Marché mondial des substituts du sucre pour les applications alimentaires – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : marché mondial des substituts du sucre pour les applications alimentaires

Le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 4,40 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. L'augmentation de la conscience de la santé parmi les consommateurs accélère la croissance du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires.

Le sucre est un glucide utilisé dans de nombreux aliments pour son goût sucré. Le produit est dérivé de plusieurs sources telles que la canne à sucre. Les types de sucre les plus courants disponibles sont le monosaccharide (sucre simple), le galactose et le fructose . Le sucre consommé par les humains est appelé saccharose lorsqu'il est consommé, il s'hydrolyse en glucose et en fructose. Le sucre est généralement utilisé dans les boissons commerciales et les édulcorants.

La prise de conscience croissante des effets négatifs du sucre sur la santé et l'augmentation du taux de cas d'obésité à travers le monde sont les principaux facteurs qui stimulent le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires. L'introduction de variantes hypocaloriques de produits alimentaires dans le but d'élargir leur base de consommateurs, l'augmentation de la demande des patients diabétiques à l'échelle mondiale pour la consommation d'aliments sucrés sans affecter leur taux d'insuline et la prévalence croissante de maladies telles que le diabète accélèrent la croissance du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires. L'augmentation des cas de carie dentaire, car les bactéries présentes dans la plaque dentaire métabolisent le sucre et libèrent de l'acide endommageant l'émail des dents et les substituts du sucre tels que la stévia offrent des avantages dentaires actifs et la sensibilisation croissante des consommateurs à ces avantages influence le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires. De plus, l'augmentation de la demande d'édulcorants naturels en raison de l'augmentation de l'inclination des consommateurs pour les produits naturels et la demande croissante de substituts du sucre dans diverses applications de l'industrie alimentaire et des boissons ont un effet positif sur le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires. En outre, le potentiel de diversification dans d'autres secteurs d'application et l'augmentation des investissements dans les activités de recherche et développement par les principaux acteurs pour produire des produits plus nouveaux et améliorés étendent les opportunités rentables aux acteurs du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.    

D'autre part, le respect des normes internationales de qualité, la mise en œuvre de réglementations pour les produits de substitution du sucre et l'augmentation des préoccupations concernant les problèmes de santé liés à la consommation de substituts du sucre devraient entraver la croissance du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires. Les problèmes d'étiquetage et d'allégation des produits devraient mettre à mal le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires au cours de la période de prévision 2021-2028.  

Ce rapport sur le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste , notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires

Le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires est segmenté en fonction du type, de la composition et de l'application. La croissance du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires est segmenté en sirop à haute teneur en fructose , édulcorants à haute intensité et édulcorants à faible intensité.
• Sur la base de la composition, le marché des substituts de sucre pour les applications alimentaires est segmenté en édulcorants à haute intensité (HIS) et édulcorants à faible intensité.
• Sur la base de l'application, le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires est segmenté en produits alimentaires, boissons et soins de santé et personnels.

Analyse du marché mondial des substituts du sucre pour les applications alimentaires au niveau des pays

Le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type, composition et application comme référencé ci-dessus.      

Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des substituts du sucre pour les applications alimentaires sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Amérique du Nord domine le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires en raison de l'industrie florissante de la transformation des aliments, de la prévalence croissante du diabète et de l'obésité croissante au sein de la population. L'Asie-Pacifique devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision 2021-2028 en raison de l'augmentation des problèmes de santé liés à la consommation de sucre, de la présence d'économies émergentes et de l'augmentation du revenu disponible dans la région.

La section par pays du rapport sur le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires

Le paysage concurrentiel du marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des substituts du sucre pour les applications alimentaires sont DuPont, ADM, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, PureCircle, MacAndrews & Forbes Incorporated, JK Sucralose Inc, Ajinomoto, steviahubindia, Suminter India Organics, Sweetly SteviaUSA, Pyure, Xilinat, Fooditive BV, SAGANÀ Association, Hearthside Food Solutions LLC, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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