Marché mondial des équipements de transformation du vin – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des équipements de transformation du vin, par type (fermenteurs, filtration, égrappoirs et broyeurs, réservoirs et passerelles et autres), application (vin blanc, vin rosé et vin rouge), – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Ces dernières années, les consommateurs ont pris des décisions plus délibérées concernant leur consommation d’alcool. Bien que la conscience de la santé soit croissante, les goûts des consommateurs changent et évoluent constamment selon des changements et des évolutions subtiles. Pour garder une longueur d'avance sur la concurrence, les fabricants doivent suivre les nouvelles tendances.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des équipements de transformation du vin, qui a connu une croissance de 2,26 milliards de dollars en 2021, devrait atteindre la valeur de 3,68 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 6,30 % au cours de la période de prévision 2022-2029. . En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

La production de vin est un ensemble d'équipements utilisés pour produire du vin à partir de raisins, de miel, d'autres fruits et d'autres ingrédients de haute qualité. Dans la production de vin, divers processus physiques et chimiques sont réalisés à l'aide de divers équipements tels que le foulage et le pressage, les cuves et fermenteurs, les équipements de contrôle de température, la filtration, etc. La désinfection et la fermentation sont deux des nombreuses activités qui se produisent pendant le processus de vinification. L'équipement est sélectionné en fonction de la quantité de vin traitée et de la taille de l'usine de fabrication. Les raisins blancs et noirs sont utilisés comme matières premières dans la production de vin.

Dynamique du marché des équipements de transformation du vin

Conducteurs

• Demande croissante de boissons coûteuses en raison de la volonté du consommateur de dépenser pour les produits souhaités

Alors que l'économie reste forte dans divers pays, l'intérêt des consommateurs pour les spiritueux haut de gamme et les boissons plus chères s'est accru, alimenté en partie par un accès facile à l'information et par la volonté de dépenser pour les produits souhaités. En conséquence, la demande d’équipements de transformation du vin a augmenté. Le vin est resté une boisson alcoolisée populaire auprès de nombreux buveurs au fil des années, assurant ainsi une position forte dans les mélangeurs haut de gamme. Ceci, à son tour, devrait stimuler la croissance du marché des équipements de transformation du vin. La demande d’ingrédients alcoolisés est également stimulée par les fortes ventes de produits haut de gamme haut de gamme et super premium.

• Les fabricants se concentrent sur les innovations en matière d’ingrédients pour évoluer en fonction de la dynamique des consommateurs

En plus de rechercher des alternatives plus saines, un nombre croissant de consommateurs recherchent des marques capables de répondre à leurs besoins en proposant un approvisionnement durable et une responsabilité sociale. Ces facteurs augmentent non seulement la demande de boissons fonctionnelles et fusion, mais provoquent également une révolution dynamique dans l’industrie des boissons alcoolisées. Un certain nombre d’entreprises visent à augmenter la production, ce qui nécessite de se concentrer fortement sur l’innovation en matière d’ingrédients. Les fabricants développent des ingrédients de haute qualité avec peu d'impuretés et une saveur pure, ce qui continuera à être essentiel pour obtenir un avantage concurrentiel distinct sur le marché.

Opportunité

Les millennials sont désormais plus enclins à essayer différents goûts, perceptions et habitudes de consommation concernant certains produits alcoolisés, ce qui diffère de ceux des baby-boomers. Ainsi, l'augmentation de la consommation de vin offre aux acteurs du marché de nombreuses opportunités d'établir ou d'agrandir leurs installations de fabrication. L’adoption croissante de la robotique avancée et de l’automatisation dans le processus de vinification est susceptible d’offrir de grandes opportunités aux fabricants du marché des équipements de production vinicole.

Contraintes

Les campagnes anti-alcool devraient compenser la croissance du marché des équipements de transformation du vin dans divers pays du monde. Ces campagnes visent à démontrer les effets négatifs de la consommation d'alcool. En outre, l’augmentation des taxes sur les produits alcoolisés constitue un autre obstacle à la croissance du marché des équipements de transformation du vin.

