Global Vitamin C Market – Industry Trends and Forecast to 2031

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Global Vitamin C Market – Industry Trends and Forecast to 2031

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • May 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Vitamin C Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 1.23 Billion USD 2.29 Billion 2023 2031
Diagram Période de prévision
2024 –2031
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 1.23 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 2.29 Billion
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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>Global Vitamin C Market, By Type (Sodium Ascorbate, Calcium Ascorbate, Potassium Ascorbate, Magnesium Ascorbate, Ascorbic Acid 90% Granulation, D-Isoascorbic Acid, Ascorbic Acid 95% Granulation, Ascorbic Acid 97% Granulation, Coated Vitamin C, and Others), Source (Natural and Synthetic), Process (Reichsteiz and Two-stage Fermentation), Form (Tonic, Tablet, Granules, and Injection), Application (Pharmaceutical, Cosmetics, Food, and Beverage, and Animal Feed) – Industry Trends and Forecast to 2031.

Marché de la vitamine C

Vitamin C Market Analysis and Size

Vitamin C (ascorbic acid) plays a crucial role in the personal care and cosmetics industry, where it is extensively used as an ingredient in various products. Its potent antioxidant properties make it a valuable component in dermatological applications, helping to prevent and treat signs of photoaging and other skin issues such as hyperpigmentation. In addition, vitamin C's ability to combat free radicals and environmental toxins makes it a sought-after ingredient in skincare products. This increasing utilization of vitamin C in the personal care and cosmetics sector is driving market growth, as consumers seek effective solutions for maintaining healthy and youthful-looking skin.

Global vitamin C market size was valued at USD 1.23 billion in 2023 and is projected to reach USD 2.29 billion by 2031, with a CAGR of 8.10% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.

Report Scope and Market Segmentation       

Report Metric

Details

Forecast Period

2024 to 2031

Base Year

2023

Historic Years

2022 (Customizable to 2016-2021)

Quantitative Units

Revenue in USD Billion, Volumes in Units, Pricing in USD

Segments Covered

Type (Sodium Ascorbate, Calcium Ascorbate, Potassium Ascorbate, Magnesium Ascorbate, Ascorbic Acid 90% Granulation, D-Isoascorbic Acid, Ascorbic Acid 95% Granulation, Ascorbic Acid 97% Granulation, Coated Vitamin C, and Others), Source (Natural and Synthetic), Process (Reichsteiz and Two-stage Fermentation), Form (Tonic, Tablet, Granules, and Injection), Application (Pharmaceutical, Cosmetics, Food, and Beverage, and Animal Feed)

Countries Covered

États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

Foodchem International Corporation (Chine), CSPC Pharmaceutical Group Limited (Chine), Glanbia plc (Irlande), Northeast Pharmaceutical Group Co., Ltd (NEPG) (Chine), Duchefa Biochemie (Pays-Bas), DSM (Pays-Bas), ADM (États-Unis), Bayer AG (Allemagne), Abbott (États-Unis), Merck & Co., Inc. (États-Unis), Anhui BBCA International Co., Ltd. (Chine), Vitamin Energy (États-Unis), DuPont (États-Unis), Sanofi (France), Dsm-firmenich (Chine)

Opportunités de marché

  • Vieillissement de la population    
  • Aliments et boissons fonctionnels

Définition du marché

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. Elle est essentielle à la croissance, au développement et à la réparation de tous les tissus du corps. La vitamine C est également un antioxydant, aidant à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. De plus, la vitamine C est nécessaire à la production de collagène, une protéine qui favorise la cicatrisation des plaies. Elle améliore également l’absorption du fer contenu dans les aliments d’origine végétale et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Comme le corps ne peut pas produire de vitamine C par lui-même, il doit l’obtenir par l’alimentation ou par des suppléments.

