Marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord, par type (protéine de lait, protéine de lactosérum, protéine de caséine), teneur (30 %-85 %, 85 %-95 %, 95 % et plus), forme (sèche, liquide), application (boulangerie Produit, produits laitiers, nutrition sportive, confiserie, boissons, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, barres nutritionnelles, céréales pour petit-déjeuner, sauces, vinaigrettes et assaisonnements, repas prêts-à-manger, produits à base de viande et de volaille) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord

Les ingrédients protéiques du lait laitier sont les ingrédients qui peuvent être utilisés pour donner une texture appropriée aux produits laitiers. Il possède également une qualité liante qui lie toute la valeur nutritionnelle de l’aliment. Ceux-ci sont très riches en protéines, ce qui contribue à offrir une meilleure qualité d’alimentation aux humains. Les protéines laitières sont également utilisées comme ingrédient dans les préparations pour nourrissons afin de fournir une meilleure nutrition au nouveau-né au cours de sa phase de croissance. Ces protéines ont un large éventail d'applications dans les produits de boulangerie, les boissons, les glaces, etc. Pour répondre à la demande, les fabricants se concentrent sur la fourniture de produits à base d'ingrédients laitiers sur le marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des ingrédients protéiques laitiers en Amérique du Nord, qui s’élevait à 3 196,96 millions de dollars en 2022, atteindrait 7 015,07 millions de dollars d’ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 10,3 % au cours de la période de prévision 2023-2030.

En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord

Définition du marché

Les ingrédients protéiques laitiers sont des ingrédients secs aux propriétés nutritionnelles élevées qui libèrent des peptides dans le corps humain pour renforcer le métabolisme. Les protéines laitières contiennent divers ingrédients, notamment des protéines de lait, des protéines de lactosérum et de la caséine. Il est disponible sous forme de protéines de lactosérum, de protéines de lait et de protéines de caséine. Les ingrédients protéiques laitiers sont utilisés comme produits de boulangerie, confiserie, plats prêts-à-manger, sauces, vinaigrettes et assaisonnements, boissons, produits laitiers, Céréales pour le petit déjeuner, Barre nutritionnelle, nutrition sportive, produits à base de viande et de volaille, Compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, etc.

Dynamique du marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord

Conducteurs

• Demande croissante de nombreux produits laitiers

L'ingrédient protéique laitier est le liquide concentré, un sous-produit du processus de fabrication du fromage. Il contient une grande quantité de protéines, ce qui contribue à renforcer le système digestif du corps humain. À l'heure actuelle, les ingrédients laitiers tels que les protéines de lactosérum, les protéines de lait et les protéines de caséine sont très demandés car ils sont principalement utilisés dans la nutrition sportive et les produits de boulangerie. Le marché va être stimulé par la demande croissante de produits laitiers.

• Sensibilisation accrue à la santé et au bien-être

De nos jours, les changements de mode de vie ont sensibilisé les personnes soucieuses de leur santé. par conséquent, la demande d’utilisation d’ingrédients protéiques laitiers a augmenté. Même la présence d'ingrédients nocifs tels que le plomb, l'arsenic, le cadmium, le mercure et autres nuit à la santé des personnes. Étant donné que les sources de protéines laitières sont naturelles et ne contiennent pas ce type de contenu nocif. Cette prise de conscience croissante va stimuler le marché au cours de la période de prévision.

Opportunités

• Marché émergent dans l’industrie agroalimentaire

La demande croissante de produits laitiers a encouragé des acteurs majeurs tels que Fonterra Co-operative Group, Unternehmensgruppe Theo Müller, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, NutrinnovateAU.S.tralia, Glanbiaplc et bien d'autres à maximiser la production d'ingrédients protéiques laitiers. afin de répondre à la demande de produits laitiers.

Ces acteurs utilisent des protéines de lactosérum, des protéines de lait et des protéines de caséine de haute qualité qui servent d'élément liant pour les produits laitiers car elles donnent non seulement la texture aux produits, mais leur fournissent également des ingrédients importants, des protéines, des acides aminés et d'autres nutriments qui contribuera en outre à augmenter la demande de produits laitiers.

