Marché mondial des décorations et inclusions en sucre – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des décorations et inclusions en sucre

Au cours des dernières années, les progrès technologiques en matière de production et de traitement des décorations et des inclusions ont permis d'élargir les domaines d'application. Plusieurs facteurs, notamment la stabilité de conservation, la teneur en humidité, la stabilité au gel/décongélation et la stabilité thermique, empêchent l'utilisation de décorations et d'inclusions dans des domaines d'application spécifiques.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des décorations et inclusions en sucre, qui a connu une croissance de 1,65 milliard USD en 2021, devrait atteindre la valeur de 2,86 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des décorations et inclusions en sucre

Market Definition

Decorations and inclusions are important components in the bakery and confectionery markets, providing finished products like cakes, pastries, breakfast cereals, bar chocolates, and other items with a unique taste, texture, mouth feel, colour, and other enhancements.

Sugar Decorations and Inclusions Market Dynamics

Drivers

• Rising expansion of retail channel for distribution of products

Advances in online retail are one of the key trends driving the evolution of the sugar decorations and inclusions market. Large product distribution channels include convenience stores, specialty stores, supermarkets, drug stores, and hypermarkets. Retailers and manufacturers' ongoing efforts to expand their supply and distribution chains have played a significant role in increasing access to products in the sugar decorations and inclusions market.

 Diversification of products according to the needs

The constant desire to try new ethnic flavours and tastes is a major driving force in the sugar decorations and inclusions market. The sugar industry has shifted its focus over the years to produce healthier products. This trend is being driven by an increasingly health-conscious population, particularly in emerging economies. The sugar decorations and inclusions market has been fueled by advances in organised retail in developing regions.

Opportunity

The ease of payment for products through online channels and the wide range of sugar flavours and textures are important factors driving e-popularity commerce's in the sugar decorations and inclusions market. Furthermore, sugar decorations and inclusions are increasingly being used in the formulation of a wide range of beverages and decorations and inclusions products, such as cakes, milkshakes, croissants, and hot sugar, contributing to the growth of the global sugar decorations and inclusions market.

Restraints

Le manque d'approvisionnement en matières premières et les fluctuations de prix sont deux facteurs qui devraient freiner la croissance du marché des décorations et des inclusions. Les décorations et inclusions alimentaires sont strictement réglementées par plusieurs organismes de réglementation, notamment la Food and Drug Administration, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et l'Union européenne. La disponibilité limitée des inclusions alimentaires devrait également freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des décorations et inclusions en sucre fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des décorations et inclusions en sucre, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des décorations et inclusions en sucre

L'épidémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché des décorations et des inclusions. Les règles strictes et le confinement imposés tout au long de l'année 2020 ont eu un impact sur l'industrie des décorations et des inclusions, provoquant des effets différentiels sur l'approvisionnement en matières premières (produits agricoles, ingrédients alimentaires et produits alimentaires intermédiaires), le commerce et la logistique, la volatilité de l'offre et de la demande, la demande incertaine des consommateurs et affectant la main-d'œuvre au niveau industriel. Pendant le confinement, l'un des principaux facteurs affectant l'industrie des décorations et des inclusions a été une baisse des ventes en raison de la diminution des cadeaux et des achats impulsifs parmi les consommateurs du monde entier.

Développement récent

• Pour commémorer le Mois de toutes les femmes et de toutes les filles en février 2022, Hershey's a créé une barre sucrée. Les barres « Celebrate SHE » sont en quantité limitée. La marque a mis en valeur SHE au centre de la barre sucrée au lait.

• En janvier 2022, Cadbury, une marque de Mondelez International, a lancé la solution d'emballage Twist Wrap pour sa gamme Duos, permettant aux consommateurs de grignoter en petites portions en tordant et en scellant l'emballage après avoir consommé la moitié de la barre sucrée.

• En septembre 2021, Ferrero lancera en avant-première les nouvelles tablettes Ferrero Rocher dans le circuit du travel retail en collaboration avec Lagardère. Le nouveau produit de Ferrero fait son entrée sur le marché des tablettes de sucre en trois saveurs : lait, noir 55 % cacao et blanc.

Portée du marché mondial des décorations et inclusions en sucre                                           

Le marché des décorations et inclusions en sucre est segmenté en fonction du colorant, du type, de l'utilisateur final et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance limités dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Colorant

• Sucre naturel
• Sucre artificiel

Taper

• Les Jimmies
• Quins
• Dragées
• Nonpareils
• Inclusions de caramel
• Sablage et sucre grossier
• Pièces uniques

Utilisateurs finaux

• Fabricants de produits alimentaires
• Céréales et barres snacking
• Produits de chocolat et de confiserie
• Gâteaux et pâtisseries
• Glaces
• Secteur de la restauration
• Hôtel
• Restaurants
• Cafés
• Boulangeries et pâtisseries
• Les glaciers
• Boulangers à domicile

Canal de distribution

• Magasins de détail
• Boutiques en ligne
• Autre

 Analyse/perspectives régionales du marché des décorations et inclusions en sucre

Le marché des décorations et inclusions en sucre est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, colorant, type, utilisateur final et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des décorations et inclusions en sucre sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des décorations et des inclusions. Cela est dû à la demande accrue du secteur de la transformation alimentaire et à une sensibilisation accrue aux décorations et aux inclusions. La demande croissante de décorations et d'inclusions de la part de l'industrie de la confiserie et la demande accrue de produits de boulangerie et de produits à valeur ajoutée stimulent la croissance du marché dans cette région.

L'Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC plus rapide au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. La demande croissante de produits à valeur ajoutée stimule la croissance du marché dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des décorations et inclusions en sucre

Le paysage concurrentiel du marché des décorations et inclusions en sucre fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des décorations et inclusions en sucre.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des décorations et inclusions en sucre sont :

• Barry Callebaut (Suisse)
• Olam International (Singapour)
• La société Hershey (États-Unis)
• Nestlé SA (États-Unis)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Mars, Incorporated (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Blommer Chocolate Company (États-Unis)
• LP Les bonbons de Foley (Canada)
• Groupe Puratos Nv (Belgique)
• Ferrero International SA (Italie)

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