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Marché du collagène en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché du collagène en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • nourriture et boissons
  • Rapport à venir
  • juin 2022
  • Amérique du Nord
  • 350 pages
  • Nombre de tables : 220
  • Nombre de figurines : 60

Marché du collagène en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Taille du marché en milliards USD

TCAC : % Diagram

Diagram Période de prévision 2021-2029
Diagram Taille du marché (année de référence) 790,67 millions USD
Diagram Taille du marché (année de prévision) 1 204,26 millions USD
Diagram TCAC %

Marché nord-américain du collagène par type de produit (gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif, peptide de collagène, autres), type (type I, type II, type III, type IV), forme (poudre, liquide), source (bovin, volaille, Porcin, marin, autres), catégorie de produit (OGM, non-OGM), fonction (texture, stabilisant, émulsifiant, découverte, autres), application (produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale, Tests de laboratoire, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

North America Collagen Market

Analyse et taille du marché

L'utilisation croissante du collagène dans les industries alimentaires, l'intérêt croissant pour la consommation de protéines et la nutricosmétique, l'application croissante dans les soins de santé et l'utilisation croissante du collagène à base de biomatériaux sont les facteurs clés de la croissance du marché nord-américain du collagène. En outre, l’augmentation du revenu par habitant et l’expansion de l’industrie de transformation des aliments présentent d’importantes opportunités de croissance pour les fabricants de collagène.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du collagène était évalué à 790,67 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1 204,26 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Mesure du rapport

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de référence

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type de produit (gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif, peptide de collagène, autres), type (type I, type II, type III, type IV), forme (poudre, liquide), source (bovin, volaille, porcin, marin, autres). ), catégorie de produit (OGM, non-OGM), fonction (texture, stabilisant, émulsifiant, découverte, autres), application (produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, L'alimentation animale, Tests de laboratoire, Autres)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique

Acteurs du marché couverts

Rousselot (Pays-Bas), GELITA AG (Allemagne), Weishardt (France), Tessenderlo Group NV (Belgique), Nitta Gelatin Inc. (Japon), LAPI GELATINE Spa (Italie), ITALGELATINE SpA (Italie), Ewald-Gelatine GmbH (Allemagne ), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Allemagne), TrobasGelatine BV (Pays-Bas), GELNEX (Brésil), JuncàGelatines SL (Espagne), HolistaCollTech Ltd. (Australie), Collagen Solutions Plc (Royaume-Uni) et Advanced BioMatrix, Inc. (États-Unis)

   

Opportunités

  • Changement des modes de vie, des habitudes alimentaires, adoption des habitudes alimentaires occidentales, augmentation de la demande d'ingrédients fonctionnels dans les produits alimentaires
  • Les économies émergentes offrent d’excellentes opportunités de croissance du marché
  • Les entreprises manufacturières du secteur de l’alimentation et des boissons utilisent une approche stratégique pour générer des opportunités de revenus lucratives.
   
   

Définition du marché

Le collagène est une protéine structurelle fibreuse insoluble présente dans la matrice extracellulaire et dans plusieurs tissus du corps. Il est synthétisé à partir d'acides aminés, de glycine, d'hydroxyproline et d'arginine. Il favorise la santé du cerveau, prévient la perte osseuse, soulage les douleurs articulaires, augmente la masse musculaire, améliore la croissance des cheveux et des ongles et améliore la force et l'élasticité de la peau.

Dynamique du marché du collagène

Conducteurs

  • Les nombreux avantages offerts par le collagène dans l'industrie agroalimentaire

Le collagène est utilisé dans les produits de confiserie pour améliorer la mastication, la stabilité de la mousse et la texture. Il est utilisé comme agent texturant et stabilisant dans les produits laitiers. De plus, il agit comme un liant pour barre nutritionnelle ingrédients et améliore la douceur et la flexibilité des barres nutritionnelles. En raison des nombreuses fonctionnalités apportées par le collagène, son utilisation dans l’industrie alimentaire s’est accrue. Il est également utilisé pour traiter la malnutrition et les troubles spécifiques de l’absorption et de la digestion. En termes de valeur des ventes, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du collagène.

  • Application croissante du collagène dans l’industrie des soins personnels

Les fibres de collagène de la peau humaine se détériorent avec le temps, perdant de leur épaisseur et de leur résistance, entraînant le vieillissement cutané. Le collagène est utilisé dans les crèmes cosmétiques comme complément nutritionnel pour la régénération osseuse, la régénération du cartilage, la reconstruction vasculaire et cardiaque, le remplacement de la peau et l'augmentation de la peau douce, entre autres. Le collagène est un ingrédient présent dans de nombreux savons, shampoings, crèmes pour le visage, lotions pour le corps et autres produits cosmétiques. Le collagène hydrolysé est un élément clé des produits de soins de la peau et des cheveux. Dans l’industrie des soins personnels, le collagène hydrolysé est associé à des tensioactifs et des agents lavants actifs dans les shampoings et les gels douche.