Contraintes/Défis

• Investissement en capital élevé dans une unité de fabrication de produits laitiers

L'unité de fabrication de produits laitiers nécessite un investissement en capital élevé, car la production nécessite une grande quantité de bétail, de main-d'œuvre, de fermes et de machines pour extraire les ingrédients protéiques du lait. Cela impliquera également beaucoup d’argent à investir, ce qui constitue donc un défi pour la plupart des entreprises : un investissement très important est nécessaire pour extraire des produits laitiers purs et standardisés. Cela entrave la croissance de nombreuses entreprises d’ingrédients laitiers, car cela augmentera le coût des produits proposés par l’entreprise, réduisant ainsi la base de clients et renforçant les concurrents pour conquérir le marché.

Ce rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d'application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des ingrédients protéiques laitiers, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Développement récent

• En février 2020, Darigold a lancé Darigold FIT, un lait riche en protéines et sans lactose. Ceci est disponible en 14 onces. bouteilles et 59 oz. cartons au prix de détail de 3,99 USD et 1,99 USD chacun respectivement. Ainsi, cela rendra l’entreprise plus compétitive par rapport aux autres acteurs présents sur le marché, augmentant ainsi les ventes.
• En 2019, LACTALIS Ingredients a lancé son site Web nommé wheyforliving.com, qui fournira une plate-forme dynamique et proactive permettant de fournir des informations aux consommateurs concernant les choix de protéines. En dehors de cela, des recettes, des vidéos, des articles et des conseils santé sont également présents sur ce site Web indiquant les protéines de lactosérum comme alimentation quotidienne. Ainsi aux États-Unis, cela aidera l’entreprise à générer plus de revenus.

Portée du marché des ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord

Le marché des ingrédients des produits laitiers est segmenté en fonction du type, du contenu, de la forme et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

TAPER

• PROTÉINE DE LACTOSÉRUM
• PROTÉINES DE LAIT
• PROTÉINE DE CASÉINE

CONTENU

• 30%-70%
• 70%-85%
• 85%-90%

FORMULAIRE

• LIQUIDE
• SEC

APPLICATION

• PRODUIT DE BOULANGERIE
• CONFISERIE
• SAUCES REPAS, VINAIGRETTES ET ASSAISONNEMENTS PMT
• BREUVAGES
• LES PRODUITS LAITIERS
• CÉRÉALES DU PETIT-DÉJEUNER
• BARRES NUTRITIONNELLES
• NUTRITION SPORTIVE
• PRODUITS DE VIANDE ET DE VOLAILLE
• COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
• LES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS
• AUTRES

Analyse/performances régionales du marché des ingrédients de protéines laitières

Le marché des ingrédients protéiques laitiers est analysé, et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type, contenu, forme et application, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord.

Les États-Unis dominent et devraient connaître une croissance significative du marché des ingrédients protéiques laitiers en raison de la forte demande de produits alimentaires nutritifs de la part des consommateurs. Afin de répondre à la demande de la population, les fabricants s’efforcent davantage de fournir des ingrédients de haute qualité pouvant être utilisés par le secteur de l’alimentation et des boissons.

La section pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation nationale qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l’analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et part de marché de Ingrédients de protéines laitières en Amérique du Nord Analyse

Le paysage concurrentiel du marché des ingrédients protéiques laitiers fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en recherche et développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, domination des applications. Les points de données ci-dessus sont uniquement liés à l’accent mis par les entreprises sur le marché nord-américain des ingrédients protéiques laitiers.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients de protéines laitières sont :

• Produits laitiers Westland (Nouvelle-Zélande)
• LACTALIS Ingredients (France)
• Cniel (France)
• Nutrinnovate Australie (Australie)
• Glanbia plc (Irlande)
• Kerry Inc. (Irlande)
• Lacto Japan Co., Ltd. (Japon)
• Darigold (États-Unis)
• Protéines AMCO (États-Unis)
• Hoogwegt (Pays-Bas)
• Groupe Theo Müller (Europe)
• Tatura Milk IndU.S.tries Pty. Ltd. (Australie)
• Idaho Milk Products (États-Unis)
• Spécialités laitières (États-Unis)
• Arla Foods Ingredients Group P/S (Danemark)
• ALPAVIT (Allemagne)
• Agropur États-Unis (Canada)
• Wheyco GmbH (Allemagne)
• FrieslandCampina Ingrédients (Pays-Bas)
• Groupe coopératif Fonterra (Australie)