Marché mondial des édulcorants de table – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des édulcorants de table, par type (saccharine, aspartame-acésulfame de potassium (ACE-K), sucralose, néotame, Advantame, glycosides de stéviol, extraits de fruits Luo Han Guo (fruit du moine), produit (naturel, artificiel), applications (vente au détail en ligne, hors ligne) Commerce de détail) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

En raison de la sensibilisation accrue des consommateurs au choix des aliments, l’industrie agroalimentaire devrait connaître quelques changements structurels en 2022. La tendance vers des aliments et des boissons durables, régénératifs, à base de plantes et renforçant l’immunité fait augmenter la demande pour cette catégorie. .

Data Bridge Market Research analyse que le marché des édulcorants de table était évalué à 2,3 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 4,72 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 9,40 % au cours de la période de prévision 2022-2029.

Définition du marché

Les édulcorants sont des substances autres que le sucre utilisées pour sucrer nourriture ou boissons. Les édulcorants ne sont pas nocifs pour la santé. Les édulcorants de différents types comprennent la saccharine, l'apartame, l'advantame et le néotame, la stévia étant un édulcorant faible en calories populaire.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché des édulcorants de table

Conducteurs

• Conscience croissante de la santé et sensibilisation accrue aux aliments sains

Les consommateurs sont devenus plus conscients de leurs besoins nutritionnels ces dernières années grâce au lancement de nouveaux produits et à une sensibilisation croissante aux alternatives de soins de santé préventifs. En raison d’une conscience croissante de leur santé, les consommateurs font désormais des choix plus sains lorsqu’il s’agit de consommer divers produits alimentaires et boissons. Les tendances récentes de consommation incluent une demande de produits à faible teneur en calories, en sucre et à base d'ingrédients entièrement naturels et biologiques, en raison des divers avantages pour la santé fournis et de l'incidence croissante de maladies chroniques dans le monde en raison de modes de vie alimentaires malsains.

• L’essor de la production de canne à sucre dans le monde

Le marché mondial des édulcorants de table a connu une croissance rapide au fil des années en raison de la forte consommation et de la production de canne à sucre. La canne à sucre, en raison de sa production élevée, est l'une des cultures tropicales les plus cultivées au monde. La majorité du sucre mondial provient de la canne à sucre, le reste provenant du maïs et d'autres sources. En raison de leur faible apport calorique et de leur capacité à augmenter la valeur des aliments, l’utilisation accrue d’édulcorants de table comme additif alimentaire dans l’industrie agroalimentaire stimule la croissance du marché.

Opportunité

Pour répondre à la demande croissante des consommateurs en produits favorables à la santé, les chercheurs développent de nouvelles gammes d’édulcorants naturels. Une recherche et un développement réussis sur le marché des édulcorants pour la production de produits plus sûrs et de meilleure qualité afin de répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits sûrs et bénéfiques pour la santé créeraient une énorme opportunité de croissance pour le marché des édulcorants, et donc pour celui des édulcorants de table, dans le années à venir.

Contraintes

De nombreux scientifiques estiment cependant qu’une consommation excessive de sucre peut entraîner des problèmes de santé majeurs tels que le diabète de type II, les maladies cardiaques, l’obésité et, dans certaines circonstances, le cancer. Des preuves plus solides sont cependant nécessaires. Cela peut également affecter le métabolisme du corps, selon les spécialistes. Cela pourrait limiter l’expansion du marché des édulcorants de table.

Ce rapport sur le marché des édulcorants de table fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des édulcorants de table, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des édulcorants de table

La pandémie mondiale de COVID-19 devient un obstacle majeur à l’économie mondiale et a un impact sur la croissance de l’industrie agroalimentaire. Les fabricants de produits alimentaires ont réduit leur production de produits alimentaires majeurs. Les ventes des restaurants de restauration ont également diminué à mesure que la consommation de produits alimentaires hors foyer a diminué. La production d'édulcorants de table de qualité alimentaire a également été entravée car ils sont principalement dérivés de la canne à sucre et le commerce et la transformation des produits agricoles ont été interrompus. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 n’aurait qu’un impact mineur sur le marché des édulcorants de table.

Développement récent

• Tate & Lyle lancera les outils de conception de solutions édulcorantes VANTAGE en juillet 2020. Il s'agit d'une collection d'outils de conception de solutions édulcorantes nouvelles et innovantes, ainsi que d'un programme éducatif permettant de créer des aliments et des boissons à teneur réduite en sucre avec des édulcorants hypocaloriques.
• ADM et Aston Foods (Russie) ont formé une coentreprise en Russie pour les édulcorants et les amidons en juillet 2019. Cela a contribué à l'expansion de l'entreprise sur le marché russe des édulcorants naturels.

Portée du marché mondial des édulcorants de table

Le marché des édulcorants de table est segmenté en fonction du type, du produit et des applications. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Saccharine
• Aspartame
• Acésulfame Potassium (ACE-K)
• Sucralose
• Néotame
• Avantage
• Glycosides de stéviol Extraits de fruits Luo Han Guo (fruit du moine)

Application

• Vente au détail en ligne
• Vente au détail hors ligne

Produit

• Naturel
• Artificiel

Analyse/performances régionales du marché des édulcorants de table

Le marché des édulcorants de table est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source de type, produit et applications, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des édulcorants de table sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France, l’Espagne, la Russie, la Turquie, la Suisse, la Belgique, les Pays-Bas, le Danemark, la Suède, la Pologne, la Turquie, le reste de l’Europe et le Japon. , Chine, Corée du Sud, Inde, Australie, Singapour, Japon, Thaïlande, Indonésie, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Thaïlande, Indonésie, Malaisie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Koweït, Qatar, Oman, Arabie saoudite, Émirats arabes unis , et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L’Amérique du Nord et l’Europe représentaient la grande majorité des parts de marché en raison de la présence d’acteurs clés du marché, d’investissements considérables en R&D, de méthodes de fabrication technologiquement avancées et de la disponibilité des matières premières dans la région. L'utilisation croissante dans les industries pharmaceutique et alimentaire et des boissons, la région Asie-Pacifique représente le deuxième plus grand marché des édulcorants de table. En raison de la présence d'entreprises importantes sur le marché et de l'énorme population du pays, la Chine est en tête du marché, mais l'Inde est le marché qui connaît la croissance la plus rapide en raison de l'utilisation de techniques de fabrication innovantes et de l'augmentation des niveaux de revenus.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Édulcorants de table

Le paysage concurrentiel du marché des édulcorants de table fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des édulcorants de table.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des édulcorants de table sont :

• DuPont (États-Unis)
• ADM (États-Unis)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• Roquette Frères (France)
• PureCircle Ltd (États-Unis)
• MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (États-Unis)
• JK Sucralose Inc. (Chine)
• Ajinomoto Co. Inc. (Japon)