Opportunité

L'évolution des modes de vie, des habitudes alimentaires, l'adoption des habitudes alimentaires occidentales, une augmentation de la demande d'ingrédients fonctionnels dans les produits alimentaires et une augmentation de l'activité industrielle nécessitant une amélioration des processus ont contribué à la croissance du marché du collagène dans les économies émergentes. Les économies émergentes offrent d’excellentes opportunités de croissance du marché. En raison de la consommation croissante en Amérique du Nord, les acteurs du marché de divers pays ont travaillé sans relâche pour augmenter la production de collagène. Les entreprises manufacturières du secteur de l’alimentation et des boissons utilisent une approche stratégique pour générer des opportunités de revenus lucratives.

Contraintes

Les interdictions culturelles sur la consommation d’aliments et de boissons d’origine animale peuvent freiner la croissance du marché. En outre, l’insuffisance des technologies de transformation dans les régions en développement compromettra encore davantage la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du collagène fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du collagène, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché du collagène

La pandémie de COVID-19 a un impact significatif sur l’industrie agroalimentaire dans son ensemble. Les règles d'isolement ont entraîné un manque d'approvisionnement et une perturbation de la chaîne d'approvisionnement, ce qui a gêné les acteurs nationaux du marché. D’autre part, la demande de produits à haute valeur nutritive et aux multiples bienfaits pour la santé augmente. Le collagène se trouve couramment dans les suppléments destinés à aider les personnes âgées. La demande de suppléments à base de collagène de la population vieillissante devrait améliorer la santé, l’immunité et le bien-être général. De plus, à mesure que les préoccupations des consommateurs en matière de santé augmentent en raison des pandémies, ils accordent davantage d’attention aux étiquettes des produits alimentaires et des boissons. Cela devrait créer de nombreuses opportunités pour les fabricants d’aliments et de boissons d’augmenter leur part de marché.

DEVELOPPEMENTS récents

  • La marque EnviroFlight de Darling Ingredients a ouvert un nouveau centre de R&D et d'entreprise à Apex, en Caroline du Nord, en avril 2021. Cette nouvelle installation de R&D permettra de se concentrer davantage sur des domaines de recherche spécifiques, tels que l'élargissement de la base de connaissances pour des utilisations alternatives de la mouche soldat noire. larves (BSFL) dans la santé animale, la nutrition animale, les cosmétiques et d'autres développements de produits.
  • GELITA USA a ouvert sa nouvelle unité de peptides de collagène en mars 2021, une unité de production de 30 000 pieds carrés située à l'extrémité sud-est du complexe, dans la zone industrielle de Port Neal, près de Sioux City, Iowa. Cette expansion est principalement portée par la croissance à deux chiffres du marché des peptides de collagène de GELITA, notamment sur les marchés de la santé et de la beauté, qui ne montre aucun signe de ralentissement dans un avenir proche.

Portée du marché du collagène en Amérique du Nord

Le marché du collagène est segmenté en fonction du type de produit, du type, de la forme, de la source, de la catégorie de produit, de la fonction et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Type de produit

  • Gélatine
  • Collagène hydrolysé
  • Collagène natif
  • Peptide de collagène
  • Autres

Taper

  • Type 1
  • Type 2
  • Tapez 3
  • Tapez 4

Formulaire

  • Poudre
  • Liquide

Source

  • Bovine
  • Bétail
  • Buffles
  • Yak
  • Autres
  • la volaille
  • Porcin
  • Marin
  • Autres

Catégorie de produit

  • OGM
  • SANS OGM

Fonction

  • Texture
  • Stabilisateur
  • Émulsifiant
  • Découverte
  • Autres

Application

  • Médicaments
  • Produits de beauté
  • Nutraceutiques
  • Suppléments sportifs
  • Produits alimentaires
  • Breuvages
  • Compléments alimentaires
  • Cosmétiques et soins personnels
  • L'alimentation animale
  • Tests de laboratoire
  • Autres

Analyse/performances régionales du marché du collagène

Le marché du collagène est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit, type, forme, source, catégorie de produit, fonction et application, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché du collagène sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.

Les États-Unis devraient dominer le marché en raison de l’acceptation croissante du collagène dans diverses applications comme compléments alimentaires. De plus, le Canada domine en raison de son industrie alimentaire en expansion, qui utilise largement le collagène comme ingrédient alimentaire.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Collagène

Le paysage concurrentiel du marché du collagène fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en recherche et développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Amérique du Nord, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché du collagène.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du collagène sont :

  • Rousselot (Netherlands)
  • GELITA AG (Allemagne)
  • Weishardt (France)
  • Tessenderlo Group SA (Belgique)
  • Nitta Gelatin Inc. (Japon)
  • LAPI GELATINE Spa (Italie)
  • ITALGELATINE SpA (Italie)
  • Ewald-Gelatine GmbH (Allemagne)
  • REINERT GRUPPE Ingrédients GmbH (Allemagne)
  • TrobasGelatine BV (Pays-Bas)
  • GELNEX (Brésil)
  • JuncàGelatines SL (Espagne)
  • HolistaCollTech Ltd. (Australie)
  • Collagène Solutions Plc (Royaume-Uni)
  • Advanced BioMatrix, Inc. (États-Unis)


SKU-

TABLEAU 1 DONNÉES D'IMPORTATION DU PRODUIT : 3503 GÉLATINE… CODE HS : 3503 (milliers USD)

TABLEAU 2 DONNÉES D'EXPORTATION DU PRODUIT : 3503 GÉLATINE… CODE HS : 3503 (milliers USD)

TABLEAU 3 DONNÉES D'IMPORTATION DU PRODUIT : 3504 PEPTONES ET LEURS DÉRIVÉS ; AUTRES SUBSTANCES PROTÉIQUES ET LEURS DÉRIVÉS, NDA ; CACHER… CODE HS : 3504 (milliers USD)

TABLEAU 4 DONNÉES D'EXPORTATION DE 3504 PEPTONES ET LEURS DÉRIVÉS ; AUTRES SUBSTANCES PROTÉIQUES ET LEURS DÉRIVÉS, NDA ; CACHER… CODE HS : 3504 (milliers USD)

TABLEAU 5 ANALYSE DU PRIX DES MATIÈRES PREMIÈRES DU COLLAGÈNE EN 2020 (PAR KGS)

TABLEAU 6 POURCENTAGE DE RENDEMENT EN COLLAGÈNE PROVENANT DE DIFFÉRENTES SOURCES

TABLEAU 7 QUATRE TYPES COURANTS DE COLLAGÈNE ET LEUR EMPLACEMENT RESPECTIF

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Méthodologie de recherche :

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape comprend l'obtention d'informations sur le marché ou de données connexes via diverses sources et stratégies. Cela comprend l’examen et la planification à l’avance de toutes les données acquises du passé. Il englobe également l’examen des incohérences d’informations observées dans différentes sources d’informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse des brevets, une analyse des prix, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à une analyse régionale et de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.

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Personnalisation disponible :

Data Bridge Market Research est un leader en matière de recherche formative avancée. Nous sommes fiers de servir nos clients existants et nouveaux avec des données et des analyses qui correspondent à leur objectif. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles comprenant le marché de pays supplémentaires (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché du reconditionné et de la base de produits. L’analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée depuis l’analyse technologique jusqu’aux stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents sur lesquels vous avez besoin de données dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de tableaux croisés dynamiques de fichiers Excel bruts (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

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POSEZ FRÉQUEMMENT DES QUESTIONS

Le collagène est utilisé dans les produits de confiserie pour améliorer la mastication, la stabilité de la mousse et la texture. Il est utilisé comme agent texturant et stabilisant dans les produits laitiers. De plus, il agit comme un liant pour les ingrédients des barres nutritionnelles et améliore la douceur et la flexibilité des barres nutritionnelles. En raison des nombreuses fonctionnalités apportées par le collagène, son utilisation dans l’industrie alimentaire s’est accrue. Il est également utilisé pour traiter la malnutrition et les troubles spécifiques de l’absorption et de la digestion. En termes de valeur des ventes, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du collagène.
Le marché nord-américain du collagène devrait croître à un TCAC de 5,4 % au cours des prévisions d’ici 2029.
Les principaux acteurs opérant sur le marché nord-américain du collagène sont Rousselot (Pays-Bas), GELITA AG (Allemagne), Weishardt (France), Tessenderlo Group NV (Belgique), Nitta Gelatin Inc. (Japon), LAPI GELATINE Spa (Italie), ITALGELATINE. SpA (Italie), Ewald-Gelatine GmbH (Allemagne), REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Allemagne), TrobasGelatine BV (Pays-Bas), GELNEX (Brésil), JuncàGelatines SL (Espagne), HolistaCollTech Ltd. (Australie), Collagen Solutions Plc (Royaume-Uni) ) et Advanced BioMatrix, Inc. (États-Unis).
La valeur du marché nord-américain du collagène est attendue à 1 204,26 millions de dollars d’ici 2029.
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