Marché indien du chocolat composé – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché indien du chocolat composé, par type (chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc), douceur (régulier, mi-sucré et sucré), forme de chocolat (barres/plaques de chocolat, pépites de chocolat, morceaux de chocolat, flocons de chocolat, enrobages de chocolat , et autres), saveur (nature/ordinaire et aromatisée), graisse végétale (huile de palme, huile de noix de coco et autres huiles végétales), fonction (enrobage/enrobage, garniture/décoration, ingrédient de base, arôme et autres), application (Boulangerie, assortiment de chocolats et confiseries, boissons, céréales, ganaches et trempettes au chocolat, desserts glacés, crèmes glacées et autres), canal de distribution (direct et indirect) – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2031.

Analyse et taille du marché du chocolat composé en Inde

Le marché du chocolat composé continue de prospérer grâce à ses applications polyvalentes en boulangerie et en snacks. Sa rentabilité et sa facilité d’utilisation en ont fait un choix privilégié par les fabricants. Avec une demande croissante de produits aromatisés au chocolat dans le monde entier, le marché du chocolat composé est prêt pour une croissance et une innovation soutenues.

Data Bridge Market Research analyse que le marché indien du chocolat composé, qui s'élevait à 267,36 millions de dollars en 2023, devrait atteindre 752,03 millions de dollars d'ici 2031, avec un TCAC de 13,8 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur Scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse d'experts approfondie, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, la configuration du réseau des distributeurs. et partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Le chocolat composé est un produit de type chocolat fabriqué à partir d'une combinaison de cacao, de graisse végétale et édulcorants. Il manque du beurre de cacao, que l’on retrouve dans le vrai chocolat. Largement utilisé en confiserie pour les enrobages, les garnitures et les bonbons, il offre une polyvalence dans diverses applications culinaires.

Dynamique du marché du chocolat composé en Inde

Conducteurs

• Les innovations dans le développement de produits créent Demamd

Les fabricants dominent le marché du chocolat composé en innovant sans cesse et en introduisant des variations alléchantes de saveurs, de textures et de formes. Cet engagement envers le développement de produits captive les consommateurs et propulse l’expansion du marché. L'évolution dynamique des offres de chocolat composé reflète une réponse stratégique à l'évolution des préférences des consommateurs, favorisant une croissance continue et un attrait accru dans le paysage concurrentiel de la confiserie.

• Préférence croissante pour les options végétaliennes et sans produits laitiers

La demande des consommateurs pour des options végétaliennes et sans produits laitiers alimente la croissance du marché du chocolat composé. Cette tendance, motivée par l'évolution des préférences alimentaires, favorise les produits contenant des graisses végétales. le beurre de cacao. Le chocolat composé répond à cette demande tout en offrant une alternative adaptée aux personnes recherchant des options à base de plantes, contribuant ainsi à sa popularité croissante dans l'industrie de la confiserie.

Opportunités

• Initiatives de marketing et de marque pour accroître la notoriété

Les fabricants emploient des stratégies de marketing et de marque efficaces pour accroître la notoriété et la préférence pour les produits à base de chocolat composé. Ces initiatives exploitent divers canaux pour mettre en valeur le prix abordable, la polyvalence et la qualité du chocolat composé, attirant les consommateurs avec ses diverses applications. De tels efforts sont cruciaux pour stimuler la demande et faire du chocolat composé un choix privilégié parmi les consommateurs.

• Expansion de l’industrie de transformation des aliments

L'industrie agroalimentaire en pleine croissance entraîne une demande accrue d'ingrédients tels que le chocolat composé, essentiel à la fabrication d'un large éventail de délices de confiserie et de boulangerie. Cette croissance découle de la dépendance de l'industrie à l'égard de composants polyvalents, l'adaptabilité du chocolat composé s'avérant déterminante pour répondre aux diverses exigences des produits, renforçant ainsi son rôle central dans ce paysage de marché en expansion.

Contraintes/Défis

• Couches élevées de matières premières impactant le fabricant

Les fluctuations des prix du cacao et des graisses végétales ont un impact direct sur les coûts de production du chocolat composé, ce qui pourrait faire augmenter les prix du produit final. Cela met les fabricants au défi de maintenir des prix compétitifs dans un contexte de coûts variables des matières premières, ce qui pourrait dissuader les consommateurs sensibles aux prix et diminuer la demande du marché, entravant ainsi la croissance et la rentabilité du marché.

