Marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique, par type (à base de glucides, à base de protéines et à base de graisses), source (végétale et animale), catégorie (étiquette propre et conventionnelle), forme (liquide et sèche), application ( Boulangerie, produits laitiers, sauces, soupes et vinaigrettes, plats cuisinés, aliments transformés, confiserie, viande transformée, aliments fonctionnels et autres) Pays (Afrique du Sud, Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Koweït et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) Tendances de l'industrie et prévisions jusqu’en 2029.
Analyse et perspectives du marché : marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique devrait croître au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre l’USD. 322,13 millions d’ici 2029. Sensibiliser davantage la population à la consommation excessive de graisses, stimulant ainsi la croissance du marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique.
Les substituts de graisse, également connus sous le nom de substituts de graisse, sont des substances qui remplacent tout ou partie des graisses d'un régime tout en conservant le même goût, la même texture et la même sensation en bouche que l'aliment riche en graisses d'origine. La graisse n’est pas une substance unique, mais plutôt un ensemble de diverses substances constituées d’une molécule de glycérol et de trois acides gras distincts. C'est un élément essentiel d'une alimentation saine. Il contient les éléments constitutifs des prostaglandines, contient des éléments essentiels Les acides gras, aide à contrôler le métabolisme du cholestérol, transporte les vitamines liposolubles et les caroténoïdes dans tout le corps et offre neuf calories d'énergie par gramme.
Les substituts de graisse sont des composés utilisés pour remplacer les graisses dans une variété d'aliments et de boissons. La majorité des substituts de graisses sont des versions reformulées de composants alimentaires existants (amidons, gommes, cellulose et autres).
Les graisses peuvent être trouvées dans presque tous les aliments. Il confère une texture, une saveur et un arôme distincts au plat dans lequel il est présent. Même si les graisses sont nécessaires à la vie, elles peuvent être nocives pour la santé si elles sont consommées en excès par rapport aux besoins physiologiques. Les régimes riches en graisses augmentent le risque de maladies cardiaques, de prise de poids et de plusieurs cancers. L'utilisation de substituts de graisse dans les produits alimentaires permet de conserver les caractéristiques de qualité d'origine de l'aliment tout en évitant les risques liés à la consommation de graisse. Le marché des substituts de graisse connaît une croissance significative en raison de la sensibilisation croissante des gens à la consommation excessive de graisses et de la conscience croissante de leur santé. La participation croissante des personnes aux programmes de gestion de la perte de poids, les réglementations gouvernementales croissantes associées à la limite de la consommation quotidienne de graisses et l’utilisation croissante des substituts de graisse dans les produits de boulangerie, de produits laitiers et surgelés stimulent également la croissance du marché mondial des substituts de graisse. Cependant, le goût défavorable par rapport aux graisses et les problèmes nutritionnels associés aux substituts de graisse devraient freiner la croissance du marché des substituts de graisse au cours de la période de prévision. L’augmentation de la consommation de plats cuisinés et le grand nombre de personnes optant pour un régime sans produits laitiers, ainsi que l’augmentation de la recherche et du développement de substituts de graisse créeront des opportunités pour le marché au cours de la période de prévision. Cependant, les prix élevés des produits Fat Replacers et leurs effets indésirables peuvent créer un défi de taille pour le marché.
Le rapport sur le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l’analyse du pipeline de produits, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques. , lancements de produits, expansions géographiques et innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l’analyse et le scénario de marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste ; notre équipe vous aidera à créer une solution d’impact sur les revenus pour atteindre l’objectif souhaité.
Portée du marché et de la taille du marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en cinq segments notables basés sur le type, la source, la catégorie, la forme et l’application. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type, le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en à base de glucides, à base de protéines et à base de graisses. En 2022, le segment à base de glucides devrait dominer le marché des substituts de graisse en raison de son utilisation dans diverses applications telles que la boulangerie, les produits laitiers et autres.
- Sur la base de la source, le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en plantes et en animaux. En 2022, le segment des plantes devrait dominer le marché en raison de la croissance de la population végétalienne et végétarienne à travers le monde et du nombre croissant de fabricants d’aliments et de boissons.
- Sur la base de la catégorie, le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en clean label et conventionnel. En 2022, le segment clean label devrait dominer le marché des substituts de graisse en raison de la consommation croissante d’ingrédients clean label et de leur utilisation croissante dans la boulangerie et les produits surgelés.
- Sur la base de la forme, le marché des remplacements au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en liquide et sec. En 2022, le segment sec devrait dominer le marché, car les substituts de graisse sous forme sèche sont faciles à utiliser et à entretenir par rapport aux substituts de graisse sous forme liquide.
- Sur la base des applications, le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en boulangerie, produits laitiers, sauces, soupes, et vinaigrettes, plats cuisinés, aliments transformés, confiseries, viande transformée, aliments fonctionnels et autres. En 2022, le segment de la boulangerie devrait dominer le marché en raison de la demande croissante de collations saines à faible teneur en matières grasses et de la sensibilisation croissante de la population à la consommation excessive de matières grasses.
Moyen-Orient et Afrique Remplaceurs de graisse marché – Pays Niveau Analyse
Le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique est analysé et les informations sur la taille du marché sont fournies par le type, la source, la catégorie, la forme et l’application comme référencé ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique sont le Brésil, l’Argentine et le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique.
- L'Afrique du Sud est à la tête de la croissance du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique, et le segment à base de glucides domine dans ce pays en raison de la demande croissante de substituts de graisse à base de glucides pour imiter certaines des propriétés des graisses conventionnelles.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, les données démographiques des pays, les lois réglementaires et les tarifs d'import-export sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques du Moyen-Orient et d'Afrique et leurs défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs visant à accroître la sensibilisation aux substituts de graisse stimulent la croissance du marché
Le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. De plus, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique de 2010 à 2019.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Remplaceurs de graisse au Moyen-Orient et en Afrique
Le paysage concurrentiel du marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique fournit des détails sur le concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel de marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur du produit, et l'étendue, la domination des applications et la courbe de bouée de sauvetage technologique. Les points de données ci-dessus sont uniquement liés à l’accent mis par les entreprises sur le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique sont ULRICK&SHORT, Ingredion Incorporated, CP Kelco US, Inc., Tate & Lyle, BENEO, Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Epogee, Grain Processing Corporation, Corbion, Ashland, AVEBE et DuPont, entre autres.
Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
De nombreux lancements de produits sont également initiés par des entreprises du monde entier, ce qui accélère encore la croissance du marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique.
Par exemple,
- En février 2021, Epogee a annoncé que sa technologie alternative de graisse, EPG, est désormais utilisée comme ingrédient clé dans les produits nouvellement lancés par OWN Your Hunger. Cela a aidé l'entreprise à élargir sa gamme de produits.
Les collaborations, les lancements de produits, les expansions commerciales, les récompenses et reconnaissances, les coentreprises et d'autres stratégies des acteurs du marché renforcent l'empreinte des entreprises sur le marché des substituts de graisse au Moyen-Orient et en Afrique.
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