Marché de la mangue en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché de la mangue d'Amérique du Nord, par variété (Alphonso, Kesar, Totapuri, Langra, Dashehari, Banganpali, Neelum, Chausa et autres), taille de l'emballage (plus de 8 kg, 4 kg à 8 kg et moins de 4 kg), canal de distribution (hors ligne et en ligne), application (B2B et B2C), tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030.

Analyse et taille du marché de la mangue en Amérique du Nord

La situation sur le marché mondial de la mangue est désormais plutôt calme. Même si l’offre est faible, la demande est forte dans de nombreux pays. En conséquence, la plupart des concessionnaires considèrent que le marché propose des « prix bas mais raisonnables ». Outre le Brésil, le Pérou entre déjà en force sur le marché, et le Mexique suivra bientôt son exemple, ce qui pourrait mettre les prix du marché à un niveau plus élevé. sous pression. L’Asie de l’Est connaît une situation difficile similaire à mesure que davantage de mangues d’Asie du Sud-Est entrent sur le marché. Dans le monde entier, la logistique reste un défi, en particulier dans le cas du transport aérien, qui a été gravement entravé par le coronavirus.

Certains des facteurs qui stimulent la croissance du marché sont l’application croissante de la mangue dans divers produits de confiserie à travers le monde, qui devrait soutenir la croissance du marché de la mangue en Amérique du Nord. En raison de la riche saveur et de la texture de la mangue, elle est utilisée dans divers produits tels que les confitures, les gelées, les chocolats aromatisés, les biscuits, les gâteaux, les fudges, les glaçages, les petits pains à la crème, les bonbons, etc. Cependant, avec des zones climatiques différentes et des périodes de récolte courtes , il n’existe pas un seul pays ni une seule variété de mangue capable d’offrir une longue saison d’approvisionnement qui devrait entraver la croissance du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la mangue en Amérique du Nord devrait atteindre une valeur de 7 466,27 millions de dollars d’ici 2030, avec un TCAC de 5,2 % au cours de la période de prévision. « Alphonso » représente le segment variétal le plus demandé sur le marché de la mangue en raison de son goût sucré et de sa durée de conservation plus longue. Le rapport sur le marché de la mangue couvre également tous les paramètres qui affectent le marché couverts dans cette étude de recherche et, examinés de manière très détaillée, vérifiés par des recherches primaires et analysés pour obtenir les données quantitatives et qualitatives finales.

Définition du marché

La mangue (Mangifera indica), membre de la famille des anacardiacées, est l'une des espèces tropicales les plus importantes et les plus couramment produites. fruits. Le manguier est originaire du sud de l'Asie, en particulier du Myanmar et de l'État d'Assam en Inde, et divers cultivateurs ont été développés. Les mangues sont riches en vitamines A, C et D.

Dynamique du marché de la mangue en Amérique du Nord

Cette section traite de la compréhension des moteurs, des opportunités, des contraintes et des défis du marché. Tous ces éléments sont discutés en détail ci-dessous :

Conducteurs

• Forte demande de purée de mangue en raison de la sensibilisation croissante à l'utilisation de produits biologiques

La purée de mangue, souvent appelée pulpe de mangue, est un produit lisse et épais qui est traité de telle manière que les parties fibreuses insolubles des mangues mûres sont brisées. Il retient naturellement tout le jus de fruit et une grande partie de la matière fibreuse, présente naturellement dans le fruit cru. La purée de mangue biologique est de plus en plus demandée par les consommateurs en raison de la sensibilisation croissante à l'utilisation de produits biologiques. La purée de mangue est principalement utilisée pour fabriquer des jus, des nectars, des boissons, des confitures, des fromages aux fruits et diverses autres sortes de boissons. Il est également utilisé dans les puddings, les garnitures de boulangerie, les plats de fruits pour enfants et les arômes pour l'industrie alimentaire, ainsi que pour fabriquer des glaces, des yaourts et des confiseries.

• Application croissante de la mangue dans les produits de confiserie

L’application croissante de la mangue dans divers produits de confiserie à travers le monde devrait soutenir la croissance du marché de la mangue en Amérique du Nord. En raison de la riche saveur et de la texture de la mangue, elle est utilisée dans divers produits tels que les confitures, les gelées, les chocolats aromatisés, les biscuits, les gâteaux, les fudges, les glaçages, les petits pains à la crème et les bonbons, etc. qui sont consommés en grande quantité dans le monde entier. .

Opportunité

• Augmentation d'une initiative gouvernementale de sensibilisation aux saines habitudes alimentaires

Les mangues offrent de nombreux avantages pour la santé car elles contiennent beaucoup de vitamine C, un antioxydant qui renforce le système immunitaire et aide à combattre le cancer et d'autres maladies et complications. Les mangues aident à garder les yeux et la peau en bonne santé car elles contiennent de la vitamine A et maintiennent le système digestif en bonne santé en fournissant beaucoup de fibres. De plus, les mangues contiennent du potassium, qui aide à réguler la tension artérielle. Après avoir pris en compte ces avantages, divers gouvernements ont pris de nombreuses initiatives pour sensibiliser les consommateurs à de saines habitudes alimentaires, ce qui devrait créer de nombreuses opportunités pour le marché nord-américain de la mangue.

