Marché de la poudre de champignon fonctionnel en Amérique du Nord, par espèce (Reishi, crinière de lion, queue de dinde, Chaga, Shiitake, Maitake, Cordyceps, Tremella, Agaricus Subrufescens (champignon d'amande) et autres), partie de champignon (tige de champignon, chapeau de champignon et mycélium de champignon) ), type de produit (sauvage et cultivé), catégorie de produit (poudre de champignon à spectre complet, corps fruitier en poudre, poudre de champignon ordinaire et autres), nature (biologique et conventionnelle), catégorie (OGM et non-OGM), méthode de culture (culture Utilisation de sacs en polyéthylène, culture sur bûches, culture sur sciure à l'aide de plateaux, culture sur copeaux de bois et autres), application (aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels, nutrition sportive, vétérinaire, cosmétique, élevage Aliments pour animaux et autres) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et perspectives du marché
L’utilisation croissante de poudre de champignon fonctionnelle, associée à l’application croissante de poudre de champignon fonctionnelle dans les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et l’industrie alimentaire et des boissons, a fait augmenter la demande. Data Bridge Market Research analyse que le marché de la poudre de champignon fonctionnelle connaîtra une croissance de 6,1 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
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Mesure du rapport |
Détails |
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Période de prévision |
2022 à 2029 |
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Année de référence |
2021 |
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Années historiques |
2020 (personnalisable de 2020 à 2014) |
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Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
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Segments couverts |
Par espèce (Reishi, crinière de lion, queue de dinde, Chaga, Shiitake, Maitake, Cordyceps, Tremella, Agaricus Subrufescens (champignon d'amande) et autres), partie du champignon (tige de champignon, chapeau de champignon et mycélium de champignon), type de produit (sauvage et cultivé), catégorie de produit (poudre de champignon à spectre complet, corps fruitier en poudre, poudre de champignon ordinaire et autres), nature (biologique et conventionnelle), catégorie (OGM et non-OGM), méthode de culture (culture à l'aide de sacs en polyéthylène, culture sur bûches , culture sur sciure à l'aide de plateaux, culture sur copeaux de bois et autres), application (aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels, nutrition sportive, vétérinaire, cosmétique, aliments pour bétail et autres) |
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Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique |
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Acteurs du marché couverts |
Monterey Mushrooms, Inc., Nammex (Extraits de champignons médicinaux nord-américains), M2 INGREDIENTS, Aloha Medicinals, Greenjeeva, Far West Fungi, Spice Alliance, LCC, entre autres |
Définition du marché
Un champignon est un légume doté d’un champignon charnu qui fournit des nutriments tels que des vitamines, du potassium et du sélénium. Avec suffisamment de lumière, d’humidité, de ventilation, de température, de nutriments, de pH et de pression atmosphérique, les champignons ont besoin d’un climat régulé. Ces champignons sont connus pour regorger d’antioxydants et de valeurs nutritionnelles, avec une multitude d’allégations santé pour chaque espèce différente. Ces champignons sont utilisés depuis des centaines d’années en raison de leurs propriétés médicinales et de leurs bienfaits en tant que superaliments. Les champignons fonctionnels aident à renforcer le système immunitaire et sont également utilisés comme option alimentaire faible en calories et riche en protéines, ce qui est idéal pour ceux qui manquent de protéines dans leur alimentation. De plus, il apporte de multiples vitamines et minéraux essentiels.
Marché de la poudre de champignon fonctionnel en Amérique du Nord Dynamique
Conducteurs
- Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé
Le mode de vie changeant et stagnant a sensibilisé les consommateurs à leur santé, c’est pourquoi ils accordent une attention particulière à ce qu’ils consomment. Ce changement a déclenché une tendance à la demande d’aliments sains, sans gluten, faibles en calories, sans sucre, sans produits laitiers et à base de plantes parmi les consommateurs. Une autre raison de ce changement dans cette population est l'augmentation des cas de maladies non transmissibles telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer, l'obésité et le surpoids chez les consommateurs.
