or subsidies to encourage research and development in marine-derived products, fostering innovation and expansion within the industry.

Restraints/Challenges

  • Higher Production Costs of Marine Ingredients

Extracting valuable compounds from marine organisms, especially those found in deep-sea environments or remote locations, often requires sophisticated and costly technologies. Maintaining sustainable fishing practices and ensuring compliance with regulatory standards adds to production expenses. These elevated costs can ultimately translate into higher prices for marine-derived products, potentially limiting consumer accessibility and market penetration. As a result, companies in the marine ingredients sector face pressure to optimize production processes and minimize costs while maintaining product quality and sustainability standards.

  • High Competition from Plant-Based Alternatives

Consumer preferences shift towards plant-based diets driven by environmental, ethical, and health concerns, which leads to the rise in demand for plant-derived omega-3 fatty acids and proteins. This trend poses a direct challenge to marine ingredients, particularly in the nutraceutical and functional food sectors, where plant-based alternatives offer comparable nutritional profiles without the environmental impact associated with fishing and aquaculture. In addition, advancements in technology and production methods for plant-based alternatives enhance their taste, texture, and nutritional value, further intensifying competition in the market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments in Marine Ingredients Market

  • In 2022, DSM Nutritional Products acquired Aker BioMarine, a Norwegian company specializing in krill oil production. This acquisition enhances DSM's portfolio in the marine ingredients market, particularly in omega-3 fatty acids derived from krill oil, which are valued for their cardiovascular and cognitive health benefits
  • In 2021, Lonza Group acquired Nutrasource, a Canadian firm specializing in the manufacturing of marine collagen. This move allows Lonza to expand its presence in the beauty and wellness segments, leveraging Nutrasource’s expertise in high-quality marine collagen, which is sought after for its skin and joint health benefits
  • En 2020, BASF a racheté Croda International, une entreprise britannique spécialisée dans la production d'ingrédients naturels. En acquérant Croda, BASF a renforcé sa position sur le marché des ingrédients marins, notamment dans les produits durables et naturels, répondant à la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients respectueux de l'environnement et axés sur la santé

Portée du marché des ingrédients marins

Le marché est segmenté en fonction du type de produit, des ingrédients, de la forme, de la matière première, de la source et de l'application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

Type de produit

  • Farine de poisson
  • Huile de poisson
  • Protéines marines
  • Peptides marins
  • Collagène marin
  • Arête de poisson
  • Autres

Ingrédients

  • Protéine
  • Cendre
  • Acides gras
  • Vitamines
  • Graisse
  • Enzymes
  • Autres

Formulaire

  • Liquide
  • Poudre

Matière première

  • Poisson entier
  • Sous-produit

Source

  • Krill
  • Algues
  • Poisson
  • Calmar
  • Autres

Application

  • Alimentation animale et aquacole
  • Nourriture pour animaux de compagnie
  • Compléments alimentaires
  • Alimentation et boissons
  • Pharmaceutique
  • Soins personnels et cosmétiques
  • Autres

Analyse régionale du marché des ingrédients marins en Amérique du Nord

Le marché est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type de produit, ingrédients, forme, matière première, source et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis devraient dominer le marché en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients marins biologiques, qui s’inscrit dans une tendance plus large vers des options alimentaires plus saines et plus durables. Les entreprises américaines s’appuient sur des technologies avancées et des pratiques durables pour répondre à cette demande croissante, consolidant ainsi davantage leur position sur le marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché des ingrédients marins

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du café biologique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

  • Cargill, Incorporated. (États-Unis)
  • Symrise (Allemagne)
  • KD Pharma Group SA (Allemagne)
  • Omega Protein Corporation (États-Unis)
  • Ingrédients Abyss (France)
  • Algaia (France)
  • American Seafoods Company LLC (États-Unis)
  • Ingrédients Bio-marins Irlande (Irlande)
  • COBIOSA (Espagne)
  • GONMISOL (Espagne)
  • Hofseth BioCare ASA (Norvège)
  • Kodiak Fishmeal Company (États-Unis)
  • NutriFish (Canada)
  • HUILES DE POISSON OLVEA (France)
  • Fruits de mer du Pacifique (États-Unis)
  • Pelagia (Norvège)
  • Ingrédients TerraMar (États-Unis)
  • Sea Pride LLC (États-Unis)
  • La société Scoular (États-Unis)
  • Vesteraalens (Norvège)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The North America marine ingredients market value was USD 27.10 billion in 2023.
The North America marine ingredients market is projected to grow at a CAGR of 3.8% from 2024 to 2031.
Factors such as rising awareness about the health benefits and growing demand from the food and beverage and animal feed application drive the market growth.
The countries covered in the market report are U.S., Canada, and Mexico.
Cargill, Incorporated. (U.S.), Symrise (Germany), KD Pharma Group SA (Germany), Omega Protein Corporation (U.S.), Abyss Ingredients (France), Algaia (France), American Seafoods Company LLC (U.S.), Bio-marine Ingredients Ireland (Ireland), COBIOSA (Spain), GONMISOL (Spain), Hofseth BioCare ASA (Norway), Kodiak Fishmeal Company (U.S.), NutriFish (Canada), OLVEA FISH OILS (France), Pacific Seafood (U.S.), Pelagia (Norway), TerraMar Ingredients (U.S.), Sea Pride LLC (U.S.), The Scoular Company (U.S.), and Vesteraalens (Norway).