Marché mondial de l’acide tartrique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché de l'acide tartrique

L'expansion du marché mondial de l'acide tartrique peut être principalement due à la demande croissante d'acide tartrique, car il trouve une vaste gamme d'applications dans les processus de fabrication du vin, des boissons, des aliments et d'autres produits de l'industrie des utilisateurs finaux. En outre, la demande d'acide tartrique a augmenté dans l'industrie alimentaire au cours des dernières années en raison de son utilisation intensive en raison de ses propriétés naturelles. L'engouement croissant pour les boissons et aliments à base d'additifs naturels augmente la demande d'acide tartrique extrait naturellement au cours de la période de prévision.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché de l’acide tartrique devrait atteindre 451,78 millions USD d’ici 2030, contre 285,6 millions USD en 2022, enregistrant un TCAC de 5,90 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.     

Portée et segmentation du marché de l'acide tartrique

Définition du marché

L'acide tartrique est un acide organique qui semble cristallin et blanc. L'acide tartrique possède un goût prononcé et est inodore. On le trouve dans les tamarins, les raisins et les bananes. L'acide tartrique est également la source des « diamants du vin ». Il a de nombreuses applications allant d'un agent de conservation et de contrôle du pH à un agent acidulant, stabilisant, chélateur et raffermissant.

Dynamique du marché mondial de l'acide tartrique

Conducteurs

• L'utilisation de l'acide tartrique dans le vin augmente à l'échelle mondiale

L'augmentation de la consommation de vin dans le monde a eu un impact positif sur la demande d'acide tartrique. Elle devrait augmenter le taux de croissance du marché au cours de la période de prévision. L'acide tartrique est l'un des acides les plus courants dans les vins du monde entier. Il confère un goût acidulé prononcé, augmentant les arômes de fruits, principalement de citron vert et de raisin. Bien que la forme naturelle du produit acide tartrique soit également utilisée dans le vin, l'acide tartrique synthétique est désormais davantage utilisé en raison de sa disponibilité à des prix plus bas. Ainsi, l'utilisation croissante de l'acide tartrique dans le vin à l'échelle mondiale est susceptible de propulser la croissance du marché

• L'acide tartrique est de plus en plus utilisé dans l'industrie alimentaire

L'application croissante de l'acide tartrique dans l'industrie alimentaire devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. L'acide tartrique est largement utilisé dans les produits alimentaires du monde entier. Il permet de fabriquer des sauces, des confitures, des gâteaux, des gelées, du pain et d'autres produits alimentaires. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour son goût aigre dans les produits salés. Au cours de la période de prévision, le secteur alimentaire devrait connaître une forte croissance du marché de l'acide tartrique.

 Opportunités

• Sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits de l’acide tartrique pour la santé

La prise de conscience croissante des bienfaits de l'acide tartrique pour la santé parmi les consommateurs, tels que l'augmentation de la production de collagène, la stimulation du métabolisme, l'amélioration de la production d'énergie dans le corps et une excellente aide à la digestion, contribue à la croissance du marché. De plus, l'acide tartrique possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui contribuent à promouvoir le bien-être général et à renforcer le système immunitaire des individus. Par conséquent, une sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits de l'acide tartrique pour la santé créera probablement d'immenses opportunités de croissance pour le marché.

• De multiples bienfaits associés à l’acide tartrique

Tartaric acid has many advantageous effects on human health, so the demand for this product increases and creates lucrative opportunities for manufacturers within the market. For instance, tartaric acid aids in controlling the wine aging process without hurting color intensity or losing aroma properties. Furthermore, it has been shown that tartaric acid can lessen the risk of cardiac hypertrophy by impelling ion transport through the cellular membrane resulting in cardioprotective effects. Hence, multiple benefits of tartaric acid increase the demand for tartaric acid and boost market growth.

Restraints/ Challenges

• Side effects associated with excessive consumption of tartaric acid

The excessive consumption of tartaric acid-containing food is likely to restrict the usage of tartaric acid in the market. High consumption of tartaric acid has various side effects, such as abdominal pain, vomiting, diarrhea, increased appetite, and inflammation of the gastrointestinal system. This may hamper the market growth.

• Stringent rules associated with tartaric acid

The stringent government regulations against the usage of synthetic tartaric acid could hamper the growth of the global tartaric acid market. Synthetic tartaric acid has several side effects that may limit the demand for tartaric acid in the market during the forecast period.

This tartaric acid market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the tartaric acid market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Tartaric Acid Market Scope

The tartaric acid market is segmented on the basis of type, source, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Naturals
• Synthetic

Source

• Grapes and Sun-Dried Raisins
• Maleic Anhydride
• Others

 Application

• Food and Beverages
• Pharmaceuticals
• Cosmetics and Personal Care Products
• Others

Tartaric Acid Market Regional Analysis/Insights

The tartaric acid market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, source, and application, as referenced above.

The countries covered in the tartaric acid market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

Europe dominates the tartaric acid market because of increasing wine production in this region. Furthermore, growing per capita consumption will further boost the region's tartaric acid market growth.

Asia-Pacific is expected to be the fastest developing region during the forecast period of 2023-2030 because of the large presence of small-scale domestic manufacturers. Moreover, the increasing consumption of wine and the growing application of tartaric acid in the food and beverages industry will further boost the market growth in this region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'acide tartrique

Le paysage concurrentiel du marché de l'acide tartrique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de l'acide tartrique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'acide tartrique sont :

• Anhui Hailan Bio-technology Co., Ltd. (Chine)
• Merck KGaA (Allemagne)
• Changmao Biochemical Engineering Company Limited (Chine)
• Omkar Specialty Chemicals Ltd (Inde)
• CaviroExtra Spa (Italie)
• ATPGroup (Indonésie)
• Tarac Technologies Pty Ltd (Australie)
• Distillerie Mazzari SpA (Italie)
• Distillerie Bonollo SpA (Italie)
• Vinicas (Brésil)
• Tartaros Gonzalo Castelló (Espagne)
• Alvinesa Ingrédients Naturels SAU (Espagne)
• PRODUITS TARTRIQUES AUSTRALIENS (Australie)
• Industria Chimica Valenzana ICV SpA (Italie)

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