- Perspective positive envers les soins personnels biologiques
Les préoccupations croissantes concernant les effets indésirables ou les effets secondaires des produits chimiques sur la peau, tels que l'irritation, le teint terne et la sécheresse de la peau, ont été les facteurs clés de l'attitude positive envers les soins personnels biologiques. En outre, les consommateurs recherchent des produits de soins de la peau écologiques et durables, dotés d'une plus grande transparence sur les ingrédients des produits, en raison de la prise de conscience croissante des avantages des produits biologiques, qui stimule le marché des produits de soins de la peau biologiques. L’épidémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur l’utilisation de produits de soins personnels sans produits chimiques en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé, de bien-être et de durabilité.
Opportunité
- Politiques gouvernementales favorables à la promotion des investissements dans une alimentation soucieuse de la santé
À l’échelle mondiale, les gouvernements locaux prennent les mesures nécessaires pour soutenir une alimentation saine. De nombreux gouvernements font preuve de leadership stratégique, par exemple en améliorant l'accès à des aliments sains dans les zones à faible revenu, en utilisant les lois de zonage pour modifier les environnements alimentaires locaux, en exigeant l'étiquetage des menus dans les restaurants et en servant de catalyseur du changement communautaire en proposant des aliments plus sains dans les établissements gouvernementaux. .
Retenue/Défi
- Perturbation de la chaîne d'approvisionnement en raison de la pandémie de COVID-19
La perturbation de la chaîne d’approvisionnement due à la pandémie de COVID-19 a fortement perturbé la chaîne d’approvisionnement en matières premières. Les champignons fonctionnels sont utilisés pour fabriquer de la poudre de champignons fonctionnelle et perturber la chaîne d'approvisionnement des industries utilisatrices finales. Cela a été attribué au manque de ressources et de transports, ce qui a entraîné un accès réduit, des retards dans les stocks et l’approvisionnement en matières premières. De plus, de nombreux gouvernements ont restreint la circulation des marchandises entre les pays et l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement a été faussé. En raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement, le transport des matières premières a été interrompu, bloquant la production. De même, l’inflation des prix et l’arrêt de la production de poudre de champignon fonctionnelle ont entraîné une demande non satisfaite de poudre de champignon fonctionnelle chez divers utilisateurs finaux tels que l’alimentation, les boissons, les cosmétiques, les médicaments et d’autres industries.
Ce rapport sur le marché de la poudre de champignon fonctionnelle en Amérique du Nord fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes. , changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la poudre de champignon fonctionnelle, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact post COVID-19 sur Amérique du Nord Marché de la poudre de champignon fonctionnelle
Le COVID-19 a affecté le marché dans une certaine mesure. En raison du confinement, le processus de fabrication a été interrompu et la demande des utilisateurs finaux a également diminué, ce qui a affecté le marché. Après le COVID, la demande de poudre de champignon fonctionnelle a augmenté en raison de changements dans les habitudes d'achat des consommateurs et d'une évolution progressive vers une augmentation de la demande de poudre de champignon fonctionnelle parmi divers utilisateurs finaux tels que les aliments et les boissons, les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels et autres.
Développement récent
- En octobre 2021, Aloha Medicinals a signé un partenariat avec Prenexus Health, l'un des principaux fabricants d'ingrédients prébiotiques biologiques pour l'industrie des suppléments, de l'alimentation et des boissons, pour produire des prébiotiques à base de champignons. Ce partenariat a aidé l'entreprise à élargir son portefeuille de produits
Poudre de champignons fonctionnels d'Amérique du Nord Marché Portée
Le marché nord-américain de la poudre de champignon fonctionnel est segmenté en espèces, parties de champignons, type de produit, catégorie de produit, nature, catégorie, méthode de culture et application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d’identifier les principales applications du marché.
