Marché des substituts d'œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique, par type (remplacement d'œuf blanc, remplacement de jaune d'œuf et remplacement complet d'œuf), source (protéine de soja, protéine de pois, graines de lin, graines de chia, protéine de blé, farine d'algues, fécule de tapioca, pomme de terre Amidon, amidon d'arrow-root, fève, haricot mungo et autres), gomme utilisée (gomme de xanthane, gomme de cellulose, gomme de tara, carraghénane et autres), forme (poudre, liquide et autres), fonction (épaississement, glaçage, aération et autres). Viscocité de la pâte, élasticité, stabilité, rétention de structure, vitrage et autres), nature (OGM et non-OGM), catégorie (conventionnelle, biologique), application (boulangerie, produits salés), pays (Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Koweït). et reste du Moyen-Orient et de l’Afrique) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et perspectives du marché: Marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché est en croissance avec un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. et devrait atteindre 78,36 millions de dollars d’ici 2029. La demande croissante de produits alimentaires à base de plantes et végétaliens, associée à une prise de conscience accrue des bienfaits pour la santé des substituts d’œufs à base de plantes, constitue un moteur de la croissance du marché des substituts d’œufs à base de plantes.
Les substituts d'œufs à base de plantes comprennent uniquement les substituts d'œufs commerciaux à base de plantes et uniquement les produits qui sont étiquetés par les fabricants comme substituts d'œufs à base de plantes ou les produits pour lesquels le substitut d'œuf est répertorié comme l'une des applications dans leurs descriptions de produits. Ils sont produits à partir de matières premières végétales telles que des isolats et concentrés de protéines, des amidons, des légumineuses, des céréales et autres. Les substituts d’œufs à base de plantes reproduisent presque toutes les fonctionnalités des œufs conventionnels. Les substituts d'œufs à base de plantes sont simplement destinés à fournir les propriétés liantes nécessaires aux aliments comme les gâteaux, les muffins et les crêpes. Ils servent à la stabilisation, à la gélification, à l’émulsification et autres. Les œufs à base de plantes offrent divers avantages pour la santé, tels qu'ils sont sans cholestérol et sans allergènes, et sont donc choisis par les consommateurs souffrant de problèmes de santé liés au cholestérol ou souffrant d'allergies aux œufs. De plus, les œufs d'origine végétale offrent une sécurité alimentaire élevée car ils sont fabriqués à partir de matières premières d'origine végétale et réduisent ainsi le risque de maladies d'origine alimentaire. De plus, ils sont respectueux de l’environnement.
Les substituts d'œufs à base de plantes sont riches en calcium et en vitamine B12 et contiennent peu de matières grasses et aucun cholestérol. Par conséquent, ils sont préférés par de nombreux consommateurs pour leurs bienfaits pour la santé. Divers fabricants proposent des œufs à base de plantes dans différents emballages et préparés à partir de différentes sources végétales telles que des céréales, des légumineuses, des algues et autres. De plus, la demande croissante de substituts d’œufs à base de plantes parmi les consommateurs en raison de leurs bienfaits pour la santé, associée à la tendance croissante des aliments à base de plantes et des aliments végétaliens, sont les facteurs clés qui animent le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique. Cependant, le manque de sensibilisation aux aliments à base de plantes peut entraver la croissance du marché des substituts d’œufs à base de plantes.
- En outre, le changement de mode de vie, les habitudes alimentaires des consommateurs et l’augmentation de la demande d’aliments à base de plantes devraient créer d’énormes opportunités pour le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique. La perturbation de la chaîne d’approvisionnement causée par le COVID-19 pourrait créer un défi pour le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique.
La demande pour les substituts d’œufs à base de plantes augmente, sur laquelle les principaux acteurs ou entreprises se concentrent désormais davantage et sont impliqués dans l’expansion, l’innovation et le lancement de produits sur le marché des substituts d’œufs à base de plantes. Ces décisions renforcent à terme la croissance du marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique. Diverses entreprises prennent des décisions stratégiques, telles que conclure des accords avec des centres de recherche pour lancer de nouveaux produits et améliorer leur part de marché. En conséquence, le marché des substituts d’œufs à base de plantes connaît une croissance rapide. D’un autre côté, les innovations récentes et les lancements de nouveaux produits créent de nouvelles opportunités pour le marché. Cependant, la disponibilité facile de produits alternatifs constitue un défi pour le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique.
Le rapport sur le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l’analyse du pipeline de produits, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits. , les décisions stratégiques, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario de marché, contactez-nous pour un brief d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre l'objectif souhaité.
