Marché mondial de la vitamine C – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de la vitamine C

La vitamine C (acide ascorbique) joue un rôle crucial dans l'industrie des soins personnels et des cosmétiques, où elle est largement utilisée comme ingrédient dans divers produits. Ses puissantes propriétés antioxydantes en font un composant précieux dans les applications dermatologiques, aidant à prévenir et à traiter les signes de photovieillissement et d'autres problèmes cutanés tels que l'hyperpigmentation. De plus, la capacité de la vitamine C à combattre les radicaux libres et les toxines environnementales en fait un ingrédient recherché dans les produits de soins de la peau. Cette utilisation croissante de la vitamine C dans le secteur des soins personnels et des cosmétiques stimule la croissance du marché, car les consommateurs recherchent des solutions efficaces pour maintenir une peau saine et d'apparence jeune.

Français La taille du marché mondial de la vitamine C a été évaluée à 1,23 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 2,29 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 8,10 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. Elle est essentielle à la croissance, au développement et à la réparation de tous les tissus du corps. La vitamine C est également un antioxydant, aidant à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. De plus, la vitamine C est nécessaire à la production de collagène, une protéine qui favorise la cicatrisation des plaies. Elle améliore également l’absorption du fer contenu dans les aliments d’origine végétale et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Comme le corps ne peut pas produire de vitamine C par lui-même, il doit l’obtenir par l’alimentation ou par des suppléments.

Dynamique du marché de la vitamine C

Conducteurs

• Sensibilisation croissante à la santé  

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’importance de maintenir un système immunitaire sain, notamment à la lumière des récentes préoccupations sanitaires mondiales. La vitamine C est largement connue pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire, car elle aide le corps à lutter contre les infections et les maladies. De plus, la vitamine C joue un rôle crucial dans la santé de la peau, en contribuant à la production de collagène et en favorisant un teint jeune. À mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé et cherchent des moyens d’améliorer leur bien-être général, la demande de produits à base de vitamine C devrait continuer à augmenter. La sensibilisation croissante aux bienfaits de la vitamine C pour la santé entraîne une augmentation de la demande de suppléments et d’aliments enrichis en vitamine C.           

• Demande croissante de compléments alimentaires  

Les consommateurs se tournent de plus en plus vers les compléments alimentaires pour combler l’écart entre leur apport alimentaire et les apports quotidiens recommandés en nutriments essentiels. La vitamine C, une vitamine hydrosoluble que le corps ne peut pas produire lui-même, doit être obtenue par l’alimentation ou par des compléments alimentaires. Avec des modes de vie trépidants et des habitudes alimentaires changeantes, de nombreuses personnes trouvent difficile de consommer des quantités adéquates d’aliments riches en vitamine C. En conséquence, la demande de compléments alimentaires en vitamine C est en hausse, les consommateurs recherchant des moyens pratiques et efficaces pour répondre à leurs besoins nutritionnels. La tendance croissante vers les soins de santé préventifs et l’utilisation de compléments alimentaires entraîne une augmentation significative de la demande de produits à base de vitamine C.

Opportunités

• Demande croissante de vitamine C dans les produits anti-âge

La vitamine C est connue pour sa capacité à stimuler la synthèse du collagène, ce qui peut aider à améliorer l'élasticité de la peau et à réduire l'apparence des rides. À mesure que les gens vieillissent, leur peau change, comme la production de collagène réduite et les dommages accrus des radicaux libres, entraînant des rides, des ridules et d'autres signes de vieillissement. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C aident à protéger la peau du stress oxydatif, qui peut accélérer le vieillissement cutané. La population vieillissante recherchant de plus en plus de moyens de conserver une peau d'apparence jeune, la demande de produits anti-âge contenant de la vitamine C devrait augmenter considérablement. Le vieillissement de la population, en particulier dans les pays développés, est un facteur important de la demande de produits anti-âge.