Espèces
- Reishi
- Crinière de lion
- Queue de dinde
- Chaga
- Shiitaké
- Maïtaké
- Cordyceps
- Tremella
- Agaricus Subrufescens (Champignon Amande)
- Autres
Sur la base des espèces, le marché nord-américain de la poudre de champignons fonctionnels est segmenté en reishi, crinière de lion, queue de dinde, chaga, shitake, maitake, cordyceps, tremella, agaricus et autres.
Partie champignon
- Tige de champignon
- Chapeau de champignon
- Mycélium de champignon
Sur la base de la partie champignon, le marché nord-américain de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en tige de champignon, chapeau de champignon et mycélium de champignon.
type de produit
- Sauvage
- Cultivé
Sur la base du type de produit, le marché de la poudre de champignons fonctionnels en Amérique du Nord est segmenté en sauvages et cultivés.
catégorie de produit
- Poudre de champignons à spectre complet
- Corps fruitier poudré
- Poudre de champignons ordinaire
- Autres (le cas échéant)
Sur la base de la catégorie de produits, le marché de la poudre de champignon fonctionnelle en Amérique du Nord est segmenté en poudre de champignon à spectre complet, corps fructifère en poudre, poudre de champignon ordinaire et autres.
Nature
- Conventionnel
- Organique
Sur la base de la nature, le marché de la poudre de champignons fonctionnels en Amérique du Nord est divisé en biologique et conventionnel.
Catégorie
- Sans OGM
- OGM
Sur la base de la catégorie, le marché nord-américain de la poudre de champignons fonctionnels est segmenté en OGM et non OGM.
Méthode de culture
- Culture avec des sacs en polyéthylène
- Culture sur bûches
- Culture sur sciure de bois en barquette
- Culture sur copeaux de bois
- Autres
Sur la base de la méthode de culture, le marché de la poudre de champignon fonctionnel en Amérique du Nord est segmenté en culture à l'aide de sacs en polyéthylène, culture sur bûches, culture sur sciure de bois à l'aide d'un plateau, culture sur copeaux de bois, etc.
Application
- Nourriture et boissons
- Compléments alimentaires
- Nutraceutique
- Pharmaceutique
- Soins personnels
- Nutrition sportive
- Médicinal
- Vétérinaire
- Cosmétique
- L'alimentation du bétail
- Autres
Sur la base des applications, le marché nord-américain de la poudre de champignons fonctionnels est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels, nutrition sportive, vétérinaire, cosmétiques, aliments pour le bétail et autres.
Marché de la poudre de champignons fonctionnels en Amérique du Nord Analyse/perspectives régionales
Le marché nord-américain de la poudre de champignon fonctionnelle est analysé, et des informations et des tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, espèce, partie de champignon, type de produit, catégorie de produit, nature, catégorie, méthode de culture et application.
Les pays couverts par le rapport sur le marché de la poudre de champignon fonctionnelle en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.
Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain de la poudre de champignons fonctionnels au cours de la période de prévision en raison de la population végétalienne croissante dans la région.
La section pays du rapport fournit également des facteurs d’impact sur le marché individuel et des changements dans les réglementations du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données, tels que les ventes de produits neufs et de remplacement, la démographie du pays, l’épidémiologie des maladies et les tarifs d’import-export, sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines ainsi que les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la forte concurrence des marques locales et nationales et de l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et Amérique du Nord Analyse de la part de marché de la poudre de champignon fonctionnelle
Le paysage concurrentiel du marché de la poudre de champignon fonctionnel en Amérique du Nord fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel de marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence du CCG, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, et domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’accent mis par les entreprises sur le marché nord-américain de la poudre de champignons fonctionnels.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la poudre de champignons fonctionnels sont Monterey Mushrooms, Inc., Nammex (Extraits de champignons médicinaux nord-américains), M2 INGREDIENTS, Aloha Medicinals, Greenjeeva, Far West Fungi, Spice Alliance, LCC, entre autres.
Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, des GCCV régionaux et une analyse de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel d’analyste en cas de demande plus approfondie.
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