Middle East and Africa Functional Mushroom Market – Industry Trends and Forecast to 2029

Middle East and Africa Functional Mushroom Market Analysis and Insights

The Middle East and Africa functional mushroom market is expected to gain significant growth in the forecast period of 2022 to 2029. Data Bridge Market Research analyses that the market is growing with a CAGR of 5.3% in the forecast period of 2022 to 2029 and is expected to reach USD 41,227.02 thousand by 2029. The major factor driving the growth of the Middle East and Africa functional mushroom market is shifting preference towards functional foods, positive outlook towards organic personal care, improvement in the dietary supplements industry, increasing acceptability of mushroom for medicinal properties, and the emerging role of mushrooms in the food industry. The rising alternatives for proteins may hamper the market growth.

The Middle East and Africa functional mushroom market report provides details of market share, new developments, and the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, products approvals, strategic decisions, product launches, geographic expansions, and technological innovations in the market. To understand the analysis and the market scenario, contact us for an Analyst Brief; our team will help you create a revenue-impact solution to achieve your desired goal.

Market Definition

Functional mushrooms are packed with antioxidants and nutritional value, with many health claims. These mushrooms have been widely used due to their medicinal properties and superfood benefits. Functional mushrooms help to strengthen immune systems and are also used as a dietary option that is low in calories and high in protein which is great for those lacking protein in their diet, in addition to providing multiple vitamins and essential minerals. The most widely used mushrooms for medicinal purposes are shiitake and reishi, among others.

Shiitake

The demand for shiitake is increasing in the functional mushroom market as it has a rich, savory taste and diverse health benefits. Compounds in shiitake may help fight cancer, boost immunity, and support heart health.

Reishi

The demand for reishi is increasing in the functional mushroom market owing to its medicinal properties. It can also be used in coffee and cocoa to enhance taste and health.

Middle East and Africa Functional Mushroom Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, opportunities, restraints, and challenges. All of this is discussed in detail below:

Drivers

• Shift in consumer preference toward functional foods

Functional foods have a specific set of added nutrients such as fiber, probiotics, prebiotics, minerals, and others—also, these types of food help overcome nutritional deficiencies. Functional foods are also useful in decreasing the risk of chronic diseases. Growing health concerns due to a rapidly changing lifestyle, especially in urban areas, are increasing consumers' preference for healthy and functional foods to a great extent. In addition, in the COVID-19 situation, consumers are looking for such functional food ingredients which help to increase their immunity level, so such a scenario positively impacts increasing preference for functional mushrooms.

• Positive outlook towards organic personal care

Functional mushroom has their specific benefits, and all functional mushrooms work to balance energy levels, strengthen immune function, smooth digestion, and enhance the skin's natural glow. Mushrooms are loaded with polyphenols, polysaccharides, beta-glucans, and antioxidant properties. Together and separately, all these compounds help support the immune system. Mushrooms also deliver a slew of dietary fiber, aiding in healthy digestion and increasing beneficial gut bacteria in the digestive system. As for skin-enhancing benefits, functional mushrooms have an overflowing amount of antioxidant properties. Glowing skin is also the result of whole-body health. Any dysfunction in the immune system or digestion will show up in the skin first. Supporting whole-body well-being with functional mushrooms often results in a smooth complexion. Mushroom ingredients find their way into skincare and supplements as the consumer quest for wellness endures. Beauty and wellness companies are increasingly tapping different types of mushrooms, including reishi, lion's mane, turkey tail, and Chaga, among others.

• Increase in acceptability of mushroom for medicinal properties

Mushrooms are a recognized component of the human diet, with versatile medicinal properties. Some mushrooms are popular worldwide for their nutritional and therapeutic properties. Mushrooms have long been valued as highly medicinal and nutritional food by many societies worldwide. Mushrooms are consumed as a medicine in Asian countries, and much research works have been done on medicinal aspects. A large variety of mushrooms have been utilized traditionally in many different cultures for the maintenance of health and the prevention and treatment of diseases through their immunomodulatory and antineoplastic properties. In the last decade, the interest in mushrooms' pharmaceutical potential has increased rapidly, and it has been suggested that many mushrooms are like mini-pharmaceutical factories producing compounds with miraculous biological properties.

• Emerging role of mushrooms in the food industry

Les consommateurs sont de plus en plus intéressés par des produits alimentaires pour les muscles nutritifs, sûrs et sains, à teneur réduite en sel et en matières grasses, qui profitent à leur bien-être. Par conséquent, les transformateurs alimentaires recherchent constamment des ingrédients bioactifs naturels qui offrent des avantages pour la santé au-delà de leurs valeurs nutritionnelles sans affecter la qualité des produits. Les champignons sont considérés comme des composants alimentaires sains de nouvelle génération. En raison de leur faible teneur en matières grasses, de leurs protéines de haute qualité, de leurs fibres alimentaires et de la présence de nutraceutiques, ils sont idéalement préférés dans la formulation d'aliments fonctionnels hypocaloriques. Il existe une tendance croissante à enrichir les aliments pour les muscles avec des champignons pour exploiter leurs bienfaits en termes de valeurs nutritionnelles, bioactives et thérapeutiques. L'incorporation de champignons dans les aliments pour les muscles revêt une importance. Les consommateurs l'acceptent favorablement car sa structure fibreuse imite la texture des analogues de viande, offrant un goût unique et une saveur umami.

