Marché mondial des concentrés de protéines de lactosérum – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

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Marché mondial des concentrés de protéines de lactosérum – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Feb 2021
  • Global
  • 350 Pages
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>Marché mondial des concentrés de protéines de lactosérum, par composition (concentré de protéines de lactosérum 35, concentré de protéines de lactosérum 50, concentré de protéines de lactosérum 60-80), nature (biologique, conventionnelle), forme (poudre, crème), utilisation finale (préparations pour nourrissons et aliments pour bébés, compléments alimentaires, transformation des aliments, nutrition sportive, boissons, autres), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028.

Marché des concentrés de protéines de lactosérumAnalyse et perspectives du marché des concentrés de protéines de lactosérum

Le marché des concentrés de protéines de lactosérum devrait croître à un taux annuel composé de 8,70 % au cours de la période de prévision 2021 à 2028. L'augmentation de la consommation de produits nutritifs et d'aliments riches en protéines est le facteur du marché des concentrés de protéines de lactosérum au cours de la période de prévision 2021 à 2028.

La protéine de lactosérum est un type de protéine contenue dans le lactosérum, la partie aqueuse du lait qui se sépare du caillé lors de la fabrication du fromage. Elle a également la plus haute valeur nutritionnelle parmi toutes les protéines alimentaires, la protéine de lactosérum est généralement commercialisée comme complément alimentaire. 

Le principal facteur de croissance du marché des concentrés de protéines de lactosérum est le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé à l'échelle mondiale, qui ont accéléré l'utilisation de concentrés de protéines de lactosérum dans les produits alimentaires. Le principal facteur à l'origine de la demande de concentrés de protéines de lactosérum est la sensibilisation croissante des parents aux avantages nutritionnels des préparations pour nourrissons. En outre, l'incidence croissante des maladies chroniques due à l'évolution des modes de vie, en particulier parmi la population du millénaire, conduit à l'adoption de régimes alimentaires riches en protéines, ce qui accroît également la demande globale de concentrés de protéines de lactosérum sur la période de prévision de 2021 à 2028. De plus, l'augmentation des achats de produits de nutrition sportive ainsi que d'aliments et de boissons riches en protéines tels que les compléments alimentaires et les plats préparés est également le principal moteur de l'augmentation de la demande de concentrés de protéines de lactosérum au niveau mondial. En outre, le revenu disponible élevé et l'inversion de la perte de poids et l'augmentation du glutathion (GSH) chez les personnes atteintes du VIH, le produit présente de nombreux avantages qui stimulent également la croissance du marché des concentrés de protéines de lactosérum.

Cependant, les coûts de fabrication élevés des protéines de lactosérum ainsi que les préoccupations croissantes en matière de santé et de sécurité et certains effets secondaires devraient constituer un frein à la croissance du marché des concentrés de protéines de lactosérum, tandis que la substitution croissante des produits a le potentiel de remettre en cause la croissance du marché des concentrés de protéines de lactosérum.

Moreover, the constant R&D and innovations in the whey protein concentrates as well as rising trend of consuming plant derived protein diet such as soy and wheat will further generate new opportunities for the whey protein concentrates market in the forecast period of 2021 to 2028.

This whey protein concentrates market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on whey protein concentrates market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Whey Protein Concentrates Market Scope and Market Size

Whey protein concentrates market is segmented on the basis of composition, nature, form, end use. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

  • On the basis of composition, the whey protein concentrates market has been segmented into whey protein concentrate 35, whey protein concentrate 50 and whey protein concentrate 60-80.
  • Based on nature, the whey protein concentrates market has been segmented into organic and conventional.
  • On the basis of form, the whey protein concentrates market has been segmented into powder and cream.
  • The end use segment of the whey protein concentrates has been segmented into infant formula and baby foods, dietary supplements, food processing, sports nutrition, beverages and others. Others have further been segmented into animal feed, clinical nutrition and others.

Whey Protein Concentrates Market Country Level Analysis

Whey protein concentrates market is analyses and market size, volume information is provided by country, composition, nature, form and end use as referenced above.

The countries covered in the whey protein concentrates market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America leads the whey protein concentrates market because of the rising health consciousness amongst the customers as well as high disposable income and easy availability of several processed and ready-to-eat foods in the region. Asia-Pacific is expected to expand at a significant growth rate over the forecast period of 2021 to 2028 due to the increasing exports and domestic demand for dairy-based protein ingredients such as whey and casein within this region. 

The country section of the whey protein concentrates market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Whey Protein Concentrates Market Share Analysis

Whey protein concentrates market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to whey protein concentrates market.

Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des concentrés de protéines de lactosérum sont Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Idaho Milk Products, Arla Foods Ingredients Group P/S, AMCO Proteins, Westland Milk Products, Nutrinnovate Australia, wheyco GmbH, Hoogwegt, MGP, LACTALIS Ingredients, LAÏTA, Interfood, Erie Foods, Kerry, Unternehmensgruppe Theo Müller, Grassland Dairy products, Darigold, Olam International et ALPAVIT, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. L'analyste DBMR comprend les atouts concurrentiels et fournit une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.