Marché mondial de la purée de légumes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la purée de légumes, par type (tomate, carotte, betterave rouge, citrouille, pois, épinards, courge musquée, courgette, poivron, autres), catégorie (biologique et conventionnelle), application (nutrition infantile, boissons, produits laitiers et desserts glacés, Soupes, sauces, vinaigrettes et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Dans les années à venir, la demande de purée de légumes sera très probablement stimulée par un changement dans la préférence des clients pour les plats préparés emballés à cuisiner. En outre, l'utilisation croissante de cet article dans diverses industries de transformation des aliments, telles que les produits de boulangerie et les boissons, devrait faire progresser le marché mondial des purées de légumes.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des purées de légumes était évalué à 11,851 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 17,38 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 4,9 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Définition du marché

La purée de légumes, également appelée purée, est composée de cuit légumes qui ont été moulus et pressés avant d'être mixés ou tamisés pour obtenir une consistance liquide ou une texture pâteuse crémeuse. La purée est une façon nutritive de conserver ou de consommer la forme complète de nutrition. Il peut être conservé et congelé plus longtemps sans perdre sa valeur nutritionnelle. Les purées sont des aliments cuits ou non cuits qui sont moulus, mélangés et pressés pour obtenir une pâte molle et solide, généralement des fruits, des légumes et des haricots.

Dynamique du marché de la purée de légumes

Conducteurs

• Avantages nutritionnels de la consommation de purée de légumes et nombre croissant de chirurgies neurologiques dans le monde

Les avantages nutritionnels de la consommation de purée de légumes sont le principal facteur qui anime le marché mondial. Les purées sont riches en nutriments et en vitamines et ont une faible teneur en sucre, ce qui est l’un des principaux moteurs du marché des purées de légumes. De plus, la purée de légumes convient aux personnes qui ont besoin d’un régime en purée ou liquide en raison de chirurgies ou de troubles neurologiques.

• Application croissante dans les produits alimentaires pour bébés ainsi que commodité offerte par les purées de légumes

Avec l’utilisation croissante d’aliments pour bébés, le marché des purées de légumes connaît une expansion rapide. Les couples qui dépendent des aliments sains pour bébés disponibles sur le marché pour leurs enfants sont touchés par une vie professionnelle bien remplie et une main-d’œuvre croissante. Utilisation croissante de purée de légumes dans les smoothies et autres breuvages contribue également à la croissance du marché des purées de légumes. En outre, la demande accrue de soupe végétarienne stimule la croissance du marché.

Opportunité

Différentes purées de légumes contiennent différents nutriments et peuvent stimuler la croissance du marché en offrant une variété d’options. Les purées de légumes constituent également une alternative moins coûteuse aux légumes frais, ce qui stimule le développement du marché. La popularité croissante de aliments biologiques parmi les consommateurs soucieux de leur santé devrait alimenter le marché des purées de légumes biologiques. En outre, il existe de nombreux types de purées de légumes disponibles sur le marché, élargissant ainsi la portée du marché dans les années à venir.

Contraintes

Certaines personnes peuvent trouver la purée de légumes peu attrayante en apparence et en goût, limitant ainsi la croissance du marché. Les défis d’emballage et de transport de l’industrie des aliments en purée devraient constituer un défi majeur au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché de Purée de légumes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la purée de légumes, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée sur le marché pour atteindre une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des purées de légumes

L’épidémie de COVID-19 a mis à rude épreuve les secteurs de l’agriculture et de la transformation alimentaire. Plusieurs travailleurs de première ligne, notamment des médecins, des infirmières, d’autres professionnels de la santé, des agents d’hygiène ou des balayeurs, entre autres, travaillent dur pour arrêter la propagation du nouveau coronavirus. Les agences gouvernementales ont conseillé aux citoyens d'avoir une alimentation saine et nutritive pour lutter contre la maladie. Cela devrait accroître la demande de purées de légumes, qui favorisent la bonne santé et le fonctionnement optimal de l'organisme en fournissant des nutriments essentiels. Les purées de légumes sont nécessaires à la croissance et à la réparation des cellules et tissus humains. La durée de conservation plus longue offerte par la purée de légumes a profité à la croissance du marché pendant la période pandémique.

Développement récent

• En janvier 2020, Keytone Dairy a lancé sa nouvelle gamme SuperFood Frozen Purees sous sa marque Super Cubes récemment acquise. Les saveurs de purée comprennent un mélange de baies, de mangue et de banane.
• En avril 2019, le groupe Dohler a acquis une participation majoritaire dans Zucasa, un transformateur espagnol de fruits sucrés. Dohler bénéficiera de l'expertise de Zucasa dans la production de jus de fruits et de légumes, de purées et de concentrés pour aliments et boissons.

Portée du marché mondial de la purée de légumes

Le marché des purées de légumes est segmenté en fonction du type, de la catégorie et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Tomate
• Carotte
• Betterave
• Citrouille
• Petits pois
• Épinard
• Courge butternut
• Courgettes
• Poivron
• Autres

Catégorie

• Organique
• Conventionnel

Application

• Alimentation bébé
• Breuvages
• Produits laitiers et desserts glacés
• Soupes
• Sauces
• Pansements
• Autres

Analyse/performances régionales du marché de la purée de légumes

Le marché de la purée de légumes est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, catégorie et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des purées de légumes sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France, l’Espagne, la Russie, la Turquie, la Suisse, la Belgique, les Pays-Bas, le Danemark, la Suède, la Pologne, la Turquie, le reste de l’Europe, le Japon, Chine, Corée du Sud, Inde, Australie, Singapour, Japon, Thaïlande, Indonésie, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Thaïlande, Indonésie, Malaisie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Koweït, Qatar, Oman, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

Le marché de l’Asie-Pacifique devrait détenir une part dominante du marché mondial des purées de légumes en raison de l’évolution des modes de consommation et d’une forte propension à consommer des légumes biologiques.

Le marché nord-américain devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, à mesure que la population soucieuse de sa santé augmente. L’expansion des produits et l’accent accru mis sur le marketing par les principaux acteurs devraient stimuler la demande de produits et stimuler la croissance du marché de la purée de légumes dans la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Purée de légumes

Le paysage concurrentiel du marché des purées de légumes fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché de la purée de légumes.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la purée de légumes sont :

• JBS SA (États-Unis)

• Kraft Foods (États-Unis)

• BRF SA (Pays-Bas)

• Astral Foods (Inde)

• Hormel Foods (Hongrie)

• Alimentation des 2 Soeurs (France)

• Waitrose (Colombie)

• Wm. Supermarchés Morrison (Royaume-Uni)

• Samworth Brothers (États-Unis)

• General Mills Inc (Royaume-Uni)

• Conagra Brands, Inc (États-Unis)

• Nestlé (États-Unis)

• Unilever (Inde)

• Kellogg Co (États-Unis)

• McCain Foods Ltd. (États-Unis)

• La société Kraft Heinz. (NOUS)

• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)

• Aliments Ajinomoto (Japon)

• LantmännenUnibake (Allemagne)