Marché mondial de la confiserie au sucre – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché de la confiserie au sucre

Le marché mondial des confiseries sucrées est un segment sans limite d'âge. Pour la grande majorité de la population mondiale, l'âge n'a jamais été un obstacle à la consommation de sucre pour satisfaire ses papilles gustatives. Depuis plus d'une décennie, le marché connaît une croissance constante et les innovations en matière de saveurs et de textures contribuent à l'expansion du marché.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial de la confiserie, qui a connu une croissance de 1,89 milliard USD en 2022, devrait atteindre la valeur de 2,52 milliards USD d'ici 2030, à un TCAC de 3,7 % au cours de la période de prévision 2023-2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché de la confiserie sucrée

Définition du marché

Les confiseries sont des produits alimentaires au goût sucré qui, comme leur nom l'indique, ont une teneur élevée en sucre. Les confiseries comprennent des articles tels que des bonbons , des chocolats, des chewing-gums et une variété d'autres produits à base de sucre.

Dynamique du marché mondial de la confiserie de sucre

Conducteurs

• Expansion croissante du réseau de distribution de produits au détail

L’une des principales tendances à l’origine de l’évolution du marché mondial de la confiserie est l’avancée de la vente au détail en ligne. Les supérettes, les magasins spécialisés, les supermarchés, les pharmacies et les hypermarchés sont tous d’importants canaux de distribution de produits. Les efforts continus des détaillants et des fabricants pour élargir leur chaîne d’approvisionnement et de distribution ont joué un rôle important dans l’amélioration de l’accès aux produits sur le marché de la confiserie.

• Diversification des produits en fonction des besoins

Partout dans le monde, le nombre de personnes soucieuses de leur santé ne cesse de croître. L’obésité, la malnutrition, l’affaiblissement du système immunitaire et d’autres problèmes de santé sont également en hausse. En outre, la prévalence des carences en vitamines augmente en raison des repas non programmés, des modes de vie trépidants et des pertes nutritionnelles lors de la transformation des aliments. En raison de ces facteurs, les gens s’efforcent d’apporter suffisamment de vitamines à leur corps pour renforcer leur immunité.

Opportunité

• Utilisation croissante des sites de commerce électronique

La facilité de paiement des produits via les canaux en ligne, ainsi que la large gamme de saveurs et de textures de sucre, sont des facteurs importants qui stimulent la popularité du commerce électronique sur le marché de la confiserie sucrée. En outre, la confiserie sucrée est de plus en plus utilisée dans la formulation d'une grande variété de boissons et de produits de confiserie, tels que les gâteaux, les milk-shakes, les croissants et le sucre chaud, ce qui contribue à la croissance du marché mondial de la confiserie sucrée.

Retenue/Défi

• Volatilité des prix des matières premières

La matière première utilisée pour la confiserie au sucre provient de diverses sources naturelles, ce qui entraîne une Cependant, le coût élevé des activités de R&D, ainsi que la volatilité des prix des matières premières, freineront le taux de croissance du marché de la confiserie au sucre. Les autres freins à la croissance du marché comprennent la prévalence croissante de l'obésité, les taux élevés de sucre chez les patients et l'augmentation du taux d'incidence du diabète à l'échelle mondiale.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

 Développements récents

• En février 2022, Hershey's a créé une barre de sucre pour commémorer toutes les femmes et les filles. Les barres « Celebrate SHE » sont une édition limitée. SHE a été mise en valeur au centre de la barre de sucre au lait par la marque
• En janvier 2022, Cadbury, une marque de Mondelez International, a lancé la solution d'emballage Twist Wrap pour sa gamme Duos, permettant aux consommateurs de grignoter en petites portions en tordant et en scellant l'emballage après avoir consommé la moitié de la barre sucrée.
• En septembre 2021, en collaboration avec Lagardère, Ferrero pré-lancera les nouvelles tablettes Ferrero Rocher dans le circuit du travel retail. Ferrero entre sur le marché des tablettes de sucre avec ce nouveau produit, disponible en trois saveurs : lait, noir 55 % cacao et blanc.

Portée du marché mondial de la confiserie au sucre

Le marché mondial des confiseries sucrées est segmenté en fonction du type, du type d'emballage et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Pastilles
• Gencives
• Gelées
• Caramel et caramels
• Bonbons durs
• Confiseries médicamenteuses
• Menthes
• Autres

Type d'emballage

• Sachet
• Boîte
• Autres

Canal de distribution

• Magasins de détail
• Boutiques en ligne
• Autre

Analyse/perspectives régionales du marché mondial de la confiserie au sucre

Le marché mondial de la confiserie au sucre est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, type d'emballage et canal de distribution.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial de la confiserie de sucre sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de produits de confiserie tels que les chocolats en provenance des marchés émergents comme l'Inde et la Chine. En outre, la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé devrait stimuler la demande de produits alimentaires sucrés en Asie-Pacifique.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de la préférence croissante des consommateurs pour un mode de vie sain et de l'augmentation des dépenses en compléments alimentaires nutritionnels. En outre, des fabricants clés comme Mars Inc., Lindt et Barry Callebaut ont stimulé la pénétration de leurs produits dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales. 

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales de la confiserie au sucre

Le paysage concurrentiel du marché mondial de la confiserie de sucre fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché mondial de la confiserie de sucre.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial de la confiserie sucrée sont :

• Barry Callebaut (Suisse)
• Groupe Olam (Singapour)
• La société Hershey (États-Unis)
• Mars, Incorporated (États-Unis)
• Ingredion (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Nestlé SA (Suisse)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Blommer Chocolate Company (États-Unis)
• LP Les bonbons de Foley (Canada)
• PURATOS (Belgique)
• Ferrero (Italie)

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