Marché mondial de la vanilline par type de produit (vanilline naturelle, synthétique), utilisateur final (aliments, boissons, produits pharmaceutiques, parfums et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché
Le désir des consommateurs d'avoir un mode de vie plus sain a incité les fabricants à utiliser diverses méthodes de production. durable ingrédients. La vanilline issue de la fermentation est un bon substitut à la vanilline synthétique et les fabricants l'utilisent de plus en plus. Les fabricants de biovanilline utilisent le son de riz comme matière première, converti en acide férulique puis fermenté par la levure pour produire de la vanilline.
Data Bridge Market Research analyse que le marché de la vanilline était évalué à 8,32 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 15,34 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 7,95 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Augmentation de la mise en œuvre de la vanilline dans l’industrie de l’utilisateur final définira la croissance de l’industrie au cours de la période de prévision.
Définition du marché
La vanilline est un composé aromatique essentiel largement utilisé pour améliorer l’arôme et la saveur de divers produits finaux. Les gousses de vanille ont une odeur agréable, naturellement présente dans les gousses de vanille. Il est largement utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires et comme aromatique additif dans l'encens, les parfums, les médicaments, les bougies et les assainisseurs d'air.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2019 à 2014) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Par type de produit (vanilline naturelle, synthétique), utilisateur final (aliments, boissons, produits pharmaceutiques, parfums et autres) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Sud Corée, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats Arabes Unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique ( MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud. |
Acteurs du marché couverts |
McCormick & Company, Inc. (États-Unis), Adams (États-Unis), OliveNation LLC (États-Unis), Wilton Brands LLC (États-Unis), Nielsen-Massey Vanillas, Inc. (Pays-Bas), Lochhead Manufacturing Company (États-Unis), PROVA (France) , NATURALIGHT FOODS Inc. (Canada), Tharakan and Company (Inde), Cook Flavoring Company (États-Unis) |
Opportunités |
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Dynamique du marché de la vanilline
Conducteurs
- Demande croissante des différentes industries utilisatrices finales
L'un des facteurs déterminants importants favorisant l'entrée de ce secteur est l'expansion constante de nombreuses entreprises d'utilisation finale telles que nourriture et boisson, parfums, embellisseurs et fabricants de médicaments dans divers pays
- Sensibilisation croissante de la population à la santé
Sa capacité à enrichir l'essence et l'appréciation de divers produits alimentaires, la fabrication émergente de boissons alcoolisées et alimentaires jouera un rôle important. De plus, il combine une faible valeur calorique et une gamme d’antioxydants.
Opportunité
L’émergence de nouveaux marchés liés aux aliments et aux boissons, l’augmentation de la demande d’ingrédients et d’extraits de malt biologique et la popularité croissante des arômes naturels contribuent tous à l’expansion des opportunités rentables.
Contraintes
En raison de circonstances environnementales défavorables, la baisse de la production mondiale de gousses de vanille constitue un facteur limitant majeur pour la croissance du marché mondial des extraits de vanille. Néanmoins, les ordonnances imposées pour contourner les problèmes de sécurité des travailleurs et l’utilisation de produits non naturels au-delà d’une limite spécifique freineront la croissance du marché.
Ce rapport sur le marché de Vanilline fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la vanilline, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché des extraits de vanilline
Le marché mondial de la vanilline a connu une augmentation rapide de la tendance actuelle aux produits développés avec des ingrédients naturels, comme le COVID-19. Cela a créé une opportunité de croissance significative pour le segment de la vanilline naturelle à l’échelle mondiale, principalement pour une utilisation dans les aliments et boissons fonctionnels. De plus, la production de vanille demande beaucoup de main d’œuvre, en particulier pendant les périodes de récolte et après la récolte. En conséquence, ils dépendent de travailleurs saisonniers, dont beaucoup sont des migrants. La COVID-19 a affecté ces employés. Ils peuvent être confrontés à de graves risques pour leur santé, par exemple si leurs conditions de vie temporaires ne répondent pas à des normes sanitaires strictes et si la distanciation sociale est respectée. ?
Développement récent
- Camlin Fine Sciences Ltd, un fabricant de vanille et de vanilline, a acheté une participation de 51 pour cent dans la société chinoise Ningbo Wanglong Flavors and Fragrances Company Limited. En juillet 2017, pour acquérir une position de leader sur le marché mondial de la vanille. Provanil-US7, une alternative naturelle, a été introduit par Prova en mai 2017. Le nouvel ingrédient vanilline est conforme aux exigences d'étiquetage de la FDA pour « l'arôme naturel ».
- En 2017, CCC Ingredients, une filiale de Canada Colors and Chemicals Limited (CCC), a formé un partenariat avec Solvay, un fabricant européen de vanilline, pour distribuer son produit au Canada.
Portée du marché mondial de la vanilline
Le marché de la vanilline est segmenté en fonction du produit et des utilisateurs finaux. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Produit
- Naturel
- Synthétique
Sur la base du type de produit, le marché de la vanilline est segmenté en naturel et vanilline synthétique.
Les utilisateurs finaux
- Nourriture et boisson
- Médicaments
- Parfums
- Autre
En fonction de l’utilisateur final, le marché de la vanilline est segmenté en aliments, boissons, produits pharmaceutiques, parfums et autres.
Analyse/performances régionales du marché de la vanilline
Le marché de la vanilline est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit et utilisateurs finaux, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la vanilline sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Le marché le plus attractif pour la biovanilline est l’Asie-Pacifique, qui présente un potentiel de développement important dans les années à venir. L’expansion du secteur de l’alimentation et des boissons est l’une des principales raisons qui animent le marché de la biovanilline en Asie-Pacifique. Le marché de la biovanilline serait stimulé par la demande croissante des économies émergentes telles que la Chine, l’Inde et l’Indonésie, entre autres, au cours de la période de prévision. Au cours de la période de prévision, l’Asie-Pacifique devrait rester la région la plus importante en termes de volume. En dehors de cela, l’Amérique du Nord s’est avérée être un marché lucratif pour le marché de la biovanilline en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à leur santé et de leur préférence pour les produits naturels.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Vanilline
Le paysage concurrentiel du marché de la vanilline fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de la vanilline.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la vanilline sont :
- McCormick & Company, Inc. (États-Unis)
- Adams (États-Unis)
- OliveNation LLC (États-Unis)
- Wilton Brands LLC (États-Unis)
- Nielsen-Massey Vanillas, Inc. (Pays-Bas)
- Lochhead Manufacturing Company (États-Unis)
- ESSAI (France)
- ALIMENTS NATURALIGHT Inc. (Canada)
- Tharakan et compagnie (Inde)
- Cook Flavoring Company (États-Unis)
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