Marché mondial des tartinades sucrées, par type de produit (confitures, gelées, marmelades, miel, pâtes à tartiner au chocolat, autres), type d'ingrédient (cacao, fruits, édulcorants, essence, autres), type d'emballage (bouteille en verre, pot, polypropylène, autres), Canal de distribution (commerce électronique, hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché
Les tartinades sucrées sont des aliments à la fois naturels et artificiels qui sont couramment utilisés comme garniture sur le pain, les craquelins et autres produits de boulangerie. La popularité croissante des alternatives rapides et saines pour les repas du matin parmi les employés de bureau peut être liée à la croissance du marché des tartinades sucrées. L’innovation croissante stimule la demande du marché pour les spreads tout en répondant aux préférences changeantes des clients. Les confitures et gelées d'abricots Youngberries et Blenheim en sont deux exemples. Les miels tels qu'Infusionz et Manuka, qui ont récemment été introduits sur le marché dans une variété de confitures et de gelées à base de fruits, devraient stimuler la demande de pâtes à tartiner sucrées.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des spreads sucrés était évalué à 10,01 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 12,88 milliards USD d'ici 2029, enregistrant un TCAC de 3,20 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Le rapport de marché organisé par le L’équipe d’études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d’experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et du comportement des consommateurs.
Définition du marché
Les pâtes à tartiner sucrées telles que les confitures, les gelées et le beurre de noix jouent un rôle important dans l’alimentation quotidienne des gens. Les tartinades sucrées ont rapidement gagné en popularité dans des régions auparavant intactes, malgré leurs origines dans la cuisine occidentale. Ils sont généralement consommés avec des produits à base de blé cuits au four tels que du pain, des bagels, des toasts et des beignets au petit-déjeuner ou comme collation. Une consommation modérée de pâtes à tartiner sucrées aide à la gestion du stress, au maintien du poids, à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et à l'apport de minéraux, vitamines, acides aminés, et d'autres. De ce fait, ces pâtes à tartiner peuvent être utilisées pour réaliser des trempettes, des gâteaux, du pudding, des crêpes, smoothies, glaces et vinaigrettes, entre autres.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 - 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2019 à 2014) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type de produit (confitures, gelées, marmelades, miel, pâtes à tartiner au chocolat, autres), type d'ingrédient (cacao, fruits, édulcorants, essence, autres), type d'emballage (bouteille en verre, pot, Polypropylène, Autres), Canal de distribution (E-Commerce, Hypermarché/Supermarché, Supérettes, Autres) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
Acteurs du marché couverts |
The Kraft Heinz Company (États-Unis), Unilever (Royaume-Uni), The JM Smucker Company (États-Unis), Ferrero (Italie), Conagra Brands, Inc. (États-Unis), F. Duerr & Sons Ltd (Royaume-Uni), Pioneer Food Group (États-Unis). Afrique), Mondelez International (États-Unis), Hormel Foods Corporation (États-Unis), Andros Foods (États-Unis), The Hershey Company (États-Unis), Dabur India Limited (Inde), Glanbia PLC (Irlande), Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG (Allemagne ), Premium Vegetales Oils Sdn Bhd (Malaisie) |
Opportunités de marché |
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Dynamique du marché des spreads sucrés
Cette section traite de la compréhension des moteurs du marché, des avantages, des opportunités, des contraintes et des défis. Tout cela est discuté en détail ci-dessous :
Conducteurs
- Prévalence croissante des troubles du mode de vie
La prévalence croissante des troubles du mode de vie devrait propulser le taux de croissance du marché des tartinades sucrées. La fréquence croissante des maladies liées au mode de vie, combinée à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, a entraîné une augmentation de la demande de variantes de pâtes à tartiner sucrées à faible teneur en matières grasses et en sucre partout dans le monde.
- Demande émergente de produits alimentaires biologiques
On estime que la demande croissante de produits alimentaires biologiques stimulera la croissance du marché des tartinades sucrées. La demande de produits alimentaires sucrés à tartiner augmente régulièrement, en particulier chez les végétaliens. Les composants naturels sont très demandés par les consommateurs. Les arômes traditionnels deviennent de plus en plus populaires auprès des clients en raison de leur saveur distincte et des avantages pour la santé des composants biologiques. En outre, la connaissance accrue par les consommateurs de la valeur nutritionnelle de ces produits stimule la demande de produits alimentaires à tartiner sucrés.
- Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé
La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé devrait stimuler le taux de croissance du marché. La sensibilisation de la population à la santé augmente parallèlement au nombre croissant de problèmes de santé. Les consommateurs adaptent leurs habitudes alimentaires pour inclure des aliments plus sains, principalement des produits exotiques de première qualité, ce qui devrait accroître la demande d’une variété d’aliments riches en nutriments. De plus, les clients recherchent une alimentation de haute qualité qui offre de nombreux avantages pour la santé tout en conservant un goût délicieux. Cela a entraîné un changement significatif dans les préférences alimentaires des consommateurs et un passage des aliments malsains aux aliments sains.
En outre, l’urbanisation croissante et l’augmentation du niveau de revenu disponible stimuleront la croissance de la valeur marchande. En outre, l’évolution constante du mode de vie des gens amortira le taux de croissance du marché des pâtes à tartiner sucrées.
Opportunités
- Nombre croissant d’activités de recherche et développement
Le nombre croissant d’activités de recherche et développement créera de nouvelles opportunités de marché au cours de la période de prévision. Une partie importante de la population recherche des produits naturels et biologiques, exempts d'additifs artificiels et de conservateurs. De plus, les producteurs financent des initiatives de recherche et développement (R et D) pour introduire de nouveaux produits, car les consommateurs sont captivés par la diversité des saveurs.
