Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des protéines de lactosérum – Aperçu et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse du marché des protéines de lactosérum

Le marché mondial des protéines de lactosérum connaît une croissance substantielle, stimulée par la demande croissante de compléments protéiques de haute qualité et par la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés à la consommation de protéines de lactosérum. La protéine de lactosérum, un sous-produit de la production de fromage , est reconnue pour son profil d'acides aminés supérieur et sa digestibilité rapide, ce qui en fait un choix privilégié pour les athlètes, les amateurs de fitness et les personnes cherchant à améliorer leur apport nutritionnel. Le marché est en outre propulsé par la tendance croissante vers le fitness et les modes de vie sains, associée aux applications croissantes de la protéine de lactosérum dans diverses industries telles que l'alimentation et les boissons, les compléments alimentaires et les soins personnels. De plus, les progrès des technologies de transformation et le développement de produits innovants à base de protéines de lactosérum contribuent à l'expansion du marché.

Taille du marché des protéines de lactosérum

Français La taille du marché mondial des protéines de lactosérum a été évaluée à 18,08 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 33,74 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 8,11 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.

Tendances du marché des protéines de lactosérum

« Demande croissante de compléments alimentaires et nutritionnels »

The increasing consumer focus on health and wellness is driving the demand for nutritional and dietary supplements, particularly protein supplements, which are seen as essential components for muscle building, weight management, and overall health. Whey protein, known for its high biological value, is increasingly being incorporated into a variety of supplement products including protein powders, bars, and ready-to-drink shakes. This trend is especially pronounced among athletes, bodybuilders, and fitness enthusiasts who rely on whey protein to enhance their performance, support muscle recovery, and achieve their fitness goals. The popularity of whey protein among these groups is driven by its rapid digestibility and rich amino acid profile, which are crucial for muscle repair and growth after intense physical activity. Additionally, the aging population is also contributing to the demand for whey protein supplements as they seek to maintain muscle mass and prevent age-related muscle loss.

Report Scope and Whey Protein Market Segmentation         

Whey Protein Market Definition

Whey protein is a high-quality protein derived from milk during the cheese-making process. It is a complete protein, meaning it contains all nine essential amino acids required by the human body. Whey protein is available in various forms, including concentrate, isolate, and hydrolyzed, each varying in protein content and processing methods.

Whey Protein Market Dynamics

Drivers  

• Growing Health Consciousness   

The increasing global emphasis on health and fitness is driving substantial demand for protein-rich foods and dietary supplements, with whey protein emerging as a top choice due to its exceptional amino acid profile and rapid absorption. As consumers become more aware of the importance of maintaining a healthy lifestyle, there is a noticeable shift toward consuming products that support weight management, muscle building, and overall wellness. This trend is particularly evident in the growing popularity of whey protein among athletes, fitness enthusiasts, and health-conscious individuals, who view it as an essential component of their dietary regimen. The focus on healthy eating habits and the pursuit of fitness goals are key factors propelling the expansion of the whey protein market.                                      

• Expanding Applications in Food & Beverages       

Whey protein's versatility has positioned it as a highly sought-after ingredient in the food and beverage industry, where it is utilized in a wide array of products including dairy items, baked goods, confectioneries, and beverages. Its ability to significantly enhance the nutritional profile of these products while maintaining their desirable taste and texture has made it a preferred choice among food manufacturers. This widespread application is driven by the growing consumer demand for functional foods that not only taste good but also provide substantial health benefits. As a result, whey protein is increasingly being incorporated into a variety of food and beverage formulations, contributing to the broadening scope of its market presence.

Opportunities

• Increased Demand for Personalized Nutrition

The growing trend toward personalized nutrition is opening up new avenues for whey protein products that can be tailored to meet individual dietary needs. As consumers become more informed and health-conscious, they seek products that align with their specific health goals, whether it's muscle building, weight management, or overall wellness. This has led to an increased demand for whey protein supplements that offer customized amino acid profiles, varying protein concentrations, and unique flavors that cater to personal preferences. Manufacturers have the opportunity to leverage this trend by developing innovative whey protein products that address specific nutritional requirements, providing a more targeted approach to health and fitness.