Substituts d’œufs à base de plantes Portée du marché et taille du marché
Le marché des substituts d’œufs à base de plantes est segmenté en fonction du type, de la source, de la gomme utilisée, de la forme, de la fonction, de la nature, de la catégorie et de l’application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type d’œuf à base de plantes, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en remplacement des œufs blancs, remplacement du jaune d’œuf et remplacement complet des œufs. En 2022, le segment des substituts d’œufs blancs devrait dominer le marché des substituts d’œufs à base de plantes en raison des divers lancements de produits d’ingrédients de préparation d’œufs blancs sur le marché.
- Sur la base de la source, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en protéines de soja, Protéine de pois, La graine de lin, graines de chia, protéines de blé, farine d'algues, fécule de tapioca,purée de pomme de terre, amidon d'arrow-root, fève, haricot mungo et autres. En 2022, le segment des protéines de soja devrait dominer le marché des substituts d’œufs à base de plantes en raison de la demande croissante de concentrés de protéines de soja pour donner aux substituts d’œufs à base de plantes une excellente texture et imiter la texture des œufs conventionnels parmi les fabricants.
- Sur la base de la gomme utilisée, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en gomme xanthane, gomme de cellulose, gomme tara, carraghénane et autres. En 2022, le segment de la gomme xanthane devrait dominer le marché des substituts d’œufs à base de plantes en raison de son excellente propriété liante et émulsifiante.
- Sur la base de la forme, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en poudre, liquide et autres. En 2022, la poudre a dominé le marché en raison de facteurs tels que sa facilité d’utilisation. De plus, les prix de la poudre sont abordables, ce qui stimule la croissance du marché au cours de la période de prévision.
- Sur la base de leur fonction, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en épaississement, vitrage, aération et viscosité de la pâte, élasticité, stabilité, rétention de structure, etc. En 2022, le segment de la stabilité devrait dominer le marché en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les substituts d'œufs à base de plantes, qui maintiennent la stabilité de l'aliment.
- Sur la base de la nature, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en OGM et non OGM. En 2022, le segment sans OGM devrait dominer le marché, car la majorité des consommateurs demandent des produits à base de plantes sans OGM en raison de leur prix abordable et de leur facilité de disponibilité.
- Sur la base de la catégorie, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en produits biologiques et conventionnels. En 2022, le segment conventionnel devrait dominer le marché car il offre un meilleur goût et plus de saveurs ainsi qu'une disponibilité facile.
- Sur la base des applications, le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en boulangerie et en aliments salés. En 2021, le segment des applications de boulangerie devrait dominer le marché des substituts d'œufs à base de plantes en raison de la demande croissante de substituts d'œufs à base de plantes pour préparer des produits de boulangerie tels que des gâteaux,des biscuits et d'autres .
Substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique marché – Pays Niveau Analyse
Le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique est analysé et les informations sur la taille du marché sont fournies par le pays, le type, la source, la gomme utilisée, la forme, la fonction, la nature, la catégorie et l’application, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des substituts d’œufs à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique sont les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite, le Koweït, l’Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique. L’Afrique du Sud connaîtra une croissance au cours de la période prévue en raison d’une prise de conscience accrue des bienfaits pour la santé des substituts d’œufs à base de plantes.
La section pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques du Moyen-Orient et d'Afrique et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs du marché visant à accroître la sensibilisation aux substituts d’œufs à base de plantes stimulent la croissance du marché
Le marché des substituts d’œufs à base de plantes vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. De plus, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique 2011 à 2020.
Paysage concurrentiel et Substituts d’œufs à base de plantes Part de marché Analyse
Le paysage concurrentiel du marché des substituts d’œufs à base de plantes fournit des détails sur un concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel de marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit, et l'étendue, la domination des applications, la courbe de bouée de sauvetage technologique. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation de l’entreprise liée au marché des substituts d’œufs à base de plantes.
Les principales entreprises actives sur le marché des substituts d'œufs à base de plantes sont DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion, entre autres acteurs nationaux. Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
De nombreux contrats, accords et lancements sont également initiés par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également le marché des substituts d'œufs à base de plantes.
Par exemple,
- En août 2021, Eat Just, Inc. a annoncé avoir étendu ses produits et services en Afrique du Sud et en Corée du Sud. La société s'est associée à Infinite Foods en Afrique du Sud et à Paris Baguette en Corée du Sud pour lancer ses produits Just Egg dans la vente au détail et les services alimentaires. Cela aidera l'entreprise à élargir ses produits et à gagner une clientèle.
La collaboration, le lancement de produits, l'expansion de l'entreprise, les récompenses et la reconnaissance, les coentreprises et d'autres stratégies de l'acteur du marché améliorent l'empreinte de l'entreprise sur le marché des substituts d'œufs à base de plantes, ce qui profite également à la croissance des bénéfices de l'organisation.
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