Marché mondial de la stévia – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028

Analyse du marché et perspectives du marché mondial de la stévia

Le marché mondial de la stévia devrait croître à un taux de croissance de 8,95 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 1 284,7 millions USD d'ici 2028. Data Bridge Market Research analyse les facteurs responsables de la croissance du marché mondial de la stévia : la sensibilisation croissante du public à travers le monde aux alternatives alimentaires plus saines, en particulier parmi les personnes obèses et diabétiques. 

La stévia est un édulcorant naturel et un autre édulcorant dérivé des feuilles de l'espèce végétale brésilienne et paraguayenne Stevia rebaudiana. Les glycosides de stéviol sont les composés actifs présents dans la plante et ont trente à cent cinquante fois plus de douceur que le sucre, ils sont stables à la chaleur, au pH et ne sont pas viables. La stévia est disponible sous forme pulvérisée, liquide et en feuilles et est utilisée pour des applications telles que la boulangerie, les produits alimentaires agricoles, les boissons, les confiseries, les compléments alimentaires et autres.

Le marché de la stévia est principalement stimulé par l'augmentation de la demande des consommateurs en alternatives naturelles au sucre, en boissons sans calories ou sans sucre et en options alimentaires saines dans leur régime alimentaire. La demande de stévia est également stimulée par l'augmentation du revenu disponible des particuliers, qui les incite à adopter des habitudes alimentaires saines et des substituts. La tendance à utiliser des produits à base de plantes est une autre raison clé de l'essor du marché de la stévia. L'augmentation de la demande d'aliments et de boissons diététiques et l'innovation constante des produits à base de stévia ont conduit à une croissance substantielle du marché. En outre, les programmes gouvernementaux et la variété croissante de produits à base de stévia sur le marché favorisent le marché de la stévia

D’un autre côté, la volatilité du prix des feuilles de stévia constitue un obstacle majeur à la croissance du marché de la stévia. La disponibilité saisonnière et le rendement des cultures ont un impact sur la demande de stévia, ce qui entraîne une pénurie d’approvisionnement et une hausse des prix. La forte pression sur les prix exercée par les vendeurs va encore une fois freiner le taux de croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la stévia fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de croissance des marchés émergents, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la stévia, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial de la stévia

Le marché de la stévia est segmenté en fonction du type d'extrait, de l'application, de la forme et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type d'extrait, le marché de la stévia est segmenté en poudre, feuille entière, liquide et comprimé .
• Sur la base des applications, le marché de la stévia est segmenté en produits laitiers, boulangerie et confiserie, édulcorants de table, boissons , aliments de commodité et autres.
• Sur la base de la forme, le marché de la stévia est segmenté en sec et liquide.

• Sur la base du canal de distribution, le marché de la stévia est segmenté en appels d’offres directs et vente au détail.

Analyse du marché de la stévia au niveau des pays

Le marché de la Stevia est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type d’extrait, application, forme et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la stévia sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique.

La région Asie-Pacifique domine le marché de la stévia et continuera à exceller dans sa tendance à la domination au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation du revenu par habitant de la population et de l'augmentation des investissements en capital de nombreuses multinationales, de l'attention accrue des fabricants sur les innovations de produits et de l'augmentation des dépenses en recherche et développement en ce qui concerne l'intégration de technologies avancées. L'Amérique du Nord enregistrera le TCAC le plus élevé pour la période de prévision en raison de la popularité croissante des marques, de l'augmentation du revenu disponible personnel, de la croissance et de l'expansion de l'industrie des aliments et des boissons de consommation dans cette région

La section pays du rapport sur le marché de la stévia fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales de la stévia

Le paysage concurrentiel du marché de la stévia fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché de la stévia.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la stévia sont Ingredion, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, PureCircle, ADM, MMVIII. Biosweet Ventures, PureCircle, Hunan huacheng Biotech,Inc., GLG LIFE TECH CORP, TransIP, MORITA KAGAKU KOGYO CO., LTD., Pyure Brands LLC, S&W Seed Co., Stevia Naturals, Whole Earth Sweetener Co., LLC, Sunwin Stevia International Inc, Zhucheng HaoTian Pharm Co.,Ltd., entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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