Retenue/Défi

• Culture saisonnière des mangues

La culture saisonnière de la mangue devrait constituer un obstacle majeur à la croissance de l'industrie de la mangue. Les mangues poussent mieux dans les climats tropicaux, comme ceux que l’on trouve dans les régions d’Asie et du Pacifique. La plantation des mangues se fait généralement au mois de juillet-août dans les zones pluviales et en février-mars dans les zones irriguées. La mangue peut être cultivée sous des climats tropicaux et subtropicaux, du niveau de la mer jusqu'à 1 400 m d'altitude, à condition qu'il n'y ait pas d'humidité élevée, de pluie ou de gel pendant la période de floraison. Les endroits avec de bonnes précipitations et des étés secs sont idéaux pour la culture des mangues. Il est préférable d'éviter les zones soumises à des vents et des cyclones, qui peuvent provoquer la chute des fleurs et des fruits et la rupture des branches.

• Présence d'autres fruits et produits de substitution, comme le jus et la purée d'orange

Les mangues sont de plus en plus disponibles dans les épiceries du monde entier, mais il existe des alternatives facilement disponibles sur le marché qui sont également utiles pour les personnes allergiques à la mangue.

Les pêches ont leur propre saveur et parfum distinctifs, mais en termes de couleur et de texture, elles sont le meilleur fruit à pincer pour la mangue, tant crue que cuite. Les consommateurs utilisent des pêches mûres au lieu de la mangue dans presque toutes les recettes, des salsas aux fruits et salades de fruits aux pâtisseries et smoothies. La papaye est sucrée et a un léger parfum de melon. Elle constitue un bon substitut à la mangue dans tous les plats où une note tropicale est nécessaire, comme les salades de fruits, la sangria, le punch aux fruits et autres plats de fruits mélangés.

Impact post COVID-19 sur le marché de la mangue en Amérique du Nord

Le COVID-19 a eu un impact majeur sur le marché de la mangue, car presque tous les pays ont choisi de fermer toutes les installations de production, à l'exception de celles produisant des biens essentiels. Le gouvernement a pris des mesures strictes, telles que l’arrêt de la production et de la vente de biens non essentiels, le blocage du commerce international et bien d’autres encore, pour empêcher la propagation du COVID-19. Les seules entreprises qui font face à cette situation pandémique sont les services essentiels qui sont autorisés à ouvrir et à gérer les processus.

La croissance du marché de la mangue en Amérique du Nord s'accélère à mesure que demande pour la purée de mangue, en raison de la sensibilisation croissante à l'utilisation de produits biologiques, la demande pour divers types de produits à base de mangue a augmenté dans la région, notamment dans l'industrie alimentaire et des boissons. Par conséquent, une augmentation de la demande liée à une augmentation des importations de mangues par les États-Unis devrait stimuler la croissance du marché dans les années à venir. Cependant, il existe très peu de production commerciale et à grande échelle de mangues dans des pays comme le Canada et les États-Unis, ce qui peut constituer un facteur restrictif pour la croissance globale du marché dans la région. La fermeture des installations d’importation pendant la situation pandémique a eu un impact significatif sur le marché.

Les producteurs et les importateurs prennent diverses décisions stratégiques pour rebondir après la COVID-19. Les joueurs mènent plusieurs activités de recherche et développement visant à améliorer la technologie et la qualité des mangues impliquées dans le marché de la mangue. Grâce à cela, les entreprises mettront sur le marché des contrôleurs avancés et précis.

DEVELOPPEMENTS récents

• En juillet, Dole Plc a finalisé sa fusion avec une entreprise européenne afin de former la plus grande entreprise de produits frais au monde. Cela a aidé l’entreprise à accroître ses revenus et sa présence à travers le monde.
• En juin, les terres agricoles de JPK Farming appartenant à Pinata Farms ont remporté un prix pour la culture du plus grand nombre de mangues au miel et à l'or.

Portée du marché de la mangue en Amérique du Nord

Le marché nord-américain de la mangue est segmenté en fonction de la variété, de la taille de l’emballage, du canal de distribution et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Variété

• Alphonse
• César
• Topapuri
• Plus long
• Dashehari
• Bangpali
• Neelum
• Cause
• Autres

Sur la base de la variété, le marché de la mangue en Amérique du Nord est segmenté en Alphonso, Kesar, Totapuri, Langra, Dashehari, Banganpali, Neelum, Chausa et autres.

Taille de l'emballage

• Plus de 8 kg
• 4kg à 8kg
• Moins de 4kg

Sur la base de la taille de l'emballage, le marché nord-américain de la mangue a été segmenté en plus de 8 kg, 4 à 8 kg et moins de 4 kg.

Canal de distribution

• Hors ligne
• En ligne

Sur la base du canal de distribution, le marché de la mangue en Amérique du Nord a été segmenté en hors ligne et en ligne.

Application

• B2B
• B2C

Sur la base des applications, le marché nord-américain de la mangue a été segmenté en B2B et B2C.

Analyse/performances régionales du marché de la mangue en Amérique du Nord

Le marché de la mangue en Amérique du Nord est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, variété, taille d’emballage, canal de distribution et application, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la mangue en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Dans la région Amérique du Nord, les États-Unis devraient dominer le marché de la mangue en raison de la croissance dynamique des industries de transformation alimentaire à travers le pays. Le nombre de variétés de mangues présentes aux États-Unis est Honey, Francis, Haiden, Keitt, Kent et Tommy Atkins. Ces variétés se révèlent être les variétés les plus couramment disponibles sur le marché américain.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l’analyse des cinq forces du porteur et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Mangue en Amérique du Nord

Le paysage concurrentiel du marché de la mangue fournit des détails sur le concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en recherche et développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l'accent mis par l'entreprise sur le marché de la mangue.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la mangue en Amérique du Nord sont Dole Plc, Coast Citrus, Freshmax Group, Delina Inc., New Limeco LLC, Verde Fruits Company LLC, Tropical Green Co., Ltd., Premier Fresh Australia et All Seasons. Des produits frais, entre autres.