Marché mondial du tahini – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché du tahini

L'engouement international croissant pour les mets traditionnels du Moyen-Orient, notamment le baba ghanoush, le houmous, les pitas au falafel et d'autres plats authentiques, devrait continuer à stimuler la demande pour ce produit. En outre, l'utilisation croissante du tahini à base de graines de sésame dans les boissons énergisantes et les salades, entre autres applications, devrait avoir un impact significatif sur la croissance de l'industrie du tahini.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché du tahini a connu une croissance de 1,47 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,31 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché du tahini

Définition du marché

Le tahini est un condiment à base de graines de sésame décortiquées et grillées qui est utilisé dans diverses cuisines de la Méditerranée orientale, du Moyen-Orient et du Caucase du Sud, avec le baba ghanoush, le houmous et le halva.

Dynamique du marché du tahini

Conducteurs

• Popularité croissante dans différentes régions et bienfaits pour la santé associés au tahini

Le tahini est devenu populaire dans la culture occidentale car il est l'un des composants essentiels d'un bon houmous. Le tahini est l'aliment de base de nombreux plats du Moyen-Orient, en plus du houmous. Le tahini a été qualifié de « sauce mère » en raison de sa polyvalence et de la profondeur de sa saveur. Outre son goût, il présente d'excellents bienfaits pour la santé. Le tahini contient beaucoup de graisses mono et polyinsaturées, qui sont bonnes pour votre cœur et votre santé en général.

La tendance croissante à consommer des aliments culturels ainsi qu'un large éventail d'applications

Le produit a une large gamme d'applications, notamment les vinaigrettes, les sauces, les confiseries, les trempettes et les produits de boulangerie. La disponibilité d'une large gamme de produits tels que les produits casher, sans gluten, sans OGM, végétaliens, sans conservateurs synthétiques , etc. augmentera la demande pour le produit. La consommation et la demande de produits alimentaires traditionnels ont considérablement augmenté en raison d'une préférence croissante pour les plats cuisinés à la maison. En tant qu'aliment traditionnel, le tahini devrait connaître une consommation importante à mesure que la demande d'aliments culturels augmente. De même, les clients ont tendance à se tourner vers des produits alimentaires épicés et sains, ce qui devrait stimuler la consommation et le développement du tahini.

Opportunité

Les produits à base de tahini gagnent en popularité à mesure que les consommateurs et les chefs trouvent de nouvelles façons d'utiliser ce condiment crémeux et riche en nutriments. Les produits à base de tahini font face à une concurrence féroce, en particulier sur les marchés étrangers, car ils sont un symbole de la culture culinaire. En outre, les consommateurs du marché attendent de l'innovation en termes de consistance/ingrédients/saveurs dans leurs produits. L'évolution de la tendance du marché à la consommation de produits aromatisés ouvre la voie à des innovations de produits dans le paysage du marché.

Restrictions

L’évolution des différents acteurs clés du marché peut entraîner une concurrence intense. En outre, la disponibilité d’alternatives à faible coût peut constituer un défi pour les consommateurs de tahini. De plus, la demande croissante, notamment en Occident, sera difficile à satisfaire en raison de la pénurie de matières premières.

Ce rapport sur le marché du tahini fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du tahini, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché du tahini

Au cours des 18 derniers mois, presque toutes les industries du monde ont subi un revers. Cela est dû à des perturbations importantes dans leurs opérations de fabrication et de chaîne d'approvisionnement respectives en raison de divers confinements de précaution et d'autres restrictions imposées par les autorités gouvernementales du monde entier. Il en va de même pour le marché mondial du tahini. En outre, la demande des consommateurs a ensuite diminué, car les gens se concentrent désormais davantage sur l'élimination des dépenses non essentielles de leurs budgets respectifs, la situation économique générale de la plupart des gens ayant été gravement affectée par cette épidémie. Ces facteurs devraient peser sur la trajectoire des revenus du marché mondial du tahini au cours de la période de prévision.

Développement récent

• NuttZo a récemment lancé sa première tartinade salée, NuttZo 5-Seed Tahini Fusion, en 2021. Cette combinaison est un beurre de graines de style tahini unique en son genre, fabriqué à partir de graines de sésame, de lin, de tournesol, de citrouille et de chia biologiques.
• Soom Foods a lancé le nouveau tahini au chocolat noir et au sel de mer en 2021, qui est un tahini crémeux au sésame mélangé à de la poudre de cacao de qualité supérieure.
• Les sauces Tahini sont principalement utilisées par les consommateurs pour préparer des plats du Moyen-Orient. Zeinas a lancé Tahini en bouteilles compressibles en 2021.

Portée du marché mondial du tahini

Le marché du tahini est segmenté en fonction du type de produit, du type d'emballage et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Pâtes et tartinades
• Trempettes
• Déserts
• Sauces
• Autres

Type d'emballage

• Bouteilles et bocaux
• Baignoires
• Autres

Canal de distribution

• Basé sur le magasin
• Non basé sur un magasin

Analyse/perspectives régionales du marché du tahini

Le marché du tahini est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type de produit, type d'emballage et format du canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du tahini sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

Le Moyen-Orient et l'Afrique sont les marchés les plus importants et cette position se maintiendra tout au long de la période de prévision. Oman, la Jordanie, Israël, le Liban et l'Arabie saoudite sont les principaux générateurs de revenus dans cette région. Les stratégies gouvernementales prometteuses en matière de développement organisationnel et d'augmentation des revenus par habitant des clients sont susceptibles d'offrir des opportunités de développement du marché.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance rapide. La popularité croissante des aliments méditerranéens et du Moyen-Orient et la demande croissante de saveurs arabes traditionnelles dans l'État devraient stimuler la croissance du marché. En outre, le produit devrait être amélioré régulièrement.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du tahini

Le paysage concurrentiel du marché du tahini fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du tahini.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du tahini sont :

• SESAJAL SA de CV (Mexique)
• Kevala (États-Unis)
• Carwari International Pty. Ltd. (Australie)
• Haitoglou Bros SA (Grèce)
• El Rashidi El Mizan (Égypte)
• Usines Mounir Bissat (Liban)
• Dipasa USA Inc. (États-Unis)
• Halwani Bros. Co., Ltd. (Grèce)
• Prince Tahina Ltd. (Égypte)
• Al Wadi Al Akhdar (Liban)
• AO Ghandour & Fils (Liban)
• Sunshine International Foods, Inc. (États-Unis)

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