- Pourcentage croissant de consommateurs clés
Le nombre croissant de consommateurs clés de pâte à tartiner sucrée stimulera les opportunités de marché rentables dans les années à venir. La pâte à tartiner sucrée est principalement consommée par les enfants et les jeunes. Les tartinades sucrées, en revanche, sont désormais populaires auprès des clients de tous âges. Le marché se développe en conséquence. Plusieurs entreprises du secteur proposent des pâtes à tartiner à base de chocolat qui peuvent être utilisées comme trempettes. Les fabricants tentent de réaliser une innovation conforme aux désirs des consommateurs. En conséquence, les acteurs du marché expérimentent de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients.
De plus, l’augmentation des collaborations stratégiques et l’émergence de nouveaux marchés agiront comme des moteurs du marché et stimuleront encore les opportunités bénéfiques pour le taux de croissance du marché. Parallèlement à cela, les développements technologiques constants et la demande émergente d’eau en bouteille à travers le monde offriront de nouvelles opportunités de marché dans les années à venir.
Contraintes/Défis
- Coût de production élevé
La majorité des produits alimentaires à tartiner sont préparés avec des ingrédients naturels, notamment de la poudre de cacao, des cacahuètes, des amandes et d'autres produits haut de gamme. La demande pour ces ingrédients augmente régulièrement parmi les personnes de tous âges partout dans le monde. En revanche, les prix des matières premières telles que les amandes, les fruits, le sucre et d’autres ingrédients clés sont en constante évolution. La plupart des augmentations de prix se traduisent par des coûts de fabrication et des prix de détail élevés sur le marché, ce qui rend ces spreads coûteux pour les consommateurs de la classe moyenne.
D’un autre côté, la baisse des ventes de pain et la popularité croissante des céréales ainsi que les problèmes liés à l’hypercholestérolémie agiront comme une contrainte sur le marché et remettront encore plus en question le taux de croissance du marché.
Ce rapport sur le marché des pâtes à tartiner sucrées fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des spreads sucrés, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact du COVID-19 sur le marché des tartinades sucrées
Toutes les industries ont connu plusieurs hausses et baisses en raison de la période de fermeture du COVID-19. Diverses contraintes ont été imposées pour atténuer les effets du COVID-19, ce qui a entraîné des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une baisse de la production en raison de pénuries de main-d'œuvre et de matières premières. En outre, en raison de la baisse des revenus et du chômage, la demande pour de nombreux produits a diminué, en particulier au deuxième trimestre 2020. Cependant, pendant la pandémie, le marché des pâtes à tartiner sucrées a connu une forte augmentation de la demande de produits à tartiner sucrés. En effet, surtout pendant la pandémie, les clients ont préféré une routine plus simple et se sont tournés vers la consommation de produits qui pourraient leur faire gagner du temps en cuisine. Le magnésium, le fer et une quantité considérable de protéines sont tous contenus dans diverses pâtes à tartiner sucrées, ce qui a entraîné une forte demande pendant et après la pandémie.
Développement récent
- En avril 2021, DouxMatok avait annoncé le lancement de son édition limitée baptisée Incredo Spreads. Avec seulement deux cuillères à soupe de pâte à tartiner, les pâtes à tartiner Incredo fournissent 30 % de l'apport quotidien nécessaire en fibres et sont créées avec des noisettes biologiques, sont sans OGM, sans gluten, utilisent de l'huile de tournesol au lieu de l'huile de palme et sont exemptes d'arômes artificiels. colorants et conservateurs.
Portée du marché mondial des tartinades sucrées
Le marché des tartinades sucrées est segmenté en fonction du type de produit, du type d’ingrédient, du type d’emballage et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
type de produit
- Confitures
- Gelée
- Marmelades
- Chéri
- Tartinades au chocolat
- Autres
Type d'ingrédient
- Cacao
- Fruits
- Édulcorants
- Essence
- Autres
Type d'emballage
- Bouteille en verre
- Pot
- Polypropylène
- Autres
Canal de distribution
- Commerce électronique
- Hypermarché/Supermarché
- Dépanneurs
- Autres
Analyse/performances régionales du marché des tartinades sucrées
Le marché des tartinades sucrées est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit, type de noix, forme et application, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des tartinades sucrées sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe en Europe. , Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste du Sud L'Amérique dans le cadre de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L’Amérique du Nord domine le marché des tartinades sucrées en termes de part de marché et de revenus du marché et continuera d’asseoir sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû à la présence d’acteurs majeurs et à la tendance croissante du snackification dans cette région. En outre, la hausse de la consommation de pâtes à tartiner au chocolat propulsera le taux de croissance du marché dans cette région.
L’Asie-Pacifique, en revanche, devrait afficher le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de l’urbanisation croissante et de l’augmentation du niveau de revenu disponible dans cette région. En outre, la présence d’une large population devrait propulser le taux de croissance du marché dans cette région.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Spread sucré
Le paysage concurrentiel du marché des tartinades sucrées fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l'orientation des entreprises concernant le marché des spreads sucrés.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des tartinades sucrées sont :
- La société Kraft Heinz (États-Unis)
- Unilever (Royaume-Uni)
- La société JM Smucker (États-Unis)
- Ferrero (Italie)
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- F. Duerr & Sons Ltd (Royaume-Uni)
- Pioneer Food Group (Afrique du Sud)
- Mondelez International (États-Unis)
- Hormel Foods Corporation (États-Unis)
- Andros Foods (États-Unis)
- La société Hershey (États-Unis)
- Dabur India Limited (Inde)
- Glanbia PLC (Irlande)
- Dr. August Oetker Food KG (Allemagne)
- Huiles végétales premium Sdn Bhd (Malaisie)
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