• Des durées de conservation plus courtes ayant un impact sur la rentabilité

Le caractère périssable du chocolat composé, en raison de sa teneur en graisses végétales, pose des problèmes de distribution et de stockage. Sa durée de conservation plus courte que celle du vrai chocolat augmente le risque de détérioration, ce qui a un impact sur la gestion des stocks et la rentabilité. Cela représente un défi important pour le marché.

Ce rapport sur le marché indien du chocolat composé fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché indien du chocolat composé, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

DEVELOPPEMENTS récents

• En janvier 2022, Mondelez International a lancé une gamme de desserts glacés Oreo, comprenant une base aromatisée à la crème avec des morceaux de biscuits Oreo. Enrobées de morceaux de gaufrettes Oreo écrasées, ces offres exploitent la croissance du marché du chocolat composé en proposant des friandises innovantes et gourmandes qui répondent aux goûts changeants des consommateurs.
• En décembre 2021, Lacta s'est associé à Froneri pour présenter une crème glacée composée d'une garniture crémeuse et de pépites de chocolat, disponible en différentes saveurs, dont Diamante Negro, Bonbon au chocolat au lait et Laka Oreo. Cette collaboration exploite l'attrait du chocolat composé pour répondre à la demande de desserts décadents et riches en saveurs, favorisant ainsi l'expansion du marché.
• En novembre 2021, Barry Callebaut a élargi son offre à base de plantes avec une gamme complète de composés de chocolat sans produits laitiers, notamment un composé fondant EZ, un composé en copeaux/morceaux, un composé en morceaux mous, un composé en morceaux de forme molle et un liquide en vrac, répondant à diverses applications.
• En novembre 2020, Barry Callebaut a inauguré un nouveau bureau et un centre CHOCOLATE ACADEMY à Shenzhen, en Chine, offrant une formation et un soutien aux artisans, pâtissiers et confiseurs pour innover dans la création de chocolat. Cette initiative favorise l'expertise et la créativité au sein du secteur du chocolat composé, alimentant la croissance du marché grâce à des offres de produits et des expériences de consommation améliorées.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Portée du marché du chocolat composé en Inde

Le marché indien du chocolat composé est segmenté en fonction du type, de la douceur, de la forme du chocolat, de la saveur, de la graisse végétale, de la fonction, du canal de distribution et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Chocolat noir
• Chocolat au lait
• Chocolat blanc

 Douceur

• Régulier
• Mi-sucré
• Doux

Forme de chocolat

• Barres/plaques de chocolat
• Pépites de chocolat
• Morceaux de chocolat
• Flocons de chocolat
• Enrobages de chocolat
• Autres

 Saveur

• Plaine/Régulier
• Parfumé

Graisse végétale

• Huile de palme
• Huile de noix de coco
• Autres légumes 0il

 Fonction

• Enrobage/revêtement
• Garnir/Décorer
• Ingrédient de base
• Arôme
• Autres

 Application

• Boulangerie
• Assortiment de chocolats et confiseries
• Breuvages
• Céréales
• Trempettes à la ganache et au chocolat
• Dessert glacé
• Glaces
• Autres

 Canal de distribution

• Direct
  • Hypermarchés/Supermarchés
  • Dépanneurs
  • Magasins spécialisés
  • Détaillants indépendants
• Indirect

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Chocolat composé en Inde

Le paysage concurrentiel du marché indien du chocolat composé fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché indien du chocolat composé.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché indien du chocolat composé sont :

• Clover Hill Food Ingredients Ltd. (Royaume-Uni)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• ADM (Allemagne)
• Nestlé (Suisse)
• Wilmar International Limited (Singapour)
• Groupe Puratos (Belgique)
• Shellz.in (Inde)
• Buhler SA (Suisse)
• Barry Callebaut (Suisse)
• Unigrà Spa (Italie)
• Plum Chocolate Company (États-Unis)
• CEMOI (France)
• HERZA Chocolat GmbH & Co. KG. (Allemagne)
• Clasen Quality Coatings, Inc. (États-Unis)
• Mondelez International. (NOUS)