• Demande croissante de vitamine C dans les aliments fonctionnels

Les aliments fonctionnels sont ceux qui apportent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base, souvent en contenant des composés bioactifs tels que des vitamines, des minéraux ou des antioxydants. La vitamine C, dont les bienfaits pour la santé sont bien connus, est un ingrédient populaire dans les aliments et boissons fonctionnels. Les fabricants intègrent de plus en plus de vitamine C dans une variété de produits, tels que les jus enrichis, les collations et les compléments alimentaires, pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé. Cette tendance est motivée par le désir des consommateurs de trouver des moyens pratiques et savoureux d'améliorer leur santé, ce qui crée une opportunité de marché prometteuse pour les fabricants de vitamine C.

Contraintes/Défis

• Durée de conservation limitée de la vitamine C     

La sensibilité de la vitamine C à la lumière, à la chaleur et à l'air peut dégrader sa teneur en vitamine C, réduisant ainsi son efficacité et sa valeur nutritionnelle. Les fabricants doivent apporter un soin particulier à l'emballage et au stockage des produits à base de vitamine C pour garantir leur qualité et leur efficacité. De plus, la nécessité de pratiques de manutention et de stockage appropriées augmente les complexités et les coûts logistiques, ce qui peut avoir un impact sur l'accessibilité et la disponibilité globales des produits à base de vitamine C. Ces facteurs représentent un défi important pour le stockage et la distribution des produits. 

• Perturbations de la chaîne d'approvisionnement  

La vitamine C provient principalement d'ingrédients naturels tels que les agrumes, qui sont vulnérables aux événements météorologiques tels que les sécheresses, les inondations et les ouragans. De plus, les pandémies mondiales, telles que la pandémie de COVID-19, peuvent perturber le transport et la logistique, entraînant des retards dans la livraison des matières premières et des produits finis. Ces perturbations peuvent entraîner des pénuries de produits à base de vitamine C sur le marché, affectant à la fois les consommateurs et les fabricants.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In June 2023, DSM-Firmenich, a prominent company in the vitamin industry, announced the restructuring of its vitamin business. This decision was made in response to prevailing market trends, conditions, and a noticeable weakening of global vitamin markets overall          
• In November 2021, Life Extension, a U.S.-based company specializing in strategies to slow aging and enhance human longevity, introduced a new product called Vitamin C 24-Hour Liposomal Hydrogel Mixture. This innovative product combines 350 mg of vitamin C with a unique liposomal delivery technology, enhancing the body's absorption of vitamin C

Vitamin C Market Scope

The market is segmented on the basis of type, source, process, form, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Sodium Ascorbate
• Calcium Ascorbate
• Potassium Ascorbate
• Magnesium Ascorbate
• Ascorbic Acid 90% Granulation
• D-Isoascorbic Acid
• Ascorbic Acid 95% Granulation
• Ascorbic Acid 97% Granulation
• Coated Vitamin C
• Others

Source

• Natural
• Synthetic

Process

• Reichstein
• Two-stage Fermentation

Form

• Tonic
• Tablet
• Granules
• Injection

Application

• Pharmaceutical
• Cosmetics
• Food and Beverage
• Animal Feed

Vitamin C Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by type, source, process, form, and application as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America dominates the market due to rising disposable incomes. In addition, the cosmetic industry's growing demand for vitamin C is expected to fuel market growth in the region.       

Asia-Pacific is expected to show significant growth due to rising demand for vitamin C products. Increased consumer awareness about the benefits of vitamin C, the presence of large pharmaceutical companies and significant consumption in other sectors such as animal feed and cosmetics are also expected to contribute to market growth in this region.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points such as downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Vitamin C Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details of competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in R&D, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the market.

Some of the major market players operating in the market are:

• Foodchem International Corporation (China)
• CSPC Pharmaceutical Group Limited (China)
• Glanbia plc (Ireland)
• Northeast Pharmaceutical Group Co., Ltd ( NEPG ) (China)
• Duchefa Biochemie (Netherlands)
• DSM (Netherlands)
•  ADM (U.S.)
• Bayer AG (Germany)
• Abbott (États-Unis)
• Merck & Co., Inc. (États-Unis)
• Anhui BBCA International Co., Ltd. (Chine)
• Vitamine Énergie (États-Unis)
• DuPont (États-Unis)
• Sanofi (France)
• Dsm-firmenich (Chine)

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