Opportunités

• Augmentation des dépenses de recherche et développement sur les variantes de champignons exotiques

La demande de variétés exotiques de champignons ne cesse de croître, poussée par la tendance croissante à manger des aliments sains et naturels. Les pleurotes, les enoki et les shiitake sont quelques exemples de champignons exotiques populaires. La demande de champignons exotiques a considérablement augmenté au cours des dernières années. Ils peuvent être mis en conserve, séchés ou conditionnés sous forme congelée, et sont également utilisés dans l'industrie alimentaire dans les cornichons et les sauces aux champignons.

• Progrès technologiques et innovations sur les champignons fonctionnels

Les progrès technologiques dans l'industrie des champignons ont permis d'accroître les capacités de production, d'innover dans les technologies de culture, d'améliorer les produits finis à base de champignons et d'exploiter les qualités naturelles des champignons pour des bénéfices environnementaux. Les technologies de culture utilisées dans le monde entier pour les espèces de champignons augmentent dans les industries alimentaires, de transformation et pharmacologiques en raison du développement rapide de la culture des champignons.

• Politiques gouvernementales favorables à la promotion de l'investissement dans la santé - Politiques gouvernementales favorables à la promotion de l'investissement dans une alimentation saine

Adopter une alimentation saine tout au long de la vie permet de prévenir la malnutrition sous toutes ses formes, ainsi qu’un ensemble de maladies non transmissibles (MNT) et d’affections. Cependant, l’augmentation de la production d’aliments transformés, l’urbanisation rapide et l’évolution des modes de vie ont modifié les habitudes alimentaires. Les gens consomment désormais davantage d’aliments riches en énergie, en graisses, en sucres libres et en sel/sodium, et beaucoup ne mangent pas suffisamment de fruits, de légumes et d’autres fibres alimentaires, comme les céréales complètes. Les investissements des gouvernements, du secteur privé et d’autres parties prenantes concernées devraient soutenir la formation des producteurs, des manutentionnaires et des transformateurs de denrées alimentaires afin qu’ils mettent en œuvre des mesures nationales, scientifiques et fondées sur des données probantes, qui permettent de garantir la sécurité des aliments tout en préservant leur teneur en nutriments.

Contraintes/Défis

• Forte présence sur le marché d'autres substituts de protéines

L’augmentation de la disponibilité des substituts protéiques est principalement due à des facteurs tels que l’urbanisation croissante, l’innovation dans la technologie alimentaire, la haute valeur nutritionnelle et l’augmentation de la durabilité environnementale avec la production et la consommation de protéines alternatives.

• Prix ​​élevés des produits

Les champignons médicinaux deviennent de plus en plus populaires chaque jour, car les chercheurs découvrent de nouveaux avantages de la psilocybine. Ces avantages attirent de plus en plus de consommateurs vers les produits à base de champignons. La demande croissante de produits à base de champignons fait grimper les prix à un rythme plus élevé en raison de la demande croissante au Moyen-Orient et en Afrique. Le coût élevé des produits à base de champignons fonctionnels augmente en raison de son coût de production élevé, car les champignons destinés au marché de détail sont cueillis à la main. Les cours de formation des cueilleurs ont énormément contribué aux coûts de main-d'œuvre. Les coûts de récolte représentent à eux seuls plus de 30 % du coût de production. L'exigence d'une installation de stockage frigorifique moderne et d'unités de transformation bien équipées coûte également plus cher, ce qui entraîne une hausse des prix des produits finis.

Portée du marché des champignons fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l'Afrique est classé en fonction de l'espèce, du type de produit, de la catégorie, de la nature, de la méthode de culture et de l'application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d'identifier les principales applications du marché.

Espèces

• Shiitake
• Reishi
• Chaga
• Crinière de lion
• Cordyceps
• Maitake
• Queue de dinde
• Trémelle
• Autres

En fonction des espèces, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l'Afrique est classé en shiitake, reishi, chaga, crinière de lion, cordyceps, maitake, queue de dinde, trémelle et autres.

Type de produit

• Cultivé
• Sauvage

En fonction du type de produit, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l’Afrique est classé en cultivés et sauvages.

Catégorie

• Régulier
• Spectre complet

En fonction de la catégorie, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l’Afrique est classé en spectre régulier et spectre complet.

Nature

• Conventionnel
• Organique

Sur la base de la nature, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en conventionnel et biologique.

Méthode de culture

• Lit cultivé
• Bûche/Bois cultivé

En fonction de la méthode de culture, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en culture en lit et en culture en rondins/bois.

Application

• Pharmaceutique
• Alimentation et boissons
• Compléments alimentaires
• Nutraceutique
• Nutrition sportive
• Soins personnels
• Autres

En fonction des applications, le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en produits pharmaceutiques, aliments et boissons, compléments alimentaires, nutraceutiques, nutrition sportive, soins personnels et autres.

Analyse/perspectives régionales du marché des champignons fonctionnels au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché des champignons fonctionnels du Moyen-Orient et de l’Afrique est segmenté par pays, espèce, type de produit, catégorie, nature, méthode de culture et application.

Some countries in the Middle East and Africa functional mushroom market are South Africa, Saudi Arabia, the U.A.E., Kuwait, and the Rest of the Middle East and Africa. U.A.E. is expected to dominate the Middle East and Africa functional mushroom market in terms of market share and market revenue because of the increasing acceptability of mushrooms for medicinal properties.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and market regulation changes that impact the market's current and future trends. Data points downstream and upstream value chain analysis, technical trends, porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of the Middle East and African brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.    

Competitive Landscape and Middle East and Africa Functional Mushroom Market Share Analysis

The Middle East and Africa functional mushroom market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the Middle East and Africa functional mushroom market.

Research Methodology

Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by the DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning grids, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning grids, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Middle East and Africa Vs Regional, and Vendor Share Analysis. Please request an analyst call in case of further inquiry.

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