• Expansion in Sports Nutrition

The increasing emphasis on sports and fitness among a broad range of consumers is significantly boosting the demand for whey protein in the sports nutrition market. Whey protein, known for its rapid absorption and high-quality amino acid profile, is ideally suited for athletes and fitness enthusiasts looking to optimize muscle recovery and enhance performance. As more people adopt active lifestyles, whey protein concentrate products are becoming essential components of sports nutrition regimes, from pre-workout supplements to post-exercise recovery shakes. This trend provides a substantial growth opportunity for whey protein manufacturers to position their products as indispensable for sports and fitness, appealing to both professional athletes and recreational users.                       

Restraints/Challenges

• Fluctuating Milk Prices

The volatility of milk prices can have a direct impact on the production costs of whey protein, leading to potential pricing challenges and reduced profit margins for manufacturers. These fluctuations are often influenced by a variety of factors including changes in dairy farming conditions, feed costs, and global demand for dairy products. As a result, manufacturers must navigate these price swings carefully, balancing cost management with the need to maintain competitive pricing in the market. One of the significant challenges facing the whey protein market is the fluctuation in milk prices, which is the primary raw material for whey protein production.

• Competition from Plant-Based Proteins

The growing consumer shift towards plant-based diets, driven by the rise of veganism and increasing environmental concerns, is creating competition for the whey protein market. Plant-based proteins such as pea, soy, and hemp are gaining popularity as viable alternatives to animal-based proteins, offering comparable nutritional benefits while aligning with consumers' ethical and environmental values. As more consumers seek out these plant-based options, the whey protein market faces the challenge of retaining its customer base.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Whey Protein Market Scope

The market is segmented on the basis of type, application, price, distribution channel, and end users. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Isolates
• Concentrates
• Demineralized
• Hydrolysate

Application

• Nutritional
• Personal Care
• Food
• Feed
• Infant Formula
• Sports and Performance Nutrition
• Functional/Fortified Food

Price

• Premium
• Economy
• Low

Distribution Channel

• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Online Stores
• Others

End Users

• Athletes
• Bodybuilders
• Lifestyle Users

Global Whey Protein Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country type, application, price, distribution channel, and end users as referenced above.

Les pays couverts sur le marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord devrait dominer le marché en raison de la forte demande de protéines de lactosérum aux États-Unis, alimentée par une base de consommateurs solide qui valorise la santé et le bien-être, associée à une industrie de la nutrition sportive bien établie . En outre, la présence d'acteurs clés du marché et d'installations de fabrication de pointe renforce encore la position dominante de la région. 

L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison des préoccupations croissantes en matière de santé et de l'augmentation des revenus disponibles. Alors que de plus en plus de consommateurs dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon prennent conscience des bienfaits pour la santé associés aux protéines de lactosérum, la demande pour ces produits a explosé. La classe moyenne croissante de la région, qui a un pouvoir d'achat plus élevé et une plus grande attention portée à la santé et à la forme physique, contribue largement à cette expansion du marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché mondiale des protéines de lactosérum

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché des protéines de lactosérum opérant sur le marché sont :

• Glanbia PLC. (Irlande)
• NOW Foods (États-Unis)
• Nutiva Inc (États-Unis)
• La société Simply Good Foods (États-Unis)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
• MusclePharm (États-Unis)
• Kerry Group Plc. (Irlande)
• CytoSport, Inc. (États-Unis)
• Nature's Bounty (États-Unis)
• Compléments alimentaires de marque privée Reliance (États-Unis)
• Herbalife International of America, Inc. (États-Unis)
• Danone SA (France)
• GNC Holdings, LLC (États-Unis)
• Orgain Inc. (États-Unis)
• True Nutrition (États-Unis)

Dernières évolutions sur le marché des protéines de lactosérum

• En juillet 2024, GHOST, une marque lifestyle connue pour ses produits de nutrition sportive, ses boissons énergisantes, ses compléments alimentaires et ses vêtements, porte les gains des cookies à un nouveau niveau avec le lancement de GHOST WHEY x OREO « MINT  
• En septembre 2023, Naturell India Pvt. Ltd., la société mère de Max Protein, a fièrement annoncé le lancement de deux produits innovants : Max Protein Whey Protein et Max Protein Plant Protein. Max Protein Whey Protein a fait ses débuts dans deux saveurs gourmandes, Irish Chocolate et Kulfi, conçues pour ravir les papilles gustatives tout en offrant une nutrition supérieure

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