Marché mondial des substituts de sucre dans l'industrie alimentaire, par type (sirop à haute teneur en fructose, édulcorants de haute intensité, édulcorants de faible intensité), application (confiserie, boulangerie, condiments, produits laitiers et yaourts glacés, crème glacée, autres), canal de distribution (en magasin , hors magasin), utilisation finale (fabricants d'aliments et de boissons, table, hôtellerie, autres), catégorie (naturel, synthétique), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l’Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique) Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028
Analyse et perspectives du marché : Marché mondial des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire
Le marché des substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire devrait croître à un taux de 4,40 % au cours de la période de prévision 2021 à 2028. Augmentation de la conscience de la santé parmi les consommateurs pour encourager la demande de choix alimentaires plus sains, ce qui sera probablement un facteur en faveur des substituts du sucre. sur le marché de l’industrie alimentaire au cours de la période de prévision 2021-2028.
Les substituts du sucre sont des produits alimentaires qui, comme le sucre, ont un goût sucré, mais la différence est qu'ils contiennent beaucoup moins de calories que les édulcorants dépendants du sucre. Les édulcorants sans calories ou faibles en calories sont connus pour être des aliments contenant des substituts du sucre. Deux types, les substituts du sucre artificiels et naturels, peuvent être classés comme substituts du sucre en général.
Augmentation de la demande de édulcorants naturels en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les produits naturels, des fluctuations des prix et de l'offre, de la demande croissante de produits dans diverses applications de l'industrie alimentaire et des boissons, du nombre croissant de patients diabétiques et de la prévalence croissante de l'obésité, améliorant le niveau de vie de la population de la classe moyenne. couplé à l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs sont quelques-uns des facteurs majeurs et vitaux qui sont susceptibles d’augmenter la croissance des substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire au cours de la période projetée de 2021 à 2028. D'autre part, l'augmentation des niveaux d'investissement dans les activités de recherche et développement ainsi que dans les produits offre un potentiel de diversification vers d'autres applications, ce qui contribuera davantage en générant des opportunités massives qui conduiront à la croissance des substituts du sucre sur le marché de l'industrie alimentaire dans les domaines ci-dessus. le calendrier prévisionnel mentionné.
Le respect des normes et réglementations internationales de qualité ainsi que l’ambiguïté liée aux problèmes de santé dus à la consommation élevée seront susceptibles de constituer un facteur de restriction du marché pour la croissance des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire dans le délai projeté mentionné ci-dessus. Les problèmes d’étiquetage et d’allégations des produits deviendront le défi le plus important pour la croissance du marché.
Ce rapport sur le marché des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements. dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur les substituts du sucre sur le marché de l'industrie alimentaire, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un Mémoire d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser la croissance du marché.
Substituts de sucre mondiaux dans l’industrie alimentaire Portée du marché et taille du marché
Le marché des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire est segmenté en fonction du type, de l’application, du canal de distribution, de l’utilisation finale et de la catégorie. La croissance entre les segments vous aide à analyser les poches de croissance de niche et les stratégies pour aborder le marché et à déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.
- Sur la base du type, les substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire sont segmentés en sirop à haute teneur en fructose, édulcorants de haute intensité et édulcorants de faible intensité. Le sirop à haute teneur en fructose a été segmenté en sirop de malt d'orge, sirop de maïs, sirop de malt, sirop d'érable et autres. Les édulcorants de haute intensité ont été segmentés en stévia, aspartame, sucralose, saccharine, advantame, cyclamate, néotame et autres. Les édulcorants de faible intensité ont été segmentés en d-tagatose, érythritol, sorbitol, maltitol, xylitol, mannitol et autres.
- En fonction de l’application, le marché des substituts du sucre sur l’industrie alimentaire est segmenté en confiserie, boulangerie, condiments, produits laitiers et yaourts glacés, glaces et autres.
- En fonction du canal de distribution, le marché des substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire est segmenté en magasin et hors magasin. Les magasins ont été segmentés en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres.
- Le marché des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire est également segmenté en fonction de l’utilisation finale. L'utilisation finale est segmentée en fabricants d'aliments et de boissons, de table, d'hôtellerie et autres. L'hôtellerie a été segmentée en restaurants et hôtels, compagnies de croisières, compagnies aériennes et centres de restauration rapide.
- En fonction de la catégorie, les substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire sont segmentés en naturels et synthétique.
Substituts de sucre dans l’industrie alimentaire marché – Pays Niveau Analyse
Le marché des substituts de sucre dans l’industrie alimentaire est une analyse et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type, application, canal de distribution, utilisation finale et catégorie, comme mentionné ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des substituts de sucre dans l’industrie alimentaire sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste du pays. Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) faisant partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)
L’Amérique du Nord domine le marché des substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire en raison des préoccupations croissantes en matière de santé des consommateurs ainsi que de la prévalence de divers acteurs du marché dans la région, tandis que dans la période de prévision 2020 à 2027, en raison de l’influence croissante de la culture occidentale dans la région et de l’amélioration de la santé. sensibilisation de la population de la région.
La section nationale du rapport sur le marché des substituts du sucre dans l’industrie alimentaire fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l’analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et substituts du sucre dans l’analyse de la part de marché de l’industrie alimentaire
Le paysage concurrentiel du marché des substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant les substituts du sucre sur le marché de l’industrie alimentaire.
Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur les substituts du sucre dans l'industrie alimentaire sont DuPont. SMA ; Tate et Lyle ; Ingredion Incorporée ; Cargill, Incorporée.; Roquette Frères.; PureCircle ; MacAndrews & Forbes Incorporée ; JK Sucralose Inc. ; Ajinomoto Santé et Nutrition Amérique du Nord, Inc. ; STEVIA HUB INDE ; Produits biologiques Suminter Inde ; Stevia biotechnologie Pvt. Ltd.; VRAIE STÉVIA ; Doucement SteviaUSA ; Pyure Brands LLC ; XILINAT ; Fooditive BV ; Association SAGANÀ ; Hearthside Food Solutions LLC ; parmi d’autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA) et l’Amérique du Sud. Les analystes DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
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