Ce rapport sur le marché des équipements de transformation du vin fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des équipements de transformation du vin, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des équipements de transformation du vin

La pandémie de COVID-19 a contraint les gouvernements à fermer de nombreux pubs, restaurants et bars afin de maintenir les normes de distance sociale. Cela a eu un impact négatif sur le marché mondial des équipements de transformation du vin. Selon une étude de la Brewers Association, les ventes totales des brasseries aux États-Unis ont chuté de 30,5 pour cent en mai par rapport à l'année précédente. Alors que les ventes en glissement annuel ont chuté en avril, près de 89 % des sociétés brassicoles ont arrêté ou ralenti leur production. Cependant, à mesure que la situation du COVID-19 s’est progressivement améliorée, avec moins de restrictions imposées aux circuits de restauration, le marché des équipements de transformation du vin devrait retrouver cette année ses niveaux de consommation auparavant élevés.

Développement récent

• Lors du salon Supply Side West en octobre 2019, Ashland Inc. lancera des ingrédients « à couper le souffle » destinés aux consommateurs autonomes et soucieux du sport. Selon l'entreprise, les ingrédients polyvalents peuvent être utilisés dans diverses applications telles que les régimes céto et la gestion du poids, un intestin sain, le confort des articulations et la récupération musculaire.
• En avril 2019, le Groupe Döhler, acteur majeur sur le marché des équipements de transformation du vin, a annoncé l'acquisition de la majorité des actions de Zumos Catalano Aragoneses SA (Zucasa), un producteur moderne de crémogénats, jus et concentrés de fruits et légumes sucrés. . L'acquisition vise à élargir l'offre de concentrés, purées et jus de fruits de l'ancienne société.
• Archer Daniels Midland a annoncé en mars 2019 avoir conclu un accord pour acquérir le groupe Ziegler, un fournisseur d'ingrédients naturels aux arômes d'agrumes basé en Europe. L'accord est intervenu peu de temps après qu'ADM a acquis Florida Chemical Company, qui a ajouté des capacités de pointe en matière d'agrumes à son portefeuille d'arômes.

Portée du marché mondial des équipements de transformation du vin

Le marché des équipements de transformation du vin est segmenté en fonction du type et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Fermenteurs
• Filtration
• Égrappoirs et broyeurs
• Réservoirs et passerelles
• Autres

Type de boisson

• Vin blanc
• Vin rosé
• Vin rouge

Analyse/performances régionales du marché des équipements de transformation du vin

Le marché des équipements de transformation du vin est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type et type de boisson, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des équipements de transformation du vin sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Asie-Pacifique domine le marché des équipements de transformation du vin. La région dispose d’un énorme potentiel de marché pour la bière artisanale, avec une forte demande pour une bière artisanale occidentalisée, mélangée aux goûts et préférences locaux. L'un des facteurs déterminants de la croissance du marché des boissons alcoolisées dans la région a été l'évolution des préférences des consommateurs, passant de l'alcool traditionnel à l'alcool importé. En raison de leur héritage et de leur prestige, les consommateurs de pays comme la Chine préfèrent les vins produits par des régions viticoles célèbres comme Bordeaux. Les whiskies, les cognacs et les vins importés deviennent de plus en plus populaires dans toute la région à mesure que les consommateurs se tournent vers des produits haut de gamme.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Équipement de transformation du vin

Le paysage concurrentiel du marché des équipements de transformation du vin fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché des équipements de transformation du vin.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des équipements de transformation du vin sont :

• Cargill Incorporated (États-Unis)
• DuPont (États-Unis)
• Bluestar Adisséo Co. Ltd (Chine)
• BASF SE (Allemagne)
• Kemin Industries, Inc. (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Novozymes (États-Unis)
• Biocatalysts Ltd. (Royaume-Uni)
• Amano Enzyme Inc. (Japon)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Jiangsu Boli Bioproducts Co.Ltd. (Chine)
• Enzymes AUM (Inde)
• Antozyme Biotech Pvt Ltd (Inde)
• Xike Biotechnology Co. Ltd. (Chine)
• SUNSON Industry Group Co.Ltd (Chine)