Marché mondial du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial du traitement ultra thermique (UHT) dans les jus, par opération (directe et indirecte), forme (liquide et semi-liquide), type (homogénéisateurs, refroidissement flash, emballage aseptique et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus Analyse et taille du marché

L’industrie agroalimentaire hautement compétitive a créé une demande pour des produits plus sûrs et plus délicieux. En conséquence, la stérilisation des ingrédients alimentaires joue un rôle important en aidant les fabricants à conserver les aliments plus longtemps et à tuer les micro-organismes pour chasser l'humidité des ingrédients.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus était évalué à 3,32 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 7,38 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 10,50 % au cours de la période de prévision. . En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus Portée et segmentation du marché

Définition du marché

Le traitement par traitement ultra-thermique (UHT) consiste à chauffer les aliments et les boissons à des températures proches de 140°C pendant 2 à 5 secondes, suivi d'un refroidissement rapide du produit. L’exposition à des températures aussi élevées inhibe la croissance de la majorité des bactéries et micro-organismes présents dans les aliments et les boissons, rendant les bactéries restantes inefficaces. Cela stérilise complètement le produit, lui permettant de rester stable pendant plusieurs mois, même sans utiliser de réfrigérateur.

Dynamique du marché mondial du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus

Conducteurs

• Le besoin croissant d’une longue durée de conservation en raison de la consommation croissante d’aliments emballés

Un traitement UHT approprié garantit la sécurité des produits alimentaires et augmente la capacité des fabricants de produits alimentaires à fournir des aliments de qualité avec une longue durée de conservation. D’un autre côté, la popularité croissante des aliments emballés et préparés dans les pays en développement a accru la demande de stérilisation alimentaire parmi les fabricants de produits alimentaires, car elle prolonge la durée de conservation des ingrédients alimentaires et maintient les aliments emballés sûrs pendant une période plus longue.

• Les politiques strictes mises en œuvre par les autorités augmentent la croissance du marché

Le développement économique est essentiel à l’augmentation du nombre de distributeurs d’ingrédients alimentaires de spécialité dans les régions en développement. La croissance du PIB dans les marchés émergents devrait stimuler la demande de produits à valeur ajoutée et donc leur distribution. Les consommateurs du monde entier exigent de plus en plus de produits alimentaires plus sûrs et plus propres, ce qui incite les gouvernements et les autorités à imposer des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire aux producteurs, transformateurs, importateurs et exportateurs de produits alimentaires. Pour éviter les sanctions des autorités et se conformer à des réglementations strictes, plusieurs acteurs du marché font désormais stériliser et tester leurs produits/ingrédients alimentaires.

Opportunité

La demande de traitement par ultra-chaleur (UHT) devrait augmenter dans un avenir proche, à mesure que les progrès de la technologie de stérilisation et le développement de nouveaux produits de stérilisation créent des opportunités pour les fabricants de produits alimentaires de développer de nouveaux produits alimentaires pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Les fabricants de produits alimentaires et de boissons consacrent beaucoup d’efforts à la recherche et au développement pour améliorer le profil nutritionnel et multifonctionnel des produits alimentaires qui présentent de nombreux avantages pour la santé, ce qui stimule le marché mondial du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus. croissance.

Contraintes

Cependant, entre autres contraintes, l’augmentation des coûts d’installation et la maintenance élevée mettront encore davantage à l’épreuve le traitement ultra-thermique (UHT) sur le marché des jus au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes des poches de revenus émergentes, des changements dans la réglementation du marché, de l’analyse stratégique de la croissance du marché, de la taille du marché, de la croissance des catégories de marché, des niches d’application et de la domination, des approbations de produits, des lancements de produits, des expansions géographiques, des innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le traitement ultra-thermique (UHT) dans le marché des jus, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact de COVID-19 sur le traitement ultra-thermique (UHT) sur le marché des jus

L'épidémie mondiale du virus corona a eu un impact sur la croissance des ventes et des revenus de l'industrie agroalimentaire. En outre, la fermeture d’usines de fabrication dans l’industrie agroalimentaire pendant le confinement a eu un impact négatif sur le marché de la transformation UHT des jus. Le scénario post-COVID aura un impact positif sur la stérilisation des ingrédients alimentaires, car les producteurs sont davantage soucieux de réduire les infections causées par des micro-organismes et des bactéries sur les produits alimentaires.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Développement récent

• En février 2020, DSM, une entreprise leader, a décidé d'investir dans une ligne de conditionnement de haute technologie entièrement automatisée pour le traitement UHT dans la production de jus, qui sera utilisée pour offrir aux clients une traçabilité, une fiabilité et une qualité améliorées.
• En octobre 2019, DSM a annoncé qu'elle produirait le traitement UHT des jus sur deux sites : Xinghuo, en Chine, et Grenzach, en Allemagne.
• En juin 2019, l'un des principaux acteurs clés, ADM, a regroupé une gamme diversifiée de gammes de produits de nutrition animale et humaine en une seule unité commerciale de nutrition utilisée pour les activités de santé et de bien-être de l'entreprise, qui comprend des produits innovants tels que Novatol Vitamin E. 1490PH.

Portée du marché mondial du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus

Le marché du traitement ultra-thermique (UHT) sur les jus est segmenté en fonction du fonctionnement, de la forme et du type. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Opération

• Direct
• Indirect

Formulaire

• Liquide
• Semi liquide

Taper

• Homogénéisateurs
• Refroidissement instantané
• Emballage aseptique
• Autres

Traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus Analyse/perspectives régionales du marché

Le marché du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, opération, forme et type, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie et l’Espagne. , Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud , l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région Asie-Pacifique connaîtra une croissance rentable au cours de la période de prévision, en raison de la consommation croissante d'aliments emballés et transformés et de la demande de produits de haute qualité avec des durées de conservation plus longues, en particulier en Inde, en Chine et au Japon. En outre, la région abrite certaines des plus grandes usines de fabrication de produits alimentaires et de boissons, qui continueront de se développer à mesure que la demande de produits comestibles augmentera.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché du traitement ultra-thermique (UHT) dans les jus fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au traitement ultra-thermique (UHT) sur le marché des jus.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du traitement ultra-thermique (UHT) des jus sont :

• JBT Corporation (États-Unis)
• Systec (Allemagne)
• Ingrédients Wenda (États-Unis)
• Stérilisation à la vapeur Namah (Inde)
• Napasol AG (Suisse)
• Groupe Cosmed (États-Unis)
• Épice sûre (États-Unis)
• ATTEC Food Technology (Royaume-Uni)
• Croll Reynolds (États-Unis)
• Sterigenics International LLC (États-Unis)
• Balchem ​​Corporation (États-Unis)
• Silva International (États-Unis)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Inde)
• Groupe Kutas (Allemagne)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Ressources bioactives, LLC (États-Unis)
• Ingrédients purs moulus (NOUS)