Marché mondial du chocolat noir sucré – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché du chocolat noir sucré

La tendance populaire en matière de santé et de bien-être continue d'influencer le marché du chocolat noir, les fabricants y intégrant des ingrédients biologiques et des édulcorants naturels . En raison de ses bienfaits pour la santé, le chocolat noir continue d'être préféré au chocolat au lait.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché du chocolat noir sucré était évalué à 7,38 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 10,50 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 4,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché du chocolat noir sucré

Market Definition

Dark chocolate does not contain milk solids and has a stronger chocolate flavour than milk chocolate due to its chalky texture, bitter aftertaste, and dryness. Sugar, cocoa beans, and emulsifiers such as lecithin to preserve texture and flavour such as vanilla are the basic ingredients in dark chocolates.

Sweet Dark Chocolate Market Dynamics

Drivers

• Growing demand for cocoa rich products due to their health benefits

Medical benefits associated with cocoa-rich dark chocolates, rising interest in premium dark chocolates as gifts, the development of digital channels and increased advertising activities are expected to drive the sweet dark chocolate market growth during the forecast period. Increased demand in developing countries is a result of rising disposable income and shifting dietary habits. 

• Product innovations is influencing global demand

The growing trend of health consciousness has increased demand for sweet dark chocolate with less fat and artificial sugar. As a result, major manufacturers are introducing healthier options and smaller portions for people concerned with portion control and calorie intake. Furthermore, the growing demand for organic chocolates made from naturally flavoured products is influencing global demand for sweet dark chocolate.

Opportunity

Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the dark chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players and rising brand awareness create a huge market opportunity.

Restraints

Fluctuating raw material prices, particularly cocoa, inability to supply it, and political instability in some countries will restrain market growth and further challenge the growth of the sweet dark chocolate market during the forecast period.

This sweet dark chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the sweet dark chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Sweet Dark Chocolate Market

The cocoa market was impacted by low sales volumes caused by the COVID-19 pandemic and supply-side issues related to quality and certification. In terms of exports, the Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) conducted a survey on the impact of the COVID-19 pandemic, and the results were troubling. According to reports in the Dominican Republic, the harsh lockdown prevented producers and agricultural workers from visiting the plantations for several weeks until the authorities granted exceptions. As a result of the disruption in the raw material supply chain, followed by lockdown, an increasing number of specialty stores remain closed for an extended period, and the volume consumption of premium chocolates is decreasing.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Sweet Dark Chocolate Market Scope

The sweet dark chocolate market is segmented on the basis of type, distribution channel and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• 70% Cocoa Dark Chocolate
• 75% Cocoa Dark Chocolate
• 80% Cocoa Dark Chocolate
• 90% Cocoa Dark Chocolate

Distribution channel

• Online sales
• Offline sales

Application

• Beverages
• Food
• Personal Care
• Cosmetics
• Others

Sweet Dark Chocolate Market Regional Analysis/Insights

The sweet dark chocolate market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, distribution channel and application as referenced above.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du chocolat noir sucré sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Europe domine le marché du chocolat noir en raison de la demande croissante des consommateurs pour les produits noirs, de la disponibilité accrue des produits dans les magasins de détail, de l’accent accru mis sur la texture pour une expérience multisensorielle et de l’augmentation des niveaux de revenus des consommateurs dans cette région.

Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient être les régions connaissant la croissance la plus rapide en termes de croissance du marché du chocolat noir en raison du nombre croissant de détaillants spécialisés et des récents changements dans les modes de vie et de consommation dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du chocolat noir sucré

Le paysage concurrentiel du marché du chocolat noir sucré fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du chocolat noir sucré.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du chocolat noir sucré sont :

• Cémoi Chocolatier (France)
• République du cacao (Équateur)
• Nestlé SA (Suisse)
• Mars Incorporated (États-Unis)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Japon)
• Guittard Chocolate Co. (États-Unis)
• Ghirardelli Chocolate Co. (États-Unis)
• Varihona Inc. (France)
• Barry Callebaut AG (Suisse)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexique)
• Kerry Group Plc (Irlande)
• Olam International Ltd. (Singapour)
• Tcho Ventures Inc. (États-Unis)
• La société Hershey (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Blommer Chocolate Company (États-Unis)
• LP Les bonbons de Foley (Canada)
• Groupe Puratos Nv (Belgique)
• Ferrero International SA (Italie)

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