Dynamique du marché de la vitamine C

Conducteurs

  • Sensibilisation croissante à la santé  

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’importance de maintenir un système immunitaire sain, notamment à la lumière des récentes préoccupations sanitaires mondiales. La vitamine C est largement connue pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire, car elle aide le corps à lutter contre les infections et les maladies. De plus, la vitamine C joue un rôle crucial dans la santé de la peau, en contribuant à la production de collagène et en favorisant un teint jeune. À mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé et cherchent des moyens d’améliorer leur bien-être général, la demande de produits à base de vitamine C devrait continuer à augmenter. La sensibilisation croissante aux bienfaits de la vitamine C pour la santé entraîne une augmentation de la demande de suppléments et d’aliments enrichis en vitamine C.           

  • Demande croissante de compléments alimentaires  

Les consommateurs se tournent de plus en plus vers les compléments alimentaires pour combler l’écart entre leur apport alimentaire et les apports quotidiens recommandés en nutriments essentiels. La vitamine C, une vitamine hydrosoluble que le corps ne peut pas produire lui-même, doit être obtenue par l’alimentation ou par des compléments alimentaires. Avec des modes de vie trépidants et des habitudes alimentaires changeantes, de nombreuses personnes trouvent difficile de consommer des quantités adéquates d’aliments riches en vitamine C. En conséquence, la demande de compléments alimentaires en vitamine C est en hausse, les consommateurs recherchant des moyens pratiques et efficaces pour répondre à leurs besoins nutritionnels. La tendance croissante vers les soins de santé préventifs et l’utilisation de compléments alimentaires entraîne une augmentation significative de la demande de produits à base de vitamine C.

Opportunités

  • Demande croissante de vitamine C dans les produits anti-âge

La vitamine C est connue pour sa capacité à stimuler la synthèse du collagène, ce qui peut aider à améliorer l'élasticité de la peau et à réduire l'apparence des rides. À mesure que les gens vieillissent, leur peau change, comme la production de collagène réduite et les dommages accrus des radicaux libres, entraînant des rides, des ridules et d'autres signes de vieillissement. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C aident à protéger la peau du stress oxydatif, qui peut accélérer le vieillissement cutané. La population vieillissante recherchant de plus en plus de moyens de conserver une peau d'apparence jeune, la demande de produits anti-âge contenant de la vitamine C devrait augmenter considérablement. Le vieillissement de la population, en particulier dans les pays développés, est un facteur important de la demande de produits anti-âge.

  • Demande croissante de vitamine C dans les aliments fonctionnels

Les aliments fonctionnels sont ceux qui apportent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base, souvent en contenant des composés bioactifs tels que des vitamines, des minéraux ou des antioxydants. La vitamine C, dont les bienfaits pour la santé sont bien connus, est un ingrédient populaire dans les aliments et boissons fonctionnels. Les fabricants intègrent de plus en plus de vitamine C dans une variété de produits, tels que les jus enrichis, les collations et les compléments alimentaires, pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé. Cette tendance est motivée par le désir des consommateurs de trouver des moyens pratiques et savoureux d'améliorer leur santé, ce qui crée une opportunité de marché prometteuse pour les fabricants de vitamine C.

Contraintes/Défis

  • Durée de conservation limitée de la vitamine C     

La sensibilité de la vitamine C à la lumière, à la chaleur et à l'air peut dégrader sa teneur en vitamine C, réduisant ainsi son efficacité et sa valeur nutritionnelle. Les fabricants doivent apporter un soin particulier à l'emballage et au stockage des produits à base de vitamine C pour garantir leur qualité et leur efficacité. De plus, la nécessité de pratiques de manutention et de stockage appropriées augmente les complexités et les coûts logistiques, ce qui peut avoir un impact sur l'accessibilité et la disponibilité globales des produits à base de vitamine C. Ces facteurs représentent un défi important pour le stockage et la distribution des produits. 

  • Perturbations de la chaîne d'approvisionnement  

La vitamine C provient principalement d'ingrédients naturels tels que les agrumes, qui sont vulnérables aux événements météorologiques tels que les sécheresses, les inondations et les ouragans. De plus, les pandémies mondiales, telles que la pandémie de COVID-19, peuvent perturber le transport et la logistique, entraînant des retards dans la livraison des matières premières et des produits finis. Ces perturbations peuvent entraîner des pénuries de produits à base de vitamine C sur le marché, affectant à la fois les consommateurs et les fabricants.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développements récents

  • En juin 2023, DSM-Firmenich, une entreprise de premier plan dans le secteur des vitamines, a annoncé la restructuration de son activité dans ce secteur. Cette décision a été prise en réponse aux tendances et aux conditions actuelles du marché, ainsi qu'à un affaiblissement notable des marchés mondiaux des vitamines dans leur ensemble.          
  • En novembre 2021, Life Extension, une société américaine spécialisée dans les stratégies visant à ralentir le vieillissement et à améliorer la longévité humaine, a lancé un nouveau produit appelé Vitamin C 24-Hour Liposomal Hydrogel Mixture. Ce produit innovant associe 350 mg de vitamine C à une technologie unique d'administration liposomale, améliorant l'absorption de la vitamine C par l'organisme

Portée du marché de la vitamine C

Le marché est segmenté en fonction du type, de la source, du processus, de la forme et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

  • Ascorbate de sodium
  • Ascorbate de calcium
  • Ascorbate de potassium
  • Ascorbate de magnésium
  • Acide ascorbique 90% granulé
  • Acide D-isoascorbique
  • Acide ascorbique 95% granulé
  • Acide ascorbique 97% granulé
  • Vitamine C enrobée
  • Autres

Source

  • Naturel
  • Synthétique

Processus

  • Reichstein
  • Fermentation en deux étapes

Formulaire

  • Tonique
  • Comprimé
  • Granulés
  • Injection

Application

  • Pharmaceutique
  • Produits de beauté
  • Alimentation et boissons
  • Alimentation animale

Analyse/perspectives régionales du marché de la vitamine C

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par type, source, processus, forme et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts sur le marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la hausse des revenus disponibles. En outre, la demande croissante de vitamine C de l'industrie cosmétique devrait alimenter la croissance du marché dans la région.       

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative en raison de la demande croissante de produits à base de vitamine C. La sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits de la vitamine C, la présence de grandes sociétés pharmaceutiques et une consommation importante dans d'autres secteurs tels que l'alimentation animale et les cosmétiques devraient également contribuer à la croissance du marché dans cette région.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui affectent les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques régionales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la vitamine C

Le paysage concurrentiel du marché fournit des informations sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives du marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises sur le marché.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché sont :

  • Foodchem International Corporation (Chine)
  • CSPC Pharmaceutical Group Limited (Chine)
  • Glanbia plc (Irlande)
  • Northeast Pharmaceutical Group Co., Ltd (NEPG) (Chine)
  • Duchefa Biochemie (Pays-Bas)
  • DSM (Pays-Bas)
  •  ADM (États-Unis)
  • Bayer AG (Allemagne)
  • Abbott (États-Unis)
  • Merck & Co., Inc. (États-Unis)
  • Anhui BBCA International Co., Ltd. (Chine)
  • Vitamine Énergie (États-Unis)
  • DuPont (États-Unis)
  • Sanofi (France)
  • Dsm-firmenich (Chine)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de , By Type (Sodium Ascorbate, Calcium Ascorbate, Potassium Ascorbate, Magnesium Ascorbate, Ascorbic Acid 90% Granulation, D-Isoascorbic Acid, Ascorbic Acid 95% Granulation, Ascorbic Acid 97% Granulation, Coated Vitamin C, and Others), Source (Natural and Synthetic), Process (Reichsteiz and Two-stage Fermentation), Form (Tonic, Tablet, Granules, and Injection), Application (Pharmaceutical, Cosmetics, Food, and Beverage, and Animal Feed) – Industry Trends and Forecast to 2031. .
La taille du Global Vitamin C Market était estimée à 1.23 USD Billion USD en 2023.
Le Global Vitamin C Market devrait croître à un TCAC de 8.1% sur la période de prévision de 2024 à 2031.
Le rapport couvre les données de États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud.
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