Marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord, par type de test de chromatographie (chromatographie liquide, chromatographie en phase gazeuse, chromatographie sur colonne, chromatographie sur papier et chromatographie sur couche mince), type de tests (tests de sécurité alimentaire, tests d’authenticité des aliments, tests de durée de conservation des aliments et autres) , Site (laboratoire interne/interne et laboratoire de services commerciaux), phase de produit d'application (tests du produit en phase de production en cours, tests du produit final et tests du produit en phase de recherche et de développement), tendances de l'industrie des applications (aliments et boissons) et prévisions jusqu’en 2029.

Analyse et perspectives du marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord

Les tests alimentaires par chromatographie peuvent être utilisés à différentes étapes de la chaîne alimentaire, depuis la détermination de la qualité des aliments jusqu'à la détection des additifs, des pesticides, des agents pathogènes et d'autres contaminants nocifs pouvant affecter la santé humaine. Une augmentation des pandémies telles que la COVID-19 dans les régions a stimulé la croissance des tests alimentaires, y compris les tests alimentaires par chromatographie.

Le nombre croissant de maladies d’origine alimentaire, les progrès technologiques dans l’industrie des tests, la rigidité de la réglementation et des normes alimentaires et l’augmentation des investissements dans les services de tests de sécurité alimentaire sont quelques facteurs qui stimulent le marché. Cependant, le coût élevé des équipements de chromatographie et la présence de technologies alternatives d’analyse des aliments pourraient freiner la croissance du marché. Data Bridge Market Research analyse que le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie connaîtra une croissance de 6,6 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

Les maladies d'origine alimentaire sont causées par la consommation d'aliments avariés ou contaminés par des additifs, des pesticides, des bactéries pathogènes, des virus, des parasites et autres, entraînant une infection. Les maladies d’origine alimentaire peuvent se propager par divers facteurs tels qu’une mauvaise manipulation des aliments, un manque de sensibilisation et bien d’autres encore. Ces facteurs pathogènes doivent être testés avant la consommation de l’aliment. La chromatographie peut être utilisée à différentes étapes de la chaîne alimentaire, depuis la détermination de la qualité des aliments jusqu'à la détection des additifs, pesticides et autres contaminants nocifs.

Dynamique du marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord

Conducteurs

• Augmentation du nombre de maladies d'origine alimentaire

Les maladies d’origine alimentaire sont causées par la consommation d’aliments ou de boissons contaminés. Il existe plus de 250 maladies d’origine alimentaire connues. La majorité des infections sont causées par des bactéries, des virus et des parasites, et certaines sont causées par des produits chimiques et des toxines. Escherichia coli est la principale espèce bactérienne vivant dans les intestins humains.

• Adoption croissante des techniques de test par chromatographie

La chromatographie est une technique biophysique importante qui permet la séparation, l'identification et la purification des composants d'un mélange à des fins d'analyse qualitative et quantitative. Aujourd’hui, la chromatographie permet à l’industrie agroalimentaire de fournir des informations précises sur les nutriments d’un aliment particulier et bien plus encore.

• Une augmentation du nombre de rappels d’aliments et de falsifications d’aliments

Un rappel d'aliments est une mesure prise afin de retirer de la vente, de la distribution et de la consommation un aliment particulier susceptible de présenter un risque pour la sécurité des consommateurs. Un rappel d'aliments peut être déclenché à la suite d'un rapport ou d'une plainte provenant de diverses sources, telles que des fabricants, des grossistes, des détaillants, des agences gouvernementales et des consommateurs.

Opportunités

• Avancées technologiques dans l’industrie des tests

Les tendances technologiques dans les tests alimentaires par chromatographie qui stimulent la croissance du marché ces derniers temps sont l’intelligence artificielle (IA), la numérisation, les technologies de connectivité et les technologies automatisées intelligentes alimentées par les données et l’apprentissage automatique. Avant la pandémie, l’intérêt porté aux avantages des technologies intelligentes et automatisées était élevé.

Contraintes/Défis

• Coût élevé associé aux tests de chromatographie et à la présence de technologies alternatives de test des aliments

Cependant, il existe actuellement différents types de tests de chromatographie, tels que la chromatographie sur papier, la chromatographie sur couche mince, la chromatographie en phase gazeuse, la chromatographie sur membrane et la chromatographie colorant-ligand. Ces tests de chromatographie sont largement utilisés dans les industries alimentaires, biopharmaceutiques, nutraceutiques et de bioprocédés, entre autres. Les tests de chromatographie sont utilisés dans diverses industries pour obtenir des résultats précis après les tests, mais les tests de chromatographie sont coûteux et prennent beaucoup de temps. L’autre facteur qui peut entraver les tests de chromatographie utilisés dans l’industrie alimentaire est le coût qui y est associé.

Impact de COVID-19 sur le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie

Le COVID-19 a eu un effet positif sur le marché, car les services d’analyse des aliments ont explosé. Alors que les systèmes et services d’analyse alimentaire par chromatographie étaient très demandés par les consommateurs en raison de la COVID-19, la nécessité de détecter la contamination et les agents pathogènes était un mandat à suivre pour l’industrie alimentaire. Cela a stimulé la croissance de divers types de services d’analyse des aliments, notamment les analyses alimentaires par chromatographie.

Développement récent

• En juin 2022, PerkinElmer, Inc. a lancé une solution de plateforme de chromatographie en phase gazeuse automatisée de nouvelle génération. Les principales caractéristiques de cette solution étaient sa chromatographie en phase gazeuse (GC), son échantillonneur d'espace de tête et sa solution GC/spectrométrie de masse (GC/MS).

Portée du marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord

Le marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord est segmenté en fonction du type de test de chromatographie, du type de tests, du site, de la phase du produit d’application et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de test de chromatographie

• Chromatographie liquide
• Chromatographie des gaz
• Chromatographie sur colonne
• Chromatographie sur papier
• Chromatographie sur couche mince

Sur la base du type de test de chromatographie, le marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord est segmenté en chromatographie liquide, chromatographie en phase gazeuse, chromatographie sur colonne, chromatographie sur papier et chromatographie sur couche mince.

Type d'essais

• Tests de sécurité alimentaire
• Tests d'authenticité des aliments
• Tests de durée de conservation des aliments
• Autres

Sur la base du type de tests, le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie est segmenté en tests de sécurité alimentaire, tests d’authenticité des aliments, tests de durée de conservation des aliments, etc.

Site

• Laboratoire interne/interne
• Laboratoire de services commerciaux

Sur la base du site, le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie est segmenté en laboratoire interne/interne et en laboratoire de services commerciaux.

Phase de produit de la demande

• Test du produit en phase de production en cours
• Test du produit final
• Tests de produits en phase de recherche et développement

Sur la base de la phase d’application du produit, le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie est segmenté en tests de produits en phase de production en cours, tests de produits finaux et tests de produits en phase de recherche et de développement.

Application

• Nourriture
• Breuvages

Sur la base des applications, le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie est segmenté en aliments et boissons.

Analyse/perspectives régionales du marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord

Le marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord est analysé, et des informations et des tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de test de chromatographie, type de tests, site, phase du produit d’application et application, comme mentionné ci-dessus.

En 2022, les États-Unis devraient dominer le marché des tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord en raison de l’adoption croissante de techniques de tests par chromatographie en raison des pandémies généralisées, mettant l’accent sur la sécurité alimentaire et les progrès technologiques croissants dans l’industrie des tests dans la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans les réglementations du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie du pays, l’épidémiologie des maladies et les tarifs d’import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques nord-américaines et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, ainsi que l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Tests alimentaires par chromatographie en Amérique du Nord

Le paysage concurrentiel du marché des tests alimentaires par chromatographie fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de la solution, la largeur et l'étendue du produit, et domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché nord-américain des tests alimentaires par chromatographie sont SGS SA, Bureau Veritas, Eurofins Scientific, TÜV SÜD, ALS, Intertek Group plc, QIMA, Merck KGaA, Cotecna, Mérieux NutriSciences Corporation, Food Safety Net Services, ADPEN. Laboratories, Inc., Element Materials Technology, NSF, Neogen Corporation, Waters Corporation, Thermo Fisher Scientific Inc. et Shimadzu